Технологія вирощування і догляд за гарбузом

cef46710ac99116daa4081c0958adeef Технологія вирощування і догляд за гарбузомГарбуз — дуже корисний для здоров’я овоч, який повинен рости на кожному городі. Для цього необхідно підготувати насіння? Як вирощувати розсаду культури? Відповіді на ці питання в цій статті.

Гарбуз – однорічна трав’яниста рослина, завезений до нас з Америки. Вирощують гарбузи з-за її плодів. В залежності від сорту, гарбуз має різну форму і колір….

Зміст:

  • Корисні властивості гарбуза
  • Особливості вирощування гарбуза
  • Садимо гарбуз насінням
  • Час висіву гарбуза
  • Посадка гарбуза у відкритий грунт
  • Висадка розсади гарбуза у відкритий грунт
  • Посів розсади гарбуза
  • Догляд за гарбузом

Корисні властивості гарбуза

  • Насіння гарбуза в народній медицині висушують, потім з них роблять масло. Насіння гарбуза багаті глікозидами і стероїдами, вітаміном Е, мікроелементами калію, міді, цинку, марганцю, селену та ін, рослинними білками та цукрами.
     
  • М’якоть гарбуза містить пептидні волокна, які сприяють нормалізації роботи шлунка і виведенню шлаків з кишечника.
     
  • Рекомендується вживати гарбуз людям, страждаючим надмірною вагою: малокалорійний овоч; вітамін Т, який міститься в гарбузі, сприяє прискоренню обміну речовин і швидкому засвоєнню їжі; сечогінну властивість гарбуза забезпечує виведення зайвої рідини з організму.
     
  • При захворюваннях нирок гарбуз рекомендується в якості сечогінного засобу.
     
  • Гарбуз багата бета-каротином і лютеїном, благотворно впливають на зір людини.

Особливості вирощування гарбуза

cd62e118506a456d7bbfdb266749be46 Технологія вирощування і догляд за гарбузомГарбуз можна відразу ж висівати в грунт, а можна висаджувати через розсаду. Найкраще вона росте на добре прогріваються сонячних ділянках. Підготовка грунту для посадки гарбуза починається ще з осені. Після збору врожаю попередників гарбуза, звільняють грунт від бур’янів і від рослинних залишків.

Після грунт розпушують фрезою або мотикою, через два-три тижні перекопують до 25 – 30 см на глибину. Під час перекопування слід ретельно видаляти з ділянки коріння кульбаби, осоту, пирію, личинок хруща і дротяників.

Добрива вносяться в грунт одночасно з її перекопуванням. З-за високого темпу наростання надземних і підземних органів у гарбуза спостерігається підвищена потреба в поживних елементах.

Найкраще добриво для гарбуза – гній. Доцільніше використовувати перепрілий компост, так як у свіжому гної є багато бур’янів. На 1 квадратний метр ділянки вносять 5-10 кг гною.

На глибину 10-15 см закладають органічні добрива (на важких грунтах) або на 15-20 см (на легких грунтах). При обмеженій кількості органічних добрив, їх можна вносити безпосередньо перед посадкою культури прямо в лунку.

За день до посіву гарбуза грунт перекопують, під перекопування вносять азотні добрива з розрахунку на 1 кв метр ділянки 15-20 грам добрива. Після перекопки ділянку вирівнюють граблями і приступають до висадки розсади або высевке насіння.

Садимо гарбуз насінням

Для посадки насіння гарбуза краще всього відбирати повновагі насіння, які необхідно прогріти при температурі 60 градусів (2-3 години). Це необхідно для дружного проростання сходів. Для забезпечення раннього проростання, для придбання стійкості культури до несприятливих умов середовища насіння перед посівом поміщають на добу в розчин одного з стимуляторів росту:

  • розчин крезаціна – на 100 мл води розводять одну таблетку стимулятора;
  • розчин гумату калію – на 200 мл води розводять 4 мл стимулятора;
  • розчин епіне – на 100 мл води розводять 2-7 крапель стимулятора.

Якщо даних препаратів у вас немає, можна використовувати для обробки насіння гарбуза деревну золу: на 1 літр теплої води беруть 2 столові ложки золи, настоюють одну добу, при цьому періодично помішують розчин, потім проціджують і опускають в нього насіння, поміщені в марлевий мішечок. Після цього насіння промивають водою.

Можна замочувати насіння в теплій воді або в слабкому розчині марганцівки.

Після того, як насіння вымочили, можна приступати до їх высевке або до проращиванию. Пророщувати насіння гарбуза в квартирі можна, загорнувши їх для цього у вологу тканину і помістивши в блюдце.

На ділянці можна пророщувати насіння гарбуза в ящику з ошпареними тирсою. На тирсу викладають паперові серветки (вологі) в 23 шару, на них – насіння гарбуза, потім знову серветки, потім теплі тирса і все прикривають плівкою. Ящик залишають в теплому місці.

Час висіву гарбуза

Залежно від біологічних особливостей сорту гарбуза, а також від кліматичних умов регіону, бувають різні строки посіву культури. Висадку твердокорой і великоплідної гарбуза починається тоді, коли грунт прогрівся до 10 градусів (на глибині 10-12 см), а температура повітря становить 15 градусів. У більш ранні строки посіву слід забезпечити рослині тепло з біопалива, а також захист від заморозків плівкою.

Посадка гарбуза у відкритий грунт

082c17c3408a2e6d5249a9e6d6aed950 Технологія вирощування і догляд за гарбузомПри посадці твердокорой і великоплідної гарбуза насіння у відкритий грунт їх необхідно закладати в грунт на глибину 5-8 см (на легких грунтах) або на 4-5 см (на важких).

Насіння длинноплетистых сортів культури висівають в ряд (відстань між лунками повинно бути близько 1,5-2 метрів, а між рядами – 1,4 – 2 метри).

Кущові сорти гарбуза можна висаджувати квадратно-гніздовим методом за схемою: 80*80 см або 1,2*1,2 м. Відстань між насінням гарбуза має бути 3-4 див. після того, як насіння розклали по лунках, їх слід полити сумішшю перегною і грунту в рівних кількостях.

Висадка розсади гарбуза у відкритий грунт

Процес дозрівання гарбуза з моменту посіву досить тривалий, особливо це стосується пізньостиглих і теплолюбних сортів культури. Процес триває 120-140 днів. Для того, щоб отримати більш ранній урожай гарбуза, можна виростити її розсаду. Для цього підходять підвіконня в квартирі, бажано, щоб підвіконня були добре освітлюваних.

Також розсаду вирощують у парниках, теплицях або під плівковим каркасом. Высевку насіння найкраще робити в останній декаді квітні або на початку травня. Це забезпечує те, що рослина буде готовий до пересадки у відкритий грунт.

Посів розсади гарбуза

ecb81348027fec328b84c1dbcb74cfc2 Технологія вирощування і догляд за гарбузомВ якості ємностей для розсади можна використовувати пакети з-під молока або торф’яні порожні горщики з діаметром 10-15 див. В ємності насипають готовий торф’яний грунт. Самостійне приготування поживного грунту: беруть перегній і дернову землю в співвідношенні 4:1. У відро суміші додають по 4 г калійної солі і аміачної селітри, а також 5 грам суперфосфату. Після суміш зволожують і ретельно перемішують (бажано 3-4 рази). Таку суміш насипають у підготовлені ємності і злегка ущільнюють.

Під час посіву грунт в ємностях поливають теплою водою, посередині роблять заглиблення в 2-3 см, в яке поміщають одне насіннячко гарбуза. Процес підготовки насіння такий же, як і при посіві безпосередньо у відкритий грунт. Горщики зверху прикривають поліетиленовою плівкою і ставлять їх на підвіконня для проростання.

Догляд за гарбузом

Після посіву гарбуза слід підтримувати температуру повітря в межах 18-25 градусів. Як тільки з’явилися перші сходи, плівку знімають і знижують температуру на 3-5 градусів (це робиться протягом 4-5 днів). В квартирі це можна досягти завдяки провітрювання приміщення. Це забезпечує захист сіянців від витягування.

Якщо ж сіянці все-таки витягнулися, то слід на восьмий-десятий день після появи сходів згорнути кільцем подсемядольное коліно і викласти на грунт, прикривши їх землею до сім’ядольних листків. Поле цього розсада гарбуза вирощується при денній температурі повітря 20-22 градуси, і при нічній 15-18 градусів. Полив гарбуза не повинен бути рясним і частим. Надлишок вологи може призвести до «изнеживанию» культури.

3506e94df94c9a8b025fc3fd27304b2d Технологія вирощування і догляд за гарбузомПідгодовувати рослину слід двічі. Перша підгодівля здійснюється на восьмий-десятий день після появи сходів. Вирощування розсади в парниках буде кращим, якщо взяти на 1 літр води 100 мл гною, курячого посліду або коров’яку і 5 грам городньої суміші, все ретельно перемішати і полити цим розчином ділянку.

Друга підгодівля робиться будь-якими комплексними мінеральними добривами з розрахунку 3-4 грама добрива на 1 літр води. Робити її необхідно безпосередньо перед самою висадкою рослини у відкритий грунт.

За кілька днів до висадки розсади, її слід загартувати. У готових до пересадки рослин стебло низький і кремезний з короткими міжвузлями, а також є по 2-3 добре розвинених листків темно-зеленого кольору.

Висадка розсади в грунт здійснюється трохи глибше, ніж вона сиділа в горщику, пересипаючи її при цьому до сім’ядольних листків. Це сприяє утворенню додаткових коренів. Корені при посадці обжимають грунтом, при цьому, не допускаючи утворення порожнин.

Розсаду, посаджену в грунт, рясно поливають. Це необхідно для кращого контакту рослини з грунтом, для посилення подачі води до листків. Грунт навколо рослин присипають мульчирующим матеріалом або сухою землею тільки після того, як вода вбереться. Мульча захищає рослину від освіти земляний кірки.

Для того, щоб утворилися плоди гарбуза не загнивали від грунтової вогкості, їх слід від цього захищати наступним чином: на землю кладуть 4 каменю, зверху на них – широку плиту або дошку, на яку укладають гарбуз. Роблять це тільки тоді, поки вона ще маленька.

По мірі дозрівання окремих плодів виробляють збір врожаю. Безпосередньо перед настанням заморозків слід прибрати всі плоди гарбуза.

Гарбуз обов’язково повинна бути в раціоні кожної людини. Пам’ятайте про це! Сподіваємося, що завдяки нашим порадам у вас виросте велика і солодка гарбуз, з якої ви приготуєте корисні страви.

Оцініть статтю
Довідник корисних порад
Залишити відповідь