Зараз без проблем можна купити в магазині овочі. Тим більше немає сенсу купувати про запас картоплю з морквою і цибулею. Але так вважають далеко не всі люди. Хочеться вживати натуральну, безпечну їжу зі своєї дачі. Постає питання збереження річного врожаю в міській квартирі.
Один з виходів – зробити ящик для овочів на балкон. Багато городян обзавелися таким зручним, простим скринькою. І його нескладно зробити своїми руками. Ловіть покрокову інструкцію!
Вимоги до ящика для зберігання овочів на балконі
Важлива вимога – розмір. Не потрібно робити ящик впритул. Для овочів залишають повітряний прошарок. Додаткове місце може знадобитися для установки обігріву. У сховищі завжди можна поставити зайві банки з консервацією, варенням.
Конструкції за типом завантаження:
- вертикальна. Ящик з відкидною кришкою. Усередині роздільники. Найзручніший варіант, дозволяє бачити овочі, легко діставати потрібну кількість, світло падає зверху;
- горизонтальна. Дверцята збоку, часто присутні висувні ящики. Без них важко розгледіти вміст всередині полиць. Іноді використовують старі тумби, комоди.
Ящики для зберігання овочів на балконі виготовляють з дерева або фанери. Необхідно утеплення, вентиляція. У холодних регіонах потрібно обігрів. За типом завантаження виділяють вертикальні, горизонтальні конструкції.
температура
Регіони різні, зими теж. Тому важливо забезпечити овочам правильну температуру. Вони не повинні замерзати або проростати. При невеликих морозах достатньо утеплювача. При серйозних морозах потрібно подбати про обігрів.
Що можна використовувати:
- лампа розжарювання. Вони підвішуються збоку в відсік або зверху. Мінус цього варіанту – потрібно стежити, включати при необхідності, змінювати при перегорання;
- фен. Використовується звичайний прилад для волосся, кріпиться збоку, вставляється в отвір. Мінус – нерівномірний прогрів. Важливо, щоб струмінь гарячого повітря не потрапляла на овочі;
- тепла підлога. Ідеальне рішення для ящика. Є недолік – потрібні знання, додаткові витрати на спорудження.
Більшість людей намагається обійтися без додаткового обігріву. При заскленому балконі, лоджії це можливо. Буде потрібно обшити ящик утеплювачем, підготувати старі ковдри, шуби на випадок сильних морозів.
У сильні морози врятують овочі звичайні осушувачі для взуття. Можна опустити в ящик парочку, включити в мережу.
Обмін повітря
Повністю укутати ящик для зберігання не вийде. Овочам потрібен повітря. Можна періодично відкривати, провітрювати. Тільки це не вихід. Розумніше відразу подбати про наявність вентиляційних отворів. Вони можуть бути невеликого розміру. Важливо – з різних сторін.
Якщо взимку температура не опускається до критичних позначок, достатньо невеликої щілини в кришці, періодичного провітрювання.
освітленість
Овочі не потребують світлі. Вони починають проростати, в'януть, псуються. Ця ж проблема виникає при використанні лампи розжарювання в якості опалювального приладу. Але варто подбати про джерело світла на самому балконі. У великому овочевому ящику складно розглянути вміст. Важливо вчасно побачити зіпсовані, що проросли корені.
При відсутності електрики на балконі єдиний вихід – використовувати світильник, ліхтар.
Як зробити ящик своїми руками
Для утримання овочів на балконі не підійдуть тонкі коробки з Леруа Мерлен. Не годиться пластикова тара. Необхідна жорстка конструкція, стійка до вологи. Не завжди в магазині можна знайти подібний короб, товар не користується попитом. Пропонуємо спорудити своїми руками найпростіший ящик для зберігання овочів взимку на балконі.
Що можна зберігати:
- картопля;
- цибуля;
- буряк;
- морква;
- капусту.
Що не можна зберігати:
- зелень, листові овочі;
- фрукти;
- соковиті сезонні овочі.
необхідні матеріали
Бажано використовувати дихаючі матеріали. Ідеальні варіанти – фанера, дерево. Для перегородок піде ДСП.
Необхідні матеріали, інструменти:
- бруски товщиною 5 см для каркаса;
- дошки або фанера для обшивки;
- ножівка;
- металеві куточки;
- шуруповерт, молоток;
- цвяхи, шурупи;
- меблеві навіси для кришки;
- лак, антисептик.
Для утеплення знадобиться пінопласт, пінополістирол, фольгований пенофол. Кріпляться подібні матеріали спеціальним клеєм.
процес виготовлення
Попередньо потрібно визначитися з габаритами, зробити виміри. Важливо враховувати товщину утеплювача, обшивки.
Покрокова інструкція:
- Згідно вимірам розпиляти бруски.
- Зібрати каркас, перевірити відповідність деталей. Скріпити металевими куточками за допомогою цвяхів, шурупів.
- Випиляти дно з фанери, дощок. Прикрутити. Рекомендуємо відразу подбати про ніжках. Важливо сховище для овочів підняти мінімум на 5 см. Воно не повинно стояти на підлозі балкона.
- Обшити фанерою бічні сторони. Випиляти кришку. Прикріпити меблевими навісами.
- Просвердлити по боках вентиляційні отвори.
- Обробити ящик для овочів антисептиком. Рекомендуємо додатково покрити лаком, просушити.
- Вирізати листи утеплювача. Укласти на дно, приклеїти до стін.
- За бажанням вставляється внутрішній короб меншого розміру, перегородки. Іноді використовують щільні коробки.
Аналогічним способом виготовляють короб для іграшок, зберігання інструментів, інших побутових потреб. Ящик нескладно декорувати – пофарбувати, обклеїти, випалити малюнок. Цікавим виходить оформлення в техніці декупаж. Такий предмет стане родзинкою балкона.
При виготовленні сховища для балкона приділяйте особливу увагу розміру. Розумніше зробити один великий короб, ніж наставляти кілька ящиків. До того ж горизонтальна поверхня – додаткове місце. Вона може стати лавкою, підставкою для горщиків квітів, балконних столиком.