Вітаміни: в якому віці і які необхідні

 

З плином часу в нашому житті багато чого змінюється. Ми починаємо менше їсти, менше спати, так і фізична активність помітно зменшується. А як же вітаміни? Чи змінюється з віком потреба у вітамінах? Якщо так, тоді в яку сторону?

До 35 років

Ніхто в молодому віці не рахує міліграмах вітаміни. На які необхідно звернути свою увагу?

— Вітамін В9 (Фолацин, Вс, фолієва кислота)

Цей вітамін дуже важливий для здорового розвитку нервової системи і мозку зародка. Якщо годуюча мама не отримує потрібної кількості фолієвої кислоти, тоді і дитина не буде отримувати його разом з материнським молоком. Це може призвести до порушення розвитку нервової системи малюка.

Варто відзначити, що цей вітамін важливий і для дорослих. Фолацин необхідний для нормального функціонування травної, нервової і кровоносної систем.

8a524592f5e61d97b491beea9d8fb24d Вітаміни: в якому віці і які необхідні

Вітаміни: в якому віці і які необхідні

Де знайти?

Вітамін В9 багаті рослини із зеленим листям. Приблизно п’ятсот грам листочків будь-якого салату забезпечують організм добовою дозою даного мікроелемента. Для цього так само підійде шпинат, брокколі, капуста брюссельська, спаржа. Фолієвою кислотою багаті м’ясні продукти: в ста п’ятдесяти грам яловичої або свинячої печінки міститься добова норма, так само її можна відшукати в печінці тріски. Ще цей вітамін можна знайти в сирі, але для отримання добової дози доведеться з’їсти аж кілограм цього продукту. Фолієву кислоту можна отримати вживаючи злаки, бобові дріжджі.

— Вітамін Е

Дуже корисний для чоловіків, сприяє виробленню достатньої кількості сперматозоїдів, для жінок необхідний щоб зачати і виносити дитину. Крім цього, цей вітамін прийнято вважати самим потужним антиоксидантом. Як показують дослідження, достатня кількість вітаміну в раціоні на тридцять відсотків знижує ймовірність серцево-судинних хвороб і збільшує розумову діяльність. Чоловіки, які приймають цей вітамін в добавках рідше захворюють раком передміхурової залози.

Де міститься?

Вітамін Е міститься в жирах рослинного походження. Наприклад, у ста грамах рослинного масла від 42 до 56 мг цього вітаміну, у соєвій олії – 114 міліграма, арахісовій і гірчичному – 34, в оливковій – 13. Вітамін є і в насінні, з яких виходить масло і зелені.

Від 35 до 45 років

Час розквіту і стабільності, і в той же час період появи перших зморшок і початку проблем зі здоров’ям. В доповнення до раніше згаданих вітамінів варто додати наступні:

— Аскорбінова кислота – вітамін С

Чим старшою є людина, тим важливіше цей вітамін. Він на тринадцять відсотків піднімає рівень корисного холестерину в крові і на сімнадцять відсотків знижує шкідливий. Люди з дефіцитом цього вітаміну частіше страждають від інсультів. Існує думка, що якщо отримувати максимальну добову дозу вітаміну С можна поліпшити процес вироблення колагенових волокон. Завдяки цьому процес старіння загальмовується і ущільнюються кістки.

95da7863e53b2fc99f1eac1b8d0b700c Вітаміни: в якому віці і які необхідні

Вітаміни: в якому віці і які необхідні

Де взяти?

Найбільша кількість вітаміну С міститься в сирій капусті. Достатньо в день з’їдати 150 грам свіжої білокачанної капусти або 100 грам цвітної. При термічній обробці цей вітамін руйнується, тому доведеться з’їсти не 150, а 300 грам тушкованої капусти щоб отримати добову норму.

— Вітамін А і бета-каротин

Ці речовини важливі для нормального ділення клітин, здорового зору, хорошого стану шкіри, нігтів і волосся. Бета-каротин зменшує ймовірність серцево-судинних хвороб, а потрійна порція овочів у складі яких є ця речовина в добу майже на п’ятдесят відсотків знижує ризик коронарної хвороби серця.

Де знайти?

Вітамін А можна відшукати тільки в продуктах тваринного походження, вони дуже калорійні і підходять не всім: яєчні жовтки, вершкове масло, субпродукти. Передозування цим вітаміном дуже небезпечна, якщо перевищити добову норму (900 мкг) у два рази можна порушити роботу травної та нервової систем. Бета-каротин міститься у більшості овочів жовтого і оранжевого кольору і в зелені.

Після 45 років

У цьому віці дуже цінується здоров’я, значить прийом вітамінів дуже важливий.

— Вітамін D

Потрібен для засвоєння кальцію та забезпечення щільності скелета. Після 65 років вживання вітаміну D на тридцять відсотків знижує ймовірність смерті від захворювань серцево-судинної системи.

Де знайти?

Вітамін D виробляє шкіра під впливом сонячних променів. Якщо погода дозволяє – гуляйте щодня під сонечком хоча б 10 хвилин. У продуктах вітамін D знаходиться в яєчних жовтках і риб’ячому жирі.

— Вітамін До

Потрібен для забезпечення згортання крові і мінералізації зубів і кісток. Про його недоліку сигналізують мішки під очима синці.

d9b725fdb8a5d34612a6efb0039dc995 Вітаміни: в якому віці і які необхідні

Вітаміни: в якому віці і які необхідні

Де знайти?

Його синтезують кишкові бактерії. Але, з віком цей процес стає повільніше і всмоктування в кров ставати гірше. Для отримання добової норми вітаміну К важливо вживати в їжу листя шпинату, печінка телятини або свинини по дві порції щодня.

Оцініть статтю
Довідник корисних порад