Як варити гречку в мультиварці Redmond, Polaris, Philips, Panasonic та інших

 

Як правильно варити гречку в мультиварці

Гречана каша ніколи не поступалася в корисності інших страв, тому дуже важливо зберігати всі корисні властивості гречки при варінні. Гречка містить магній, амінокислоти, йод, фосфор і клітковину. Особливо люблять використовувати в їжі гречку ті, хто сидять на дієтах чинності низькокалорійності цього продукту. Мало хто знає, що калорійність при варінні знижується за рахунок збільшення в 2 рази розмірів гречаної крупи. Гречана крупа один з єдиних продуктів, які не містять ГМО. Переваги приготування гречки в мультиварці в економії часу, простотою приготування і відсутності необхідності кожен раз перевіряти готовність гречаної крупи. Гречка, приготована в мультиварці завжди виходить ароматною і розсипчастою і обов’язково припаде до смаку навіть самому гурману, це блюдо можна зберігати в холодильнику кілька днів, зберігаючи при цьому його насичений смак.

1dec516feba012602a9d44aecc9361d5 Як варити гречку в мультиварці Redmond, Polaris, Philips, Panasonic та інших

Як варити гречку в мультиварці

Спосіб приготування гречки на воді

Один стакан гречаної крупи (близько 200 г) промивається водою кілька разів до прозорості води, в мультиварку заливається дві склянки води. Якщо ваша мультиварка передбачає спеціальну функцію «варка гречки», то ви встановлюєте цю функцію і готуєте гречку близько 40 хвилин, якщо немає, то ставте мультиварку на звичайний режим (крупа) і на 35 хвилин часу. У готову крупу додається шматочок масла. Такої кількості гречаної крупи вистачить на порцію з чотирьох персон як самостійне блюдо, так і як гарнір до м’яса або риби.

У деяких мультиварках доступна функція відкладеного старту: дуже зручно для тих, хто хотів би з ранку є тільки що приготовану гречку. Відмінна економія часу особливо для тих, хто любить подовше поспати. Вам залишається тільки гречку залити водою і забути про крупі до ранку.

db6168e1fc846853e6cd73fc11f96c16 Як варити гречку в мультиварці Redmond, Polaris, Philips, Panasonic та інших

Як варити гречку в мультиварці

Спосіб приготування гречки на молоці

Гречка на молоці буде подвійно корисна для любителів правильного харчування. Вам знадобиться склянка гречки, три склянки молока, склянка води, сіль і цукор за смаком. Як і в першому способі гречку промити, покласти в каструлю і залити трьома склянками молока, потім вибираємо функцію «Молочна каша» (якщо передбачено функціями мультиварки) або включаємо звичайний режим приготування (крупа) і готуємо крупу близько 35 хвилин.

Гречана каша з м’ясом

Ще один рецепт гідний уваги, готується також просто і без вашої участі, так що ви можете приділити цей час вашим улюбленим заняттям.

Для початку потрібно обсмажити м’ясо, нарізаємо його маленькими шматочками і викладаємо в мультиварку на 20 хвилин, обов’язково помішуючи. Особливий смак цієї страви додадуть овочі: морква, перець, цибуля. Нарізаємо їх і додаємо в м’ясо, тушкуємо овочі близько п’ятнадцяти хвилин. Промиту гречку також додаємо в каструлю і заливаємо водою в пропорціях один стакан гречки до двох склянках води. Закриваємо кришкою і варимо близько 35 хвилин. Готову страву можна прикрасити свіжими помідорами й огірками або приготувати насичений м’ясний соус. Вишуканість цієї страви полягає в ніжності приготованого м’яса та особливий аромат розсипчастою гречки.

fad10005a3f05bf09347c39ebf9d23bf Як варити гречку в мультиварці Redmond, Polaris, Philips, Panasonic та інших

Гречка в мультиварці

Гречана запіканка з грибами

Для приготування гречаної запіканки використовуйте гриби свіжі або сухі, сорт грибів за смаком.
Стакан гречки потрібно промити і обсмажити в мультиварці. Потім гречку залити водою і варити близько 20 хвилин. Виймаємо гречку з мультиварки і кладемо нарізану цибулю і гриби, відкладаємо овочі в окрему страву. Натираємо на тертці твердий сир збиваємо яйця зі сметаною. Викладаємо в каструлю всі інгредієнти в такому порядку: пів порції гречки, гриби і твердий сир за смаком, ще пів порції гречки і залити соусом, приготованому з яєць і сметани, потім знову посипати тертим сиром. Готуємо в мультиварці на функції випічки близько години. Запіканку подавати до столу в гарячому вигляді.

Гречані котлети

ada6eeb31a91b6e3b0fdd9eb2be99c15 Як варити гречку в мультиварці Redmond, Polaris, Philips, Panasonic та інших

Гречані котлети

Навіть з такого простого продукту як гречана крупа можна приготувати соковиті і смачні котлети. Для цього необхідно зварити круто два яйця, зварити гречку в мультиварці, потім перекласти крупу в окрему страву. Пропустити через м’ясорубку гречку і цибулю, додати до гречки сметану, одне яйце, 2 столові ложки борошна. Зварені яйця натерти на тертці і змішати з гречкою, зліпити з отриманої суміші котлети і обваляти їх у панірувальних сухарях. Обсмажувати котлети в мультиварці до готовності. Готову страву посипати кропом.

Гречаний суп в мультиварці

Промиваємо гречку під водою до прозорості води, нарізаємо картоплю на середні шматочки, потім ріжемо один цибулю тремо на тертці моркву. 300 г філе курки ріжемо на кубики, в цей час обсмажуємо сто грам гречки в мультиварці протягом 15 хвилин, через 15 хвилин додаємо до гречки цибулю і моркву і обсмажуємо ще 2 хвилини. Заливаємо гречку водою і додаємо картоплю і курку, виставляємо на мультиварці режим суп або встановлюємо час приготування: 35 хвилин. Готовий суп потрібно посипати зеленню, якщо ви хочете порадувати близьких незвичайним супом, то підійде саме такий рецепт. Він добре втамовує голод і має особливий аромат і смак.

Оцініть статтю
Довідник корисних порад