Вирощування щавлю: висадка і подальший догляд

438c9d0c580dee23e322e28de97fd84e Вирощування щавлю: висадка і подальший доглядЩавель представляє собою багаторічна трав’яниста рослина, яка відноситься до сімейства гречичных.

У перший рік після висадки утворюється розетка з прикореневими листям, а на другий рік утворюється квітконосне стебло….

Зміст:

  • Користь щавлю
  • Стандартна посадка щавлю
  • Вирощування щавлю в домашніх умовах

Листя цієї рослини цілокраї, стрілоподібні, черешкові, чергові з яскраво вираженою центральною жилкою. Стебло щавлю досягає метра у висоту, він прямостояче і завершується вгорі метельчатым суцвіттям.

Цвітіння починається в липні – це дводомні дрібні суцвіття. Розглянуте рослина користується попитом ще з доісторичних часів всім народам, велику роль у харчуванні він грав ще в часи збиральництва.

Як городньої культури щавель стали вирощувати в середні століття, зараз же він вирощується повсюдно і в дикому вигляді росте на луках.

Користь щавлю

  • Листя щавлю допомагають втамувати вітамінний голод навесні, коли людині їх особливо не вистачає.
     
  • Рослина використовується для приготування щів і салатів, для приготування начинки для пирогів.
     
  • 2168036a72858baf18a4b866d9906d18 Вирощування щавлю: висадка і подальший доглядНа смак щавель приємний і дуже популярний в народі як харчову рослину, він протистоїть розвитку гнильних процесів в кишечнику, покращує травлення.
     
  • Найкраще в їжу споживати листя рослини, зібраного перед цвітінням в кінці травня.
     
  • Щавель посилює секрецію шлункового соку, тому люди із захворюваннями нирок, подагри, сечокам’яної хворобою, гастритом з підвищеною кислотністю і виразковою хворобою шлунка повинні бути обережні при вживанні його в їжу.
     
  • Здорові люди також повинні вживати щавель в помірній кількості, оскільки з-за великої кількості щавлевої кислоти рослина може викликати подразнення нирок, якщо його вживати занадто довго і часто.
     
  • У народній медицині щавель застосуємо в якості протицингового кошти.
     
  • Рослина сприяє поліпшенню функції жовчного міхура, печінки, стимулює процеси травлення, застосовується при шкірних висипах і свербінні.

Стандартна посадка щавлю

Висадка щавлю повинна здійснюватися на добре удобренном ділянці. Це можуть бути грядки, де раніше зростала буряк, морква, білокачанна і цвітна капуста, селера або редис, петрушка або картопля, огірки. У такому ґрунті всі органічні і мінеральні елементи містяться в достатній кількості. Краще всього використовувати для посадки насіння другого року зберігання.

2ed43971257def1f53051d970f3e44e4 Вирощування щавлю: висадка і подальший доглядПроростання насіння здійснюється при температурі від 15 до 23 градусів за Цельсієм. Полив рослини здійснюється у відповідності з погодними умовами: забудьте про поливі на деякий час, якщо на вулиці спека, оскільки в цей час зростуть квітконоси.

Протягом трьох років після посадки рослини його пересадка не потрібна. Пересадка знадобиться тільки тоді, коли на наступний рік почнуть рости більш дрібні і грубі листи. Причиною зниження врожаю є збільшення обсягу щавлевої кислоти.

При вирощуванні щавлю слід використовувати підживлення у вигляді органічних елементів, мінеральних речовин і родючих субстратів. Суглинні грунту і чорнозем підходять найкраще.

Якщо забезпечити родючий ґрунт ви не в змозі, то саме використання добрив в якості підгодівлі врятує ситуацію. Забезпечте хороший полив, оскільки при його недоліку сформуються недостатньо великі листя, але занадто велику кількість вологи сприятиме відмирання і замерзання кореневої системи щавлю.

Найкраще в якості підгодівлі використовувати розчин пташиного посліду, коров’яку, сечовини з суперфосфатом, а також азотні і калійні добрива. В зелені майже не накопичуються нітрати.

Вирощування щавлю в домашніх умовах

Щавель можна вирощувати і на грядці і навіть вдома на підвіконні. Найкраще в домашніх умовах ростуть: Одеський широколистий, Алтайський і Майкопський сорту.

Невелике затінення рослина здатна перенести без особливих ускладнень, тому краще вибирати для вирощування північно-західне або північне вікно. Температура в приміщенні може бути від 5 до 20 градусів, при таких умовах зростання буде оптимальним.

6d425bd0b9cca3e62292887cd004cebc Вирощування щавлю: висадка і подальший доглядКраще всього вибирати кислі суглинки, багаті перегноєм. Також можна використовувати слабокислий почвогрунт універсального типу.

Глибина борозенок для посадки повинна бути 0,8-1 див. Між рядками зробіть відстань у 6-7 див, борозенки засипте дрібно просіяним перегноєм.

Після сходу проредите рослину і залиште відстань в 5 см максимум. Регулярно поливайте домашній щавель, стежте за тим, щоб у ящику завжди був вологий субстрат. Пару раз на місяць проводьте підгодівлю гранульованим чи концентрованим добривом.

Не забувайте про шкідників – це може бути ревеневий довгоносик, пильщик або щавлевий листогрыз. Размножайте щавель кореневищами або насінням.

Оцініть статтю
Довідник корисних порад
Залишити відповідь