Як приготувати ліниві голубці: рецепт з фото покроково

Приготувати голубці при малій кількості часу дуже легко. Використовуємо цей простий рецепт з доступних інгредієнтів, щоб приготувати смачну страву до основного.

Інгредієнти:

  • Капуста білокачанна — 200 р.
  • Фарш — 400 р.
  • Морква — 1 шт.
  • Цибулина — 1 шт.
  • Яйце — 1 шт.
  • Рис — 2 ст. л.
  • Кетчуп або томат — 2 ст. л.
  • Сіль і спеції — за смаком.

07be4cea06026e76c06af47bc7a30e29 Як приготувати ліниві голубці: рецепт з фото покроково

Приготування:

1. Для такого м’ясної страви необхідно насамперед приготувати майже до готовності рис.

87a8b300edd0bc2904ed3b4bb09892e3 Як приготувати ліниві голубці: рецепт з фото покроково

2. Білокачанну капусту дуже дрібно нарізаємо або прокручуємо через м’ясорубку.

23ac10c33e06bfbef9ca9ccc4d3a58ea Як приготувати ліниві голубці: рецепт з фото покроково

3. Подрібнюємо свіжу зелень, а також цибулину.

89cf8ae6e1ee5330baa5d9be663c0d20 Як приготувати ліниві голубці: рецепт з фото покроково

4. Натираємо моркву, щоб потім отримати ніжні голубці.

ed8ccc814e740223331ae92ca7859cd2 Як приготувати ліниві голубці: рецепт з фото покроково

5. Всі інгредієнти змішуємо в одній тарі. Солимо. Додаємо спеції і яйце. Ретельно перемішуємо для отримання хорошої консистенції маси для ледачих голубців.

331441a5af265a274d7e49ec6e474dcb Як приготувати ліниві голубці: рецепт з фото покроково

6. Формуємо голубці, які будуть мати округлу форму. Обсмажуємо з двох боків до легкого рум’янцю. Переміщаємо в сковорідку, додаємо томат і воду. Трохи протушиваем, щоб голубці вийшли ніжними.

b9d2edc18026e36b02ebea806221d4d5 Як приготувати ліниві голубці: рецепт з фото покроково

Ось і готові ліниві голубці, до складу яких входить фарш, рис, капуста, моркву, цибулю і яйце. Звичайно, воно має і улюблені спеції, а також свіжу зелень.

cb179a57656850ba1631fc84e8444342 Як приготувати ліниві голубці: рецепт з фото покроково

3191c884670764db2b541d424da47bab Як приготувати ліниві голубці: рецепт з фото покроково

Приємного апетиту!

Оцініть статтю
Довідник корисних порад