Запечені помідори з куркою та яйцем: рецепт з фото покроково

Запечені помідори з куркою та яйцем виходять дуже соковитими, ситними і смачними. Для їх приготування варто обов’язково купувати такі сорти овочів, які за смаком не кислі, краще, звичайно, використовувати грунтові, а не тепличні овочі. Подавати до столу страву можна на порційних піалах, а можна на одному загальному блюді.

Поєднуються запечені помідори з будь-якими гарнірами, тому можете приготувати той з них, який найбільше вам подобається за смаком.

Інгредієнти:

  • Помідори – 2-3 шт.
  • Куряче яйце – 1 шт.
  • Варене куряче м’ясо – 50 р.
  • Сіль – за смаком.
  • Перець чорний мелений – за смаком.

27e8be6e0ef7d972f09f7e49c127f394 Запечені помідори з куркою та яйцем: рецепт з фото покроково

Як приготувати:

1. Помідори вимийте під краном проточної води, витріть їх насухо паперовим рушником, видаліть хвостики. Зріжте гострим ножем верхівки овочів, з допомогою чайної ложки акуратно дістаньте серединку, намагаючись не пошкодити помідори. Викладіть їх відразу ж у форму для запікання.

bda1947c472a537a4fad94ca8aff9667 Запечені помідори з куркою та яйцем: рецепт з фото покроково

2. Посоліть, а потім поперчіть кожен овоч всередині.

36b43440ba970f5db0983447102998b1 Запечені помідори з куркою та яйцем: рецепт з фото покроково

3. Варене куряче м’ясо наріжте дрібними шматочками.

Можна замість м’яса в даному блюді використовувати ковбасу або шинку.

0e6e649c11775dd07dd134a2ce270f9c Запечені помідори з куркою та яйцем: рецепт з фото покроково

4. Акуратно викладіть м’ясо в помідори.

5c8f14c24d4825cb66a20fa18e11df79 Запечені помідори з куркою та яйцем: рецепт з фото покроково

5. У миску вбийте куряче яйце і перемішайте його виделкою до однорідного стану.

27237827124f5500de34318bf0dad178 Запечені помідори з куркою та яйцем: рецепт з фото покроково

6. Влийте яєчну масу всередину кожного помідора.

Можливо, знадобиться трохи менше яєчної маси, ніж зазначено в рецепті. Все залежить від того, які за розміром помідори взяті для рецепта.

b7579d03e1d477a7d89c4d7fca20b6f9 Запечені помідори з куркою та яйцем: рецепт з фото покроково

7. Надішліть форму з овочами в розігріту до 190 градусів духовку на 15-20 хвилин.

57630681602a5a4e074f38ee95700a20 Запечені помідори з куркою та яйцем: рецепт з фото покроково

8. На порціонні блюдця або в піали викладіть готові запечені помідори з м’ясом і яйцем. Подайте їх відразу ж до столу, поки вони не охололи.

Для прикраси можете викласти на кожен помідор з листочка петрушки або посипати будь-якою іншою зеленню.

437614b62e6bf1a863fb13c20a92eb7d Запечені помідори з куркою та яйцем: рецепт з фото покроково

192e685a10cf4e30d81f9615c578dd7f Запечені помідори з куркою та яйцем: рецепт з фото покроково

Приємного апетиту!

Оцініть статтю
Довідник корисних порад