Запечені яблука з сиром в духовці: рецепт з фото покроково

Яблука, мабуть, найпоширеніший фрукт, який люблять і діти і дорослі. Вони смачні абсолютно в будь-якому вигляді – їх можна їсти свіжозірваними, додати в домашню випічку, наприклад, в шарлотку, або ж їх можна запекти.

Запечені яблука – дуже смачні і корисні, їх можна давати дітям в дуже ранньому віці і не боятися за те, що може проявитися алергія. Але, для того, щоб зробити цю страву ще більш оригінальним, яблука можна запекти в духовці з сиром. Як це зробити? Дуже просто!

Інгредієнти:

  • Яблука – 3 шт.
  • Яйце – 1 шт.
  • Сир – 75 р.
  • Цукор – 10-20 р.
  • Родзинки – 30 р.

945b72c7c8934032ce67ac58f86e2151 Запечені яблука з сиром в духовці: рецепт з фото покроково

Приготування:

1. Для запікання краще всього використовувати домашні яблука і сир, так можна бути впевненим в якості продуктів. Приготування дуже просте і не вимагає величезних зусиль. Спочатку необхідно приготувати сирну начинку. Для цього потрібно в зручній ємності з’єднати сир і цукор. Далі до цієї сирною масою слід додати яйце

e554e6c2edfd8796934232fab27c9ed5 Запечені яблука з сиром в духовці: рецепт з фото покроково

2. Потім додати родзинки. При бажанні родзинки можна замінити на цукати, горішки або будь-які інші сухофрукти, або просто їх не додавати. Добре перемішати за допомогою виделки.

Якщо потрібна більш ніжна консистенція начинки, то можна скористатися заглибним блендером, тоді грудочок від сиру практично не буде.

241531f444b4d37fe5b4064f9d246180 Запечені яблука з сиром в духовці: рецепт з фото покроково

3. Яблука потрібно вимити під проточною водою або протерти і просушити рушником. За допомогою гострого ножа потрібно дуже акуратно вирізати серцевиною з кісточками, але зробити це потрібно так, щоб денце у яблука залишилося, і вийшов яблучний «глечик».

5264f6843c89dd34edde9fa044af70aa Запечені яблука з сиром в духовці: рецепт з фото покроково

4. У утворилося в яблуці отвір необхідно викласти сирну начинку за допомогою ложки.

9bd413865efe1e4d9a8ba0501b6f1b55 Запечені яблука з сиром в духовці: рецепт з фото покроково

5. Далі можна сміливо укладати яблука у форму для запікання. У неї повинні бути високі бортики з тієї простої причини, що витікатиме яблучний сік від великої температури. Час запікання яблук з сиром складе всього лише 20-30 хвилин при температурі духовки 190 градусів.

Подавати яблука до столу необхідно трохи теплими, зверху їх можна присипати цукровою пудрою або полити трохи карамеллю.

565eb87493a6b446852f8e2fc2906379 Запечені яблука з сиром в духовці: рецепт з фото покроково

0054c4bd69d96c05103bcb758ea9a3ff Запечені яблука з сиром в духовці: рецепт з фото покроково

b8e4b8fff67f8c24e5f0871c8e56864c Запечені яблука з сиром в духовці: рецепт з фото покроково

Приємного апетиту!

Оцініть статтю
Довідник корисних порад