Чим корисний фрукт фейхоа для організму

4e462232d94b9f41770b10f25f3c94c8 Чим корисний фрукт фейхоа для організмуНезважаючи на те, що цей фрукт вважається джерелом 93 вітамінів, йоду і мінералів, а його шкірка є унікальним природним антиоксидантом, багато хто не вирішуються його купувати.

Все тому, що на прилавках магазинів в нашій країні з’явився порівняно недавно, і більшість покупців ще не знають: чим же корисний Фейхоа, як і кому радять їсти. Якщо ви належите до числа тих, хто остерігається покупки такого фрукта, то точно змініть своє ставлення до нього, познайомившись з ним ближче.

Склад і особливості Фейхоа

Вічнозелена рослина з такими незвичайними плодами можна зустріти в субтропічних районах Південної Америки, Азербайджані, Криму, Туркменістані, на Кавказі. Його висота може досягати чотирьох метрів. Цвіте воно цілий місяць красивими великими квітами. Довгий час такі чагарники використовували в декоративних цілях, і лише потім люди звернули свою увагу на Фейхоа як фрукт і дізналися, чим він корисний.

Як виглядають і з чого складаються плоди цієї рослини?

Коли ягоди на такому чагарнику встигають, то набувають темно-зелене забарвлення. Вони стають м’якими на дотик, а їх вміст – прозорим. Їх м’якоть до смаку багатьом нагадує полуницю і ківі, а шкірка щільна і терпка. Всередині Фейхоа є невелика кількість маленьких насінин, які зовсім не відчуваються при їжі.

Склад ягід

Він дуже багатий. У ньому зазначається наявність безлічі:

    • Вітамінів;
    • Мікро і макроелементів;
    • Кислот;
    • Амінокислот: тирозину, аспарагіну, аланіну, аргініну, глутаміну;
    • Ефірних олій;
    • Білків і жирів.

Також в цих ягодах присутня вода, зола і вуглеводи. Калорійність в них низька, що дозволяє використовувати їх для схуднення.

f9b74b0d30765136fca0657d1e6c27cc Чим корисний фрукт фейхоа для організму

 

За вмістом йоду Фейхоа значно перевершує морепродукти. В її шкірці знаходяться потужні антиоксиданти: кахетин і лейкоантоцин. Вони забезпечують їй терпкий смак. Чим же корисний такий склад Фейхоа і при яких захворюваннях може допомогти? Виявляється, що набір корисних речовин в цьому продукті, широко застосовується як в профілактичних, так і терапевтичних цілях.

Лікувальні властивості фрукта

Чим же корисна Фейхоа для організму? Наявність такого багатого складу дозволяє використовувати її у вигляді природного ліки від різних захворювань. Те, що в цій ягоді міститься велика багато легкозасвоюваного йоду, що дозволяє ефективно застосовувати її в терапії будь-ендокринних порушень.

bd1d59f31b400aba919498fc67aca9a1 Чим корисний фрукт фейхоа для організму

Чим ще корисна Фейхоа і що вона лікує? Незамінна допомога її наголошується в лікуванні:

• Серцево – судинних патологій, наприклад, атеросклерозу, гіпертонії;

• Простудних захворювань. Чим корисні плоди Фейхоа для організму в таких випадках? Наявність великої кількості вітаміну С в складі цієї ягоди, наділяє її імуностимулюючою дією. Це дозволяє з її допомогою швидко позбутися від ГРВІ, грипу або ангіни, проводити профілактичні заходи в холодну пору року, відновити імунітет, підірваний важкими захворюваннями;

• Відхилень у травленні, роботі шлунка, кишечника, печінки, підшлункової залози;

• Онкології. Чим корисний цінний фрукт Фейхоа в цих випадках? Виявляється, в його шкірці містяться речовини, які дозволяють істотно знизити ризик розвитку раку. У разі, якщо таке захворювання вже діагностовано, регулярне вживання фрукта допоможе досягти стійкої ремісії, але тільки в комплексі з основним лікуванням, призначеним фахівцем;

• Авітамінозу та гіповітамінозу;

• Шкірних покривів. Сік і м’якоть плодів добре знімають різні запалення шкіри, підвищують її еластичність.

І це далеко не все, чим корисна Фейхоа. Наділена протигрибковою і антибактеріальним ефектом, вона згубно впливає на патогенну мікрофлору, сприяючи її загибелі. Відвари з таких ягід рекомендують використовувати в якості антисептиків при обробці ран, саден, порізів, виразок. Ними також радять полоскати рота якщо кровоточать ясна або болять зуби.

Користь фрукта для жіночого населення

Чим корисна Фейхоа для жінок? Така екзотична ягода допоможе їм позбутися від болю під час менструації. Завдяки тому, що вживання Фейхоа сприяє усуненню дратівливості, поліпшення короткочасної пам’яті, допомагає запобігти появі слабкості, втоми, затяжної депресії, її можна використовувати в якості ефективного лікування симптомів клімаксу.

Неоціненну користь такого фрукта відзначають також в косметології. Ефірні олії, що знаходяться в його складі, широко використовують в косметології. З ними роблять маски для зміцнення волосся, лікування вугрової висипки, а також уповільнюють процес старіння вікової шкіри.

d2ce604a7e69fea99108903fc95db3de Чим корисний фрукт фейхоа для організму

Чим корисна Фейхоа для вагітних жінок? По – перше, в ній міститься багато заліза, вітаміну С, фолієвої кислоти, які необхідні для нормального розвитку плоду. По – друге, Фейхоа багата на йод, дефіцит якого часто наголошується в період виношування дитини. По – третє, такий фрукт швидко позбавить вагітну жінку від порушень в роботі кишечника, наприклад, запорів, що допоможе впоратися з проблемою, уникнувши можливих ускладнень та прийому хімічних препаратів.

Цінність ягоди для чоловічого населення

Чим корисна Фейхоа для чоловіків? Регулярне її вживання допоможе запобігти появі різних урологічних хвороб. Плоди володіють вираженими сечогінні та протизапальні властивості, які можна використовувати у складі комплексної терапії, наприклад, при уретриті.

Фейхоа рекомендують вживати при простатиті. Урологи стверджують, що якщо чоловік щодня з’їдати по 3 ягоди, він зможе уникнути повторного запалення простати.

Допомога Фейхоа в схудненні

Цей фрукт низькокалорійний, тому його рекомендують їсти всім, хто хоче схуднути. До того ж, ягоди Фейхоа містять речовини, які покращують метаболізм, що допомагає швидше позбавитися від зайвої ваги. Тим, хто сидить на дієті, рекомендують вживати щодня не менше 400 г таких плодів. Для підтримки ваги в нормі при відсутності дієтичного живлення, достатньо буде замінити всі солодощі на цей фрукт. Ще можна робити з ним салат. Для його приготування знадобиться ще авокадо свіжий цикорій. Їх і Фейхоа нарізають соломкою, після чого заправляють маринадом з соку лайма, солі та оцту.

Як правильно вибрати і є Фейхоа?

Важливо не тільки знати чим корисний Фейхоа, але і як його їдять. Але перед цим, також слід його правильно вибрати. Плоди зазвичай продають недозрілими, так як в стиглому вигляді вони дуже швидко псуються. Лякатися цього не варто. Полежавши кілька днів вдома, ягоди дозріють і при цьому аніскільки не розгублять своїх лікувальних і смакових якостей.

При виборі фрукта, слід переконатися в ідеальності його шкірки. На ній не повинно бути вм’ятин і чорних плям, а сама Фейхоа повинна бути трохи м’яким. Коли ви вибираєте цей фрукт на ринку, попросіть розрізати навпіл ягоду. Якщо вміст біле і однорідне, значить, фрукт ще не встиг. Його можна брати, він швидко дозріє при кімнатній температурі. Те, що всередині ягода прозора говорить про те, що вона стигла і її потрібно відразу є. Коричневе забарвлення м’якоті Фейхоа означає, що вона перезріла і почала псуватися. Такий фрукт брати не варто.

Як їдять ці ягоди?

Тут слід орієнтуватися за своїми відчуттями. Набагато корисніше буде їсти Фейхоа цілком, тільки помивши її. Тим, кому не до смаку терпкий і трохи гіркуватий присмак шкірки фрукта, радять розрізати його і діставати вміст ложечкою.

Знаючи, чим корисний фрукт Фейхоа, його можна з користю використовувати круглий рік. З цією метою його радять заморожувати, в’ялити і зберігати до 6 місяців. За цей час плоди анітрохи не розгублять своїх лікувальних властивостей. Також з них можна готувати різні джеми, варення, компоти, мармелади, конфітюри, підливи.

Багато, хто вже давно знає, чим корисний фрукт Фейхоа, навчилися готувати з них самі незвичайні страви і напої. Вони додають при приготуванні домашніх вин, фарширують ніжною м’якоттю цих плодів м’ясо і рибу. Також великою популярністю користуються салати з Фейхоа. Вони завжди смачні і незвичайні. У них, крім основного плоду, часто кладуть моркву, буряк, яблука, лимони, апельсини, грейпфрут, лайм, горіхи. Важливо! Фейхоа не можна вживати разом з молоком, а от з сиром і йогуртом – можна.

Варення з Фейхоа

Це найбільш поширений спосіб зберігання таких ягід, знайомий кожній господині. Але крім всім відомого методу, можна приготувати його і без варіння. Відсутність термічної обробки допоможе зберегти ягодам всі свої корисні властивості.

25b3da79378f9d9e8f0f47ba134eaa53 Чим корисний фрукт фейхоа для організму

Приготування

Тут знадобиться:

  • 1 кг Фейхоа;
  • Середнього розміру апельсин;
  • 800 г цукрового піску.

При бажанні цукор можна замінити натуральним медом. Це зробить варення ще корисніше. Коли всі інгредієнти зібрані, слід ретельно вимити Фейхоа, відрізати від неї всі хвостики і розрізати кожну ягоду на 4 частини (шкірку не очищати не потрібно). Апельсин потрібно почистити від шкірки, перегородок і зерняток, в іншому випадку він додасть варенню гіркоту. Після цього, всі фрукти складаються в чашу блендера і подрібнюються.

Отриману кашку перекладають в емальований посуд і засипають цукровим піском (медом). Важливо! Алюмінієву каструлю використовувати не варто, вона може вступити в реакцію з кислотою, що міститься в ягодах Фейхоа, і це буде більш шкідливо, ніж корисно. Потім банки готують, стерилізують, заповнюють готовим продуктом і закривають. Тримати його слід в прохолодному місці.

Чим корисно таке варення з Фейхоа? Цілющі властивості його аналогічні дії свіжих ягід. Але на відміну від необроблених плодів, такий продукт довго не зіпсуватися.

Тепер ви знаєте, що собою являє Фейхоа: як виглядає цей фрукт (побачивши його фото, ви відразу дізнаєтеся його на прилавках магазину), чим він корисний.

Оцініть статтю
Довідник корисних порад