Яєчня в хлібі з шматочками шинки: рецепт з фото покроково

У наші дні, коли так багато турбот і суєти, стали цінуватися страви, які можна приготувати швидко і легко. Саме таким і є закуска за 5 хвилин. Вона готується із звичайного білого хліба у вигляді цеглинки, яєць і шинки. У більшості випадків всі ці інгредієнти є найчастіше в холодильнику у кожної господині. Якщо ж ні шинки, то її сміливо можна замінити будь-яким видом ковбаси або ж навіть м’ясом, так і крабові палички або овочі стануть відмінною альтернативою. Якщо немає хліба у вигляді цеглинки, тоді можна використовувати батон. Смажиться закуска на сковороді, але можна використовувати і духовку для цієї мети.

Таку закуску краще всього подати до столу в гарячому вигляді. Вона відмінно поєднується з будь-якими видами соусів (кетчупом, гірчицею, майонезом), маринованими помідорами, огірками та іншими видами консервації. Також можна просто до неї заварити чашечку смачної і міцної кави або чаю. Як тормозка на роботу така закуска також незамінна, так як досить ситна за рахунок того, що готується з хліба, яєць і шинки.

Інгредієнти:

  • Хліб у вигляді цеглинки – 1-3 шматки.
  • Курячі яйця – стільки, скільки і шматків хліба.
  • Шинка – 30-40 р.
  • Сіль – за смаком.
  • Масло рослинне – 1 ст. л.

9f8d4ee56504305b7e96bfb7cb34bc66 Яєчня в хлібі з шматочками шинки: рецепт з фото покроково

Приготування:

1. Хліб нарізати на акуратні і однакові по товщині шматки.

d7c597911081aba45257aca3a4da8397 Яєчня в хлібі з шматочками шинки: рецепт з фото покроково

2. Тепер з допомогою ножа акуратно вирізати серединки.

6a2b3dae80f042216c31827efb48a40b Яєчня в хлібі з шматочками шинки: рецепт з фото покроково

3. На сковороду налити олію рослинну. Викласти шматочок хліба, вбити в центр яйце.

5ae07f1a04b4eda846684e47859efd79 Яєчня в хлібі з шматочками шинки: рецепт з фото покроково

4. Після цього посолити його.

8898ad2b80168199655194fb25b7c491 Яєчня в хлібі з шматочками шинки: рецепт з фото покроково

5. Шинку нарізати на дрібні кубики.

419d70ecd971f5c5359f3440035bb12e Яєчня в хлібі з шматочками шинки: рецепт з фото покроково

6. Викласти частину на яйце.

b84a8e3f6a5ea853e985854811cda8ae Яєчня в хлібі з шматочками шинки: рецепт з фото покроково

7. Накрити сковороду кришкою, смажити яйце на мінімальному вогні 5 хвилин.

177d23171e07ce6ef6b15422f73040e1 Яєчня в хлібі з шматочками шинки: рецепт з фото покроково

8. Після цього перекласти закуску на блюдо і, якщо потрібно, приготувати ще потрібну кількість. Зверху викласти зелень і подати до столу.

ffecd16fa086aff2cab441fcb56c09f5 Яєчня в хлібі з шматочками шинки: рецепт з фото покроково

e689f0c232445d161355a18239c4de44 Яєчня в хлібі з шматочками шинки: рецепт з фото покроково

228ee9fafb090b7cc8cc058c14ae7c14 Яєчня в хлібі з шматочками шинки: рецепт з фото покроково

Приємного апетиту!

Оцініть статтю
Довідник корисних порад