Електросушарки недорого коштують. Зараз є найрізноманітніші моделі. Єдиний недолік – малий розмір. Сушити фруктові заготовки, овочі доводиться дрібними партіями. Переробка затягується на тижні. Єдиний вихід – зробити габаритний аналог.
На порядку денному сушарка для овочів і фруктів своїми руками. Розглянемо три простих, дешевих способу виготовлення.
Сушарка для овочів і фруктів своїми руками
Електросушарки є багатоярусні конструкції з вентилятором, нагрівальним елементом. Повітря нагрівається, розкладені на сітках овочі, зелень, фрукти починають сохнути. Дешеві моделі частіше карусельного типу, мають вертикальне завантаження. Дегідратори чимось нагадують духовку, лотки встановлюються горизонтально. Вентилятор знаходиться на задній стінці. Вони зручніше, тільки розчаровує висока вартість.
Переваги і недоліки
Найчастіше своїми руками роблять сушилку для яблук. Вони встигають у величезних кількостях, буває багато падалиці. Потрібно швидко, терміново переробити. Обсяг покупного приладу не дозволяє за раз вмістити більше 8-10 штучок. Куплені моделі великого розміру зустрічаються, тільки мають високу вартість.
Переваги саморобної сушарки:
- розмір;
- дешевизна;
- різні варіанти.
недоліки:
- потрібен час;
- потрібні деякі навички;
- необхідні матеріали.
Сушилку для фруктів, овочів, ягід можна зібрати самостійно своїми руками трьома різними способами. Розповімо основні нюанси, поділимося схемами, правилами збірки.
Які інструменти і матеріали використовувати для створення сушарки для овочів і фруктів
Найменування матеріалів залежить від обраної моделі. Найчастіше необхідний ящик, шафка, відповідний короб. Важливо використовувати стійкі до підвищення температури матеріали. Додатково будуть потрібні лотки або сітки, тепловентилятори, тени, інші нагрівальні елементи. Точне найменування залежить від обраної моделі.
Чи не рекомендуємо для корпуса використовувати композитну деревину. При нагріванні подібні матеріали виділяють шкідливі речовини, неприємний запах клею. Овочі, зелень, ягоди і фрукти будуть все це вбирати.
Як зробити звичайну сушилку для овочів і фруктів
Відмінна сушарка своїми руками виходить з старого шафки, тумбочки, можна пристосувати дерев'яний ящик. Важлива умова – підбирайте розміри. Додатково буде потрібно датчик температури, тепловентилятор. Для літаків буде потрібно сітка з нержавіючої сталі, рейка, куточки з металу або дрібні гвоздики.
креслення каркаса
При наявності підходящої тумбочки, виготовлення спрощується в рази. Народні умільці іноді пристосовують корпус старого холодильника, грубки, плити, навіть не виймають скло.
Процес ускладнюється при створенні шафи своїми руками з дощок. Зате в цьому випадку легко втілити будь-які ідеї, підібрати необхідний розмір. За основу можна використовувати креслення будь-якої шафи, тумбочки. Тільки підставляємо свої розміри. Заздалегідь продумуємо кількість лотків для будь-яких овочів, а також імбиру, яблук, абрикосів, груш та інших фруктів.
збірка сушарки
Збирати сушилку для овочів своїми руками з нуля складніше. Доведеться виготовити з дверцятами. Простіше справа йде з непотрібною тумбою. Основне завдання – розподілити «начинку».
Інструкція по збірці сушарки своїми руками:
- Гаряче повітря і пар повинен виходити. Тому зверху обов'язково робимо отвори. Допускається встановити трубу. Іноді замість фанери встановлюють сіточку.
- Якщо буде використовуватися міні-вентилятор, встановлюємо в задню стінку шафи. Обігрівач ветродуй, плитку зазвичай монтують знизу.
- Далі робимо сітчасті полички. Не забуваємо про полози. Лотки повинні висуватися. Іноді просто прибивають до бічних стінок рейки.
Відстань між лотками не повинно бути менше 15 см. Повітря між шматочками фруктів або заготовленими овочами повинен циркулювати, а рука легко проходити для розмішування, перевертання продуктів.
Який ТЕН або тепловентилятор використовувати
Для підвищення температури всередині конструкції не рекомендуємо використовувати звичайний тен. Дров'яні шафки зараз зустрічаються рідко. При випадковому загорянні вогнища не буде, як у випадку з дровами. Матеріали починають тліти, виділяти шкідливі речовини.
Краще взяти обігрівач з вентилятором або тепловентилятор. Їх часто називають вітродувами. Існують моделі невеликого розміру. Інший варіант – взяти маленьку електричну плитку. Перевага такого способу – легко регулювати температуру, виставляючи різні режими.
Як зробити інфрачервону сушилку для овочів і фруктів
Інфрачервона плівка застосовується для електричних теплих підлог. Але можна застосовувати у виготовленні своїми руками сушарки для фруктів. Тепловентилятор в цьому випадку не потрібно. Не треба й тени.
креслення каркаса
Насправді допускається брати будь-які конструкції сушильних шаф, годяться навіть звичайні полички. Під них підбираємо розмір інфрачервоної плівки. Вона може мати ширину від 50 до 100 см. Другий важливий момент – потужність. Овочі та підготовлені фрукти відмінно просохнуть на плівці 220 Вт. При цьому процес дегидрации не потягне за собою значні витрати електрики.
Збірка, установка інфрачервоних листів своїми руками
Вище ми вже розглядали, як можна зробити просту сушилку. Тут навчимося своїми руками підключати інфрачервону плівку. Буде потрібно паяльник потужністю 50 Вт, ножиці, деякі знання.
Покрокова інструкція:
- Розмотує плівку. Далі нарізаємо стрічками по пунктирною лінії. Інші місця вибирати не можна.
- Озброюємося паяльником, розігріваємо. Далі знімаємо ізоляційну плівку з мідної струмопровідної смуги.
- Капаємо в це місце трохи олова, припаюємо контакт.
- Після охолодження обмотуємо ізоляційною стрічкою.
- Можна замість пайки використовувати спеціальні клеми. Вони продаються в магазині, легко встановлюються звичайними пассатижами.
- Далі укладаємо інфрачервону плівку на полички. Зверху накриваємо папером. Тепер овочі, будь-які трави, фрукти, зелень, починаємо сушку!
Не можна застосовувати потужний паяльник. Плівка від нього постраждає, розплавиться, нічого не вийде.
Як зробити сонячну сушарку для овочів і фруктів
Найпростіша саморобна сушарка для фруктів працює без вентилятора, нагрівача. Вона розміщується на вулиці. Для виготовлення потрібні сітки, дерев'яні рейки.
креслення каркаса
Каркас являє собою закритий сітчастий шафа на ніжках. Всі сторони обтягнуті сіткою. Бажано використовувати харчову нержавійку. Кількість лотків довільне. Важливо, щоб повітря вільно циркулював.
Розміри робимо на свій розсуд. Найчастіше своїми руками виготовляють великі шафки, щоб за раз вміщувалося не менш відра оброблених овочів, готових до сушіння фруктів. При цьому виходить легка конструкція. Завжди можна перенести в інше місце. Одні продукти сушать саме на сонці. Для зелені, лікарських трав вибирають навіси, тіньові місця.
Рекомендуємо до ніжок пересувний сушарки прикрутити невеликі коліщатка. Вони продаються в меблевих магазинах.
Збірка сонячної сушарки
Крім рейок, сітки для саморобки будуть потрібні металеві куточки, болтики. Чи не рекомендуємо з'єднувати деталі клеєм. При нагріванні сонцем може з'явитися неприємний запах. Готуємо невеликі меблеві навіси для дверцята. Відразу підшукуємо клямку. Або парні магніти.
Інструкція по збірці сонячної сушарки:
- Розпилюємо 4 вертикальних, 8 горизонтальних деталей корпусу.
- З'єднуємо куточками, збираємо.
- Розміряли сітку. Відрізаємо. Прибиваємо, зручніше використовувати штапики. Допускається натягувати з внутрішньої сторони.
- Робимо з дерева дверцята, натягуємо сітку. Встановлюємо.
- Залишається тільки прикрутити клямку, виготовити сітчасті піддони.
Ще простіше – зробити своїми руками подобу етажерки з звичайних ящиків для овочів, зелені або фруктів. Можна розкладати продукти, виносити на сонечко. Або ж обернути бічні сторони плівкою, знизу встановити тепловентилятор.
Справжнім умільцям під силу своїми руками зробити стелажі в гараж, підставки для кришок від каструль або оригінальну сушилку з датчиками температури, програмним управлінням, великою кількістю функцій. Звичайні люди частіше вибирають найпростіші моделі. Але завжди є куди прагнути!
