Гострота у вашому домі завжди під рукою: як вирощувати перець чилі в домашніх умовах

eb91502c73b758373f2ca6be8c0b8bf2 Гострота у вашому домі завжди під рукою: як вирощувати перець чилі в домашніх умовах

Перець чилі – гострий, ароматний плід, що входить до складу багатьох страв.

Для того щоб завжди мати його під рукою в свіжому вигляді, цілком можливо вирощування перцю чилі на підвіконні.

І так розглянемо всі нюанси як вирощувати перець чилі в домашніх умовах.>

Зміст:

  • Вибираємо сорт
  • Підготовка насіння
  • Вимоги до складу грунту
  • Як посадити перець чилі з насіння будинку
  • Догляд за розсадою
  • Пересадка перцю в горщики
  • Формування і запилення куща
  • Правила підживлення
  • Плодоношення перцю чилі
  • Корисні матеріали

Вибираємо сорт

Для вирощування в будинку підходять такі сорти:

  • Острів скарбів;
  • Ластівка;
  • Пупсик;
  • Первісток;
  • Первісток Сибіру;
  • Перчинка для боса.

Всі ці сорти є мелколиственными, і тому вони чудово себе почувають при вирощуванні на підвіконні, де на відміну від відкритого повітря сонячних променів мало.

Крім того, перераховані сорти є само-обпилюють, а значить, зможуть утворити плоди в кімнаті.

Підготовка насіння

Перед посівом необхідно провести обробку насіння розчином марганцівки або стимуляторами росту. Насіння занурюються в розчин на 20 хвилин, потім вода зливається через дрібне сито.

Висівати підготовлений матеріал відразу не рекомендується.

  • Насіння поміщають у вологу серветку і залишають для пророщування на тиждень в теплому місці.
  • Тканину необхідно періодично змочувати, щоб не допустити висихання насіння.
  • Як тільки на насінні здадуться паростки, проводиться посів.
  • ВАЖЛИВО. Не розгортайте тканину, щоб перевірити стан насіння. Раніше ніж через 6-7 днів насіння не проклюнуться, але при розкритті будуть охолоджуватися.

    Вимоги до складу грунту

    60ce32b98bbbd338988e54510d943b14 Гострота у вашому домі завжди під рукою: як вирощувати перець чилі в домашніх умовахДля посіву перцю чилі готується суміш глини, піску і гумусу (1Х1Х2). Ретельно перемішану суміш змочують водою.

    При використанні готового ґрунту, його необхідно потримати в кімнаті пару днів для збагачення киснем і прогріву.

    Підійде спец. грунт для перцю і помідорів.

    УВАГУ. З метою знезараження будь-яку грунт рекомендується пролити розчином марганцівки.

    Як посадити перець чилі з насіння будинку

  • Посадка на розсаду проводять широкі неглибокі ємності на відстань 5 см в рядку.
  • Насіння розкладають по поверхні, потім присипають невеликим шаром грунту (0,5-1см).
  • Зверху посіви зволожують з пульверизатора.
  • Ящики з посівами накривають плівкою або склом для створення тепличних умов. Для проростання насіння потрібна температура 22-25 градусів.
  • ВАЖЛИВО. У процесі пророщування слідкуйте, щоб на поверхню не потрапляли прямі промені, інакше всередині ящика створиться парниковий ефект і насіння зваряться.

    Перші паростки з’являться через 10-15 днів. Плівку необхідно відразу зняти, а температуру повітря знизити до 18 градусів на кілька днів.

    Догляд за розсадою

    a2473aa223f54fc25b9e8bafaf462d15 Гострота у вашому домі завжди під рукою: як вирощувати перець чилі в домашніх умовахСвітловий день для паростків перцю повинен становити не менше 12 годин. Тому при зимовому вирощуванні необхідне підсвічування спеціальними фіто – або люмінесцентними лампами.

    Ящики поміщають на світле, але без попадання сонця, місце.

    У фазі двох-трьох справжніх листочків перець необхідно распикировать на відстань 10-12 см. При пікіровці відщипують головний корінь на чверть. Такий прийом сприяє нарощуванню потужної кореневої маси кожної рослини.

    Пікіровка перцю раніше утворення двох справжніх листків не рекомендується, оскільки в цей час паростки поки не здатні перенести пересадку.

    Запізнюватися з пікіруванням також не можна, тому що від нестачі освітлення рослини витягнуться і ослабнуть.

    ВАЖЛИВО. При пікіруванні не заглубляйте паростки перцю нижче того рівня, який був при сходах. На відміну від помідорів, бічних корінців стебло перцю не утворює, і при заглибленні коріння будуть страждати від нестачі повітря.

    Розташовувати розсаду перцю чилі потрібно на південно-східних або південно-західних вікнах, саме так ви зможете забезпечити оптимальне освітлення перцю. Про недоліку освітлення можна судити за забарвленням листя. Якщо вони темно-зелені, значить, сонця перцю вистачає. Про брак світла сигналізують побляклі, світлі листочки.

    ВАЖЛИВО. Якщо паростки раптом почали втрачати листя, переставте ящики в більш світле місце або організуйте підсвічування. Лампи синьо-фіолетового світла встановлюють на висоті 25-30 см над верхівкою рослин.

    Поливати перець слід відстояною водою температурою 22-23 градуси. При поливі не можна допускати перезволоження грунту, від цього рослини захворіють чорною ніжкою.

    Якщо вологість повітря в кімнаті менше 50%, необхідно обприскувати листочки теплою водою.

    Пересадка перцю в горщики

    Коли розсада досягне висоти 10-15 см, рослини поміщають в окремі горщики для дорощування і отримання врожаю. Кожен примірник висаджується в окремий горщик.

    ДОВІДКА. Паростки можна посадити в окремі горщики і при першій пікіровці.

    Найбільш відповідним посудом є пластикові ємності досить широкі, але не надто глибокі. Застосування кераміки не рекомендується, оскільки грунт в такому горщику буде занадто швидко пересихати.

  • На дні необхідно укласти шар дренажу не менше 3 див.
  • Потім в горщик насипають грунтову суміш для перців.
  • Паростки висаджують на той же рівень, що і при вирощуванні розсади, не заглиблюючи стебло.
  • Кожен паросток з грудкою землі поміщають в підготовлене в грунті поглиблення і присипають грунтом.
  • Після посадки грунт навколо стебла добре втоптують і поливають.
  • Наступний полив після посадки проводять не раніше ніж через 7 днів, коли корінці почнуть приживатися.
  • ВАЖЛИВО. До вкорінення не зволожуйте грунт надмірно, від цього коренева система ще не здатна вбирати воду, почне загнивати.

    Формування і запилення куща

    8794eaa88d5157c19d34e36fbd508ffc Гострота у вашому домі завжди під рукою: як вирощувати перець чилі в домашніх умовахОстаточне укорінення і початок зростання кущиків почнеться через 15-20 днів. В цей час перець почне активно утворювати нові пагони. Пасинкування перцю, выращиваемому на підвіконні, не потрібно.

    Плоди в нього дрібні і кущу цілком вистачає сил на їх вирощування. Немає також необхідності ставити які-небудь підпори, стебло перцю досить потужний, щоб витримати масу плодів.

    Як тільки на кущах почнуть утворюватися квіти, гілки необхідно злегка трусити для запилення бутонів. Щодня повертайте кущики іншою стороною до вікна для рівномірного розвитку.

    Якщо цього не робити, пагони будуть тягнутися до світла і кущ хилитиметься в одну сторону.

    Правила підживлення

    Плодоносні культури вимогливі до змісту живлення при вирощуванні, тому перець потрібно регулярно підгодовувати. Раз в 2-3 тижні поливайте грунт універсальним добривом для овочевих культур або спеціальним для перців і помідорів.

    ВАЖЛИВО. Не слід застосовувати для підгодівлі суміші з великим вміст азоту, рослини від цього будуть нарощувати листову масу в збиток плодоношення.

    Плодоношення перцю чилі

    Як тільки перець почне формувати плоди. Кущики, вкриті одночасно квітами і плодами, набувають особливу декоративність. При посіві взимку, перші перчики з’являються в травні – червні. Залежно від сорту вони мають червону, жовту чи зелену забарвлення.

    ВАЖЛИВО. Не забудьте відібрати і засушити кілька найкрасивіших примірників для одержання насіння для висадки в наступному сезоні.

    Вирощування перцю чилі в кімнатних умовах не вимагає докладання якихось особливих зусиль. Приділіть їй трохи уваги, і він порадує вас гострими, ароматними плодами.

    ДОВІДКА! Дізнайтеся про різних методах вирощування і догляду за перцем: у торфових горщечках або таблетках, у відкритому грунті і без пікіровки, і навіть на туалетному папері. Вивчіть хитрий метод посадки у завитку, а також які хвороби і шкідники можуть атакувати вашу розсаду?

    Корисні матеріали

    Прочитайте інші статті на тему розсади перців:

    • Правильне вирощування з насіння і треба їх замочувати перед посівом?
    • Як виростити чорний перець горошок, гіркий або солодкий в домашніх умовах?
    • Які бувають стимулятори росту та як їх використовувати?
    • Основні причини чому скручуються листя у пагонів, падає або витягується розсада, а також чому гинуть пагони?
    • Терміни посадки по регіонах Росії і особливості вирощування на Уралі, в Сибіру і Підмосков’ї.
    • Дізнайтеся рецепти добрив на основі дріжджів.
    • Вивчіть правила посадки болгарського та гострого перцю, а також як пікірувати солодкий?

    У висновку пропонуємо вашій увазі відео з вирощування перцю чилі будинку:

    Оцініть статтю
    Довідник корисних порад
    Залишити відповідь