Правильне вирощування огірків у відкритому грунті

40ebfcdbdca084624be7a24af9f4656d Правильне вирощування огірків у відкритому грунтіОгірки є одними з найбільш споживаних овочевих культур. Насправді, з точки зору ботаніків, ці рослини належать до фруктів, хоча споживачам, за великим рахунком, все одно. Відносяться вони до гарбузовим. Батьківщиною огірків вважається Індія, але вже здавна вони вирощувалися і на африканському континенті, і в Римській Імперії, і в Греції….

Зміст:

  • Вирощування огірків і догляд за ними
  • Правильний догляд за огірками у відкритому грунті
  • Вирощування огірків в домашніх умовах

Вирощування огірків і догляд за ними

Виростити їх, звичайно ж, може і малодосвідчений садівник, але от щоб отримати хороший врожай, слід знати деякі секрети.

  • По-перше, огірки – рослини, які прийшли до нас з півдня, тому для проростання насіння потрібно досить висока температура. Повітря для цього повинен прогрітися до 12-15°, оптимальною є температура 25-30°. Грунт для посадки повинна мати температуру в 20-25°.
     
  • По-друге, огірки вимогливі до родючості грунту. Мало просто з осені внести в нього добрива, треба в процесі вирощування ще й підгодовувати рослини.

Отже, вирішивши посадити на своїй ділянці огірки, слід спочатку підготувати для цього грунт. На обраному ділянці з осені потрібно внести гній в кількості 80-100 кг на кожні 10 кв. метрів площі грядки. Якщо його немає, то слід замінити його калійної сіллю і суперфосфатом. Норми витрачання цих добрив надруковані на кожній упаковці. Навесні до вже внесених добрив додається аміачна селітра і деревна зола.

Внесення органіки дуже бажано, хоча б в борозни або лунки при посадці. Далі слід перекопати землю, а навесні ще й забороновать.

e2cc975730e03126ecb74b87460b15a9 Правильне вирощування огірків у відкритому грунтіДосвід показує, що посадку огірків слід проводити поетапно Вони погано переносять зниження температури, тому насіння необхідно вносити в землю кілька разів. Інтервал між посадками має становити 5-7 днів. Це дозволить оптимізувати втрати насіння від можливого різкого пониження температури повітря, що часто трапляється навесні. Коли загроза весняних заморозків пройде, непотрібні рослини прибираються з грядки.

Ще одним способом є закладення огіркових насіння в землю на різну глибину. Для цього ямки для посадки робляться під ухилом, і насіння містяться в них з глибини 6-8 см до рівня 2-3 см. Це дозволяє отримати сходи при невизначеній ситуації з зволоженістю грунту. Якщо поверхневий шар ґрунту пересихає – з’являться сходи з нижчих ярусів посадки, якщо ж від сильного перезволоження пропадуть глибоко посаджені насіння виростуть огірки верхнього ярусу.

Кращою схемою посадки огірків є пунктирна, коли насіння розкладаються через кожні 7-10 див. Відстань між рядами не повинно бути меншим 70 див. Якщо рослини будуть середньо – або длінноплетістие, міжряддя слід збільшити до 90-100 див. Конкретні сорти огірків обирають безпосередньо городники.

Правильний догляд за огірками у відкритому грунті

18eeed732fffd01c2897f81b94b96d8e Правильне вирощування огірків у відкритому грунтіПри появі перших сходів потрібно провести розпушування грядки. Коли з’являються перші справжні листочки – треба залишити рослини смугами з інтервалом 12-15 див. Якщо ж вони висаджені в лунки, то в кожній залишається не більше 4-ох найсильніших рослини. Після прорывки треба провести і першу підживлення огірків. Це може бути розчин коров’ячого гною або зброджений пташиний послід, розбавлені водою у відношенні 1/5-1/6. Приблизно десять літрів такого розчину повинно піти на 20-20 рослин.

Органічні добрива можна замінити аміачною селітрою, карбамідом з добавкою аналогічної кількості калію сульфату (істотний момент: калій хлористий пускати в хід заборонено). Після проведення підживлення залишки добрив на листі слід змити поливом. Таку підгодівлю слід проводити приблизно через 2-е тижні, а третю – перед тим, як почнуть стулятися огіркові батоги.

Полив огірків проводиться регулярно, не допускаючи пересихання грунту. Якщо це відбудеться хоча б один раз – шкірка огірків стане гіркою, і нічим від неї позбутися буде неможливо. В теплу сонячну погоду полив слід посилити. При прохолодної вологої погоди скоротити.

Воду для поливу огірків слід використовувати тільки прогрітій до 20-25°. Від холодного поливу рослини захворіють.

Зрошуються огірки, як правило, ввечері, після того, як земля і вода прогрілися сонцем. При цвітінні огірків полив припиняють, а відновлюють його лише в період плодоношення.

Прибирати отриманий врожай слід регулярно, не залишаючи на рослинах некрасивих або перезрілих плодів. Зривати їх треба акуратно, не допускаючи перекручування або обриву батогів. Щоб поліпшити умови догляду за рослинами і подальший збір урожаю, можна встановити шпалери, на які огірки будуть закидати свої батоги.

Вирощування огірків в домашніх умовах

При відсутності власної ділянки кілька рослин можна виростити й у себе вдома. Вибір насіння в цьому випадку слід провести більш ретельно. Для вирощування в домашніх умовах підходять тільки партенокарпічні гібриди з саморегуляцією розгалуження. Інші сорти огірків або дадуть занадто маленький урожай, або потребують значного догляду за собою, за великим рахунком, не даючи від цього хорошого врожаю.

5da75d645b40da35ed81a9cb02677aaf Правильне вирощування огірків у відкритому грунтіКоріння огірків розташовуються в 10-15 сантиметровому верхньому шарі, тому брати глибокі ящики або горщики для них не слід. Мінімальним об’ємом ґрунту для повноцінного росту вважається 5 літрів, оптимальна кількість – 10 літрів грунту. В нього слід додати суперфосфат і деревну золу. Надалі підживлення здійснюється при поливі. Це робиться для того, щоб кількість корисних речовин для рослини постійно перебувало на оптимальному рівні.

І ще один нюанс. Вирощувати будинку огірки краще всього на південно-східних вікнах. Практика показала, що це найбільш оптимальний напрямок.

Правильно виростивши огірки, ви отримаєте дуже корисний і цінний продукт, на дев’яносто п’ять відсотків складається з огіркового соку, в якому знаходиться безліч вітамінів і мікроелементів, корисних для людського організму. Він, до речі, вважається одним з кращих натуральних косметичних засобів.

Проте головна цінність цієї рослини – по смакових якостях, що робить їх популярними і в свіжому, і в консервованому вигляді. Це улюблена закуска для багатьох, а огірковий розсіл – ще й прекрасний засіб від похмілля.

Оцініть статтю
Довідник корисних порад
Залишити відповідь