Запіканка “Ледача дружина” з пельменів: рецепт з фото покроково

Запіканка «Ледача дружина» допоможе вам приготувати ситний обід або незвичайний вечерю. Страва готується за короткий час, а все, що вам потрібно зробити – це поставити запіканку в духовку і дочекатися, поки вона приготується.

Для запіканки потрібні заморожені пельмені, яйця, цибулю, молоко і сметана. Спеції можна використовувати за смаком. Всі інгредієнти можна купити в найближчому магазині, а пельмені частенько лежать вдома в морозилці. Тому прийшовши після роботи ви встигнете приготувати ситна та поживна страва для всієї родини. Поєднавши всі компоненти, основну роботу за вас зробить духовка.

Інгредієнти:

  • Пельмені заморожені – 300 р.
  • Цибуля ріпчаста – 1 шт.
  • Яйця курячі – 2 шт.
  • Молоко – 200 р.
  • Сметана – 1 ст. л.
  • Масло рослинне – 1 ст. л.
  • Масло вершкове – 0,5 ч. л.
  • Сіль, чорний перець – за смаком.

ee837536c8943aeaed00f62cdbb6c095 Запіканка Ледача дружина з пельменів: рецепт з фото покроково

Приготування:

1. Ріпчасту цибулю почистити і промити під струменем холодної води, потім подрібнити – нарізати тонкими півкільцями.

9ea008b8d24e3541cd7c126274823044 Запіканка Ледача дружина з пельменів: рецепт з фото покроково

2. Розігріти олію на сковороді, обсмажити цибулю до золотистого кольору, помішуючи ложкою або лопаткою.

b4901a6db13f88309a51c99ec00aa6c4 Запіканка Ледача дружина з пельменів: рецепт з фото покроково

3. У миску вбити курячі яйця і змішати їх з молоком. Злегка збовтати ложкою або виделкою.

a0a02a44bd8aebf9c6de80ab94122d8c Запіканка Ледача дружина з пельменів: рецепт з фото покроково

4. Додати сметану в яєчно-молочну суміш, сіль за смаком, знову перемішати.

3a57d11dfcc4cc6cbc9ca6105f35b720 Запіканка Ледача дружина з пельменів: рецепт з фото покроково

5. Змастити форму для запікання шматочком вершкового масла. Викласти пельмені.

Пельмені для рецепта можна використовувати домашні, заморожені або куплені в магазині хорошої якості.

819d1132accb628ee1677ecae8a4cdfd Запіканка Ледача дружина з пельменів: рецепт з фото покроково

6. На пельмені викласти смажену цибулю. Саме цибулю в смаженому вигляді додасть страві додатковий аромат.

56d0125011e8346a8adec6c71f24bfa2 Запіканка Ледача дружина з пельменів: рецепт з фото покроково

7. Залити пельмені молочно-яєчною сумішшю, рідина повинна повністю покрити пельмені. Присипати чорним перцем за смаком.

0d800ec88662354d8e0a4d9f5a837209 Запіканка Ледача дружина з пельменів: рецепт з фото покроково

8. Поставити форму з пельменями в духовку, запікати 25 хвилин при 180С.

Запіканка виходить соковитою і ароматною. Пельмені будуть повністю готовими і соковитими.

523de57adcc1e5080a92192a42b9af3e Запіканка Ледача дружина з пельменів: рецепт з фото покроково

Готової запіканці дати трохи охолонути, після чого подати до столу.

150b8637cf60b2686d4ca390b4e8e908 Запіканка Ледача дружина з пельменів: рецепт з фото покроково

892302496ea1b8de352d545a58cc9b54 Запіканка Ледача дружина з пельменів: рецепт з фото покроково

08f56c09a8301cef53b5a74e2d3b2d36 Запіканка Ледача дружина з пельменів: рецепт з фото покроково

Приємного апетиту!

Оцініть статтю
Довідник корисних порад