Запечена моркву в духовці: рецепт з фото покроково

Запечена моркву в духовці – це не тільки дуже просте у приготуванні блюдо, але ще й досить ситне, смачне і дієтичне. Якщо ви любите моркву в будь-якому вигляді, тоді такого роду рецепт вам точно сподобається. Для приготування такої смакоти використовуйте домашню морква, вона за смаком набагато соковитіше і солодше магазинної. З спецій зупиніть вибір на тих, які вам найбільше подобаються за смаком. Запечена морква смачна і в холодному вигляді, і у гарячому.

З чим подати таку страву? Краще всього, звичайно ж, їсти її без нічого. Однак, якщо хочете, то можете зварити гречану крупу або ж будь-яку іншу. Також запечену моркву можна подати до столу з яким-небудь смачним соусом або ж домашньою сметаною.

Інгредієнти:

  • Морква – ½ частина коренеплоду.
  • Часник – 1 зубчик.
  • Сіль – за смаком.
  • Перець чорний мелений – за смаком.
  • Масло рослинне – 2 ч. л.

87ebb44e3adb6f59f0085414dba58f8d Запечена моркву в духовці: рецепт з фото покроково

Як приготувати:

1. Часник очистіть. Видавіть його в глибоку миску через часникодавку.

23a463f88be3937de8650584384d675d Запечена моркву в духовці: рецепт з фото покроково

2. Влийте масло рослинне.

8ff9e9abb0e19e356c2dd09ca2a9b0c5 Запечена моркву в духовці: рецепт з фото покроково

3. Туди ж додайте сіль і перець чорний мелений. Ложкою все дуже добре перемішайте.

fff8b846c118b686a8d0e9287d44b22b Запечена моркву в духовці: рецепт з фото покроково

4. Моркву очистіть і наріжте її на довгасті шматочки.

bfe4ff2c91cc6f52e5de76797b4a795a Запечена моркву в духовці: рецепт з фото покроково

5. Викладіть нарізані шматочки моркви в миску зі спеціями. Добре все перемішайте.

bbdd72b45238bb943ee6745d829a951a Запечена моркву в духовці: рецепт з фото покроково

6. Тепер викладіть моркву на фольгу або просто на деко (тільки його попередньо змастіть рослинним маслом).

cbe85b8107732d1bf6eb49516307bf32 Запечена моркву в духовці: рецепт з фото покроково

7. Надішліть фольгу з овочами в розігріту до 190 градусів духовку на 25-30 хвилин.

Готовність перевірити зубочисткою, овочі обов’язково повинні бути м’якими.

62e06fc46562f71c287a8d3adcd7f21f Запечена моркву в духовці: рецепт з фото покроково

8. Викладіть запечену моркву на блюдо. Можете посипати його дрібно нарізаною зеленню.

dc1447752c8d56bcade2278beae70172 Запечена моркву в духовці: рецепт з фото покроково

a4bbeb514ff9ea407eb98a4ca3eef8f6 Запечена моркву в духовці: рецепт з фото покроково

Приємного апетиту!

Оцініть статтю
Довідник корисних порад