Щедрий урожай – не завжди заслуга родючого грунту. Багато що залежить від якості насіння. Прикро, коли замість зеленої і густий грядки з грунту вибивається кілька кволих паростків. З картоплею, часником, чубуками винограду все зрозуміло – вони соковиті, свіжі, з паростками. Визначити схожість з сухим насінням практично неможливо.
Розглянемо важливий етап – зберігання насіння, особливості тари і умов. Як підвищити схожість і забезпечити багатий урожай?
Як підготувати насіння до зберігання
Куплені насіння в заводській упаковці не вимагають підготовки або обробки. Небажано заздалегідь роздруковувати пакетик. Виняток – розриви, пошкодження, попадання в воду. У цьому випадку потрібна сушка, перевірка, заміна тари. Домашні насіння збираються влітку і восени, вимагають обробки. В іншому випадку зародок загине.
Етапи підготовки:
- Збір. Залежить від виду рослини, овоча. Іноді лущаться суцвіття. Приклад – морква, кріп, редис. Або дістають з овоча. Приклад – перець, томат, гарбуз, кабачок.
- Промивання. Вологі насіння з сирих овочів промивають від м'якоті, потім розкладають в один шар, сушать на папері.
- Продування. Можна спочатку висушити, потім зняти овочеву м'якоть, продути посадковий матеріал.
Зберігання покупних насіння здійснюється в упаковці виробника. Домашні насіння вимагають відповідної тари для захисту від світла і вологи. Оптимальна температура зберігання від +2 до +18 градусів. Можна заморожувати з подальшим відновленням при температурі +30.
Варіанти зберігання в домашніх умовах
Відповідні місця для зберігання:
- сухі шафи;
- комори в приміщенні;
- холодильник;
- морозилка.
Не підходять:
- лоджії, балкони;
- дачні будиночки;
- сараї.
Важливо вибирати для зберігання місця з відносно стабільною температурою. Різкі стрибки провокують пробудження і завмирання зародків.
Розглянемо докладніше кожен варіант:
- холодильник. Підходить більшості видів. Важливо використовувати герметичну тару для захисту від зайвої вологи;
- морозилка. Деякі види краще зберігаються при мінусових температурах. Навесні за місяць до посіву посадковий матеріал виймають в тепло, тримають при температурі + 28-30;
- сухі шафи, комори. Бажано розташовувати на рівні плінтуса, на підлозі, попередньо захистивши від комах, гризунів. Температура тут нижче.
Не можна збирати насіння з хворих, заражених рослин. Вони збережуть хвороботворні мікроорганізми до посадки.
Тара для зберігання
Не варто складувати все пакетики або мішечки в шухляду, звалювати в коробку. Бажано позначити одне місце для зберігання, підібрати підходящу тару. Різні контейнери, дрібні баночки можна купити. Вони залишаються після дитячого харчування. Добре, якщо є загвинчується кришка.
Цікаві варіанти:
- паперові конвертики. Легко зробити без клею. Матеріал органічний, дихаючий, вироби мило виглядають;
- коробочки від тік-так. Зручно висипати, видно наповнення, також є місце для наклейки;
- баночки з кришками, яйця від кіндер-сюрпризів. Зручна тара з відходів. Легко приліпити записку з назвою рослини, сорту, датою збору.
Цікава ідея – мініатюрні комоди з висувними ящиками. Але без додаткового захисту вони можуть стояти тільки в сухому приміщенні або використовуватися для сезонного зберігання насіння, коли їм потрібно досохнуть, дозріти.
Умови зберігання насіння
В ідеальному варіанті вологість від 10 до 15%. Для підтримки параметрів використовується сухе, захищене від світла місце. Температура при кімнатному зберіганні + 14-18, в холодильнику від +2 до +8. В середньому виходить діапазон від +2 до +18 градусів.
Багато людей запитують, як зберігати насіння квітів в домашніх умовах. Насправді умови не відрізняються. Краще завести загальну коробку, ящик, щоб все було на своєму місці. Це полегшить пошуки в сезон посадки.
Скільки часу можна зберігати
Єдиного терміну зберігання немає. Придатність залежить від виду рослини. Один посадковий матеріал можна використовувати через 7 років, інший зіпсується вже через два роки.
Скільки зберігати:
- 24 місяці селера, петрушка, шпинат;
- 36 місяців перець, редис, салат листовий, томати, квасоля, дайкон;
- 4 роки буряк, всі види капусти, баклажан;
- 5 років горошок, кукурудза;
- 1-3 роки квіткові культури;
- 6-8 років диня, кабачок, кавун, огірок.
Лук севок не відноситься до насіння, але і зберігається тільки до наступного сезону, виходить близько 8 місяців. Що стосується кольорів, то залежить від виду, в середньому термін становить від 1 до 3 років. Цибулини гладіолусів, бульби жоржин при грамотній організації можна зберігати дуже довго, але рекомендується періодично оновлювати молодняком. Він буде багатшим цвісти, володіє більшою стійкістю до захворювань.
сезонне зберігання
Зберігання насіння в сезон після збору відрізняється. Усередині кожної насіння висока вологість. Важливо просушити. Велике значення має дозрівання. Бажано, щоб воно відбувалося на корені. Виняток – томати. Їх можна залишати дозрівати на підвіконні до повної м'якості.
Інструкція з сезонного зберігання:
- Відокремити насіння від гілочок, овочів, промити або ретельно обібрати.
- Висипати на газету, залишити на сонці. Підійде підвіконня. У міру висихання перевертати, не даючи прилипнути до паперу.
- Після сушіння загорнути в чисту газету, помістити для дозрівання будинку в сухий шафа. Періодично перевіряти.
- Далі прибрати в баночки, мішечки. До наступного сезону дозволяється зберігати в цій же газеті, але помістити в пакет, контейнер.
М'якоть овочів потрібно ретельно відділяти, знімати пальцями, здувати. Вона володіє високою гігроскопічністю – поглинає вологу при першому зручному випадку.
Які бувають помилки при зберіганні насіння
Погана схожість купленого в магазині посадкового матеріалу – вина виробника, торговельної точки. Все частіше зустрічається пересортиця. Тому все частіше люди намагаються перестрахуватися, залишають насінники. Іноді потрібно зберегти в цілісності до майбутнього сезону надлишки.
Поширені помилки:
- висока вологість. Провокує цвіль, гниль, загибель зародка;
- великі обсяги. Часто в них накопичується волога. Пліснявіння одного примірника веде до зараження всього запасу. Розумніше фасувати по невеликих ємностей;
- спекотне приміщення. У теплому місці залишати не заборонено, але тільки перед посадкою. Іноді спеціально поміщають баночки і пакетики у радіаторів, це допомагає зародкам прокинутися, підготуватися до зростання.
Не має сенсу зберігати насіння зі слідами плісняви, сірим нальотом. Хороший урожай дають тільки великі, повні, здорові екземпляри. Не потрібно шкодувати шлюб – краще викинути. Інакше він спричинить витрати часу, сил, води, добрив.
Необов'язково купувати спеціальні баночки, коробки, контейнери. Дрібну тару легко знайти в господарстві. Для естетичності декорувати. Для зручності – приклеїти тканинний пластир або липкі листочки для запису сортів, строків збору.
