Запечені яблука з родзинками і медом: рецепт з фото покроково

Запечені яблука з родзинками і медом – це відмінний рецепт для будь-якого святкового столу, в тому числі різдвяного. На Різдво можна приготувати масу смачних і ситних страв з м’яса, риби і овочів, а от про десерти господині іноді просто забувають. Не варто забувати, що після святкового застілля, багато захочуть чогось солоденького. І щоб десерт вийшов легким і смачним, ідеально підійдуть яблука.

Яблука можна запікати часточками, половинками або цілком, як у нашому рецепті. Такі яблука виходять більш соковитими, так як вся начинка залишається всередині і запікається разом з фруктами. В якості начинки ми використовували родзинки, волоські горішки з медом, які як не можна краще доповнюють смак запечених яблук.

Інгредієнти:

  • Яблука – 250 р.
  • Родзинки – 50 р.
  • Волоські горіхи – 50 р.
  • Мед – 50 р.

52f40aa902fee95f227401808549e172 Запечені яблука з родзинками і медом: рецепт з фото покроково

Приготування:

1. Вимити яблука і видалити серцевину за допомогою ножа. Вирізати яблука так, щоб зберегти дно цілісним, щоб начинка не витікала в процесі запікання.

Для рецепта можна використовувати будь-сорт яблук і колір, який вам більше подобається.

Головне тільки взяти не сильно великі яблука, щоб вони швидше приготувалися в духовці.

dc19cf2bcde90c25d936637d4060b3a3 Запечені яблука з родзинками і медом: рецепт з фото покроково

2. Промити родзинки, відкинути на сито, щоб пішла вся вода.

Родзинки підійде як світлих, так і темних сортів, на ваш вибір. Головне, щоб сухофрукти без кісточок.

7b20f152a7580643d8ff1d2fe2a9161f Запечені яблука з родзинками і медом: рецепт з фото покроково

3. Подрібнити волоські горіхи, можна скористатися ступкою або качалкою. Горіхи для рецепта використовувати сирі, не смажені.

96e1b0ef694aba7ab1c71897f0292fe8 Запечені яблука з родзинками і медом: рецепт з фото покроково

4. Ізюм, якщо він великий, трохи подрібнити – нарізати ножем.

69fef2ee4fd54ebe4c7128d2ef4757d2 Запечені яблука з родзинками і медом: рецепт з фото покроково

5. Перемішати горіхи з родзинками.

c45581880ce51b280136e1e85f2b91ac Запечені яблука з родзинками і медом: рецепт з фото покроково

6. Додати мед, перемішати з начинкою і готово.

464a987fe112bb353d628c9b80eca293 Запечені яблука з родзинками і медом: рецепт з фото покроково

7. Нафарширувати яблука горіховою начинкою.

442967f1be13a50557ca4c0229159274 Запечені яблука з родзинками і медом: рецепт з фото покроково

8. Викласти яблука у форму для запікання і поставити в духовку на 15-20 хвилин.

e66c339e3c2b0da4ef682303ccace192 Запечені яблука з родзинками і медом: рецепт з фото покроково

9. Запікати яблука при 200С, готову страву дістати з духовки. Трохи остудити і подати готовий десерт до столу.

e17558dd683ecee0c79d1f50a49603fe Запечені яблука з родзинками і медом: рецепт з фото покроково

aee669c4d7762748bdfc40a8efdbca20 Запечені яблука з родзинками і медом: рецепт з фото покроково

Приємного апетиту!

Оцініть статтю
Довідник корисних порад