Японці – мабуть, сама здорова й струнка нація. А все завдяки правильному харчуванню. Недарма японська дієта вважається однією з найбільш ефективних сучасних методик схуднення. Вона дозволяє максимально швидко прибрати зайві кілограми і нормалізувати обмін речовин, що сприяє тривалому збереженню отриманого результату. Тількі щасливців, схудлих завдяки японській дієті на 5-9 кілограм всього за 14 днів, підтверджують це.
Особливості дієти
Головною особливістю японської дієти є повна відмова від:
- солі,
- прянощів і спецій,
- цукру,
- кондитерських виробів,
- жирної їжі,
- борошняних виробів,
- алкоголю.
Це дуже строга дієта і головною умовою її ефективності є чітке дотримання наступних правил:
- Прийом їжі в один і той же точний час виключно три рази в день.
- Вечеря як мінімум за 3-4 години до сну.
- Відсутність жодних перекусів.
- Вживання тільки тих продуктів і в тому обсязі, який вказаний в дієтичному меню.
- Вживання від 1,5 до 2-х літрів чистої (мінеральної) води в день.
Схема живлення в японській дієті розписана на кожен із 14 днів і включає в себе вживання, в основному, білкової їжі, такої як:
- яйця,
- молочні продукти,
- яловичина,
- риба,
- куряче м’ясо.
М’ясо та риба найчастіше вживаються у відварному вигляді, але при бажанні їх можна запекти, приготувати на грилі або злегка обсмажити на сковороді з якісним антипригарним покриттям з невеликим додаванням масла.
Саме білок є основою японської дієти. Вживання його в достатніх кількостях дозволяє підтримувати організм у тонусі і за 14 днів відновити обмін речовин, а відсутність в їжі солі знімає набряклість і сприяє швидкому схудненню.
Важливим чинником позитивного впливу японської дієти на організм є вживання значної кількості чистої води (до двох літрів в день), першу порцію якої (не менше склянки) рекомендується випивати натщесерце. Також японська дієта передбачає вживання зеленого чаю і кави, стимулюють обмінні процеси організму. А вживання овочів і фруктів насичує організм клітковиною, вуглеводами і вітамінами.
Меню для схуднення на 14 днів
1-й день
Сніданок: свіжозаварений чорний кава (150 мл).
Обід: два відварених круто яйця, невелика порція салату (200 грамів) зі свіжої білокачанної капусти, заправленої нерафінованою олією, один стакан свіжовичавленого томатного соку (його можна замінити на один свіжий помідор).
Вечеря: порція риби (200 грамів) у відварному, запеченому або злегка підсмаженому вигляді.
2-й день
Сніданок: свіжозаварений чорний кава (150 мл) з одним невеликим прісним сухариком.
Обід: порція риби (100 грамів) у відварному, запеченому або злегка підсмаженому вигляді, невелика порція салату (200 грамів) зі свіжої білокачанної капусти, заправленої нерафінованою олією.
Вечеря: порція (100 грамів) відвареної яловичини, нежирний свіжий кефір (один стакан).
3-й день
Сніданок: свіжозаварений чорний кава (150 мл) з одним невеликим прісним сухариком або дієтичним сухим печивом.
Обід: кабачок середнього розміру, приготована в пароварці, на решітці або злегка обсмажений на рослинному маслі, одне велике яблуко.
Вечеря: два відварених круто яйця, порція вареної яловичини (200 грамів), невелика порція салату (200 грамів) зі свіжої білокачанної капусти, заправленої нерафінованою олією.
4-й день
Сніданок: свіжозаварений чорний кава (150 мл).
Обід: одне куряче яйце (сире), три великих моркви (у вареному вигляді), невелика порція твердого сиру (20 грамів).
Вечеря: будь-які солодкі фрукти (200 грамів).
5-й день
Сніданок: порція салату (200 грамів) з однієї сирої тертої моркви, заправленої соком лимона і нерафінованою олією.
Обід: порція риби (500 грамів) у відварному, запеченому або злегка підсмаженому вигляді, стакан свіжовичавленого томатного соку (його можна замінити на один свіжий помідор).
Вечеря: будь-які солодкі фрукти (200 грамів).
6-й день
Сніданок: свіжозаварений чорний кава (150 мл).
Обід: порція філе курки (500 грамів) у відварному вигляді, невелика порція салату (200 грамів) зі свіжої білокачанної капусти, заправленої нерафінованою олією, або одній сирої моркви.
Вечеря: порція салату (200 грамів) з однієї сирої моркви, заправленої нерафінованою олією, два відварених круто яйця.
7-й день
Сніданок: зелений неміцний чай (200 мл).
Обід: порція вареної яловичини (200 грамів), будь-які солодкі фрукти (200 грамів).
Вечеря: набір продуктів на вибір з дієтичного меню попередніх днів (виключаючи день 3-й).
8-й день
Сніданок: зелений неміцний чай (200 мл).
Обід: порція філе курки (500 грамів) у відварному вигляді, порція салату з однієї сирої моркви, заправленої нерафінованою олією.
Вечеря: два відварених круто яйця, невелика порція салату (200 грамів) зі свіжої білокачанної капусти, заправленої нерафінованою олією або з однієї сирої моркви.
9-й день
Сніданок: свіжозаварений чорний кава (150 мл).
Обід: порція риби (400 грамів) жирних сортів в злегка підсмаженому вигляді, склянку свіжого томатного соку.
Вечеря: будь-які солодкі фрукти (200 грамів).
10-й день
Сніданок: свіжозаварений чорний кави або зеленого чаю (200 мл).
Обід: одне зварене круто яйце, три терті моркви в сирому або вареному вигляді, заправлені нерафінованою олією,
невелика порція твердого сиру (20 грамів).
Вечеря: будь-які солодкі фрукти (200 грамів).
11-й день
Сніданок: свіжозаварений чорний кава (150 мл) з одним невеликим прісним сухариком.
Обід: кабачок середнього розміру, приготована в пароварці, на решітці або злегка обсмажений на рослинному рафінованому маслі.
Вечеря: порція (200 грамів) відвареної яловичини, два відварених круто яйця, невелика порція салату (200 грамів) зі свіжої білокачанної капусти, заправленої нерафінованою олією.
12-й день
Сніданок: свіжозаварений чорний кава (150 мл) з одним невеликим прісним сухариком.
Обід: порція (200 грамів) жирної риби у відварному, запеченому або злегка підсмаженому вигляді, порція салату (200 грамів) зі свіжої білокачанної капусти, заправленої рослинною нерафінованою олією.
Вечеря: порція (200 грамів) відвареної яловичини, нежирний свіжий кефір (один стакан).
13-й день
Сніданок: свіжозаварений чорний кави або зеленого чаю (200 мл).
Обід: два яйця, відварених круто, невелика порція салату (200 грамів) зі свіжої білокачанної капусти, заправленої нерафінованою олією, склянка свіжого томатного соку (його можна замінити на один свіжий помідор).
Вечеря: порція риби (200 грамів) у відварному, запеченому або злегка підсмаженому вигляді.
14-й день
Сніданок: свіжозаварений чорний кави або зеленого чаю (200 мл).
Обід: порція риби (200 грамів) у відварному, запеченому або злегка підсмаженому вигляді, порція салату (200 грамів) зі свіжої білокачанної капусти, заправленої рослинною нерафінованою олією.
Вечеря: порція (200 грамів) відвареної яловичини, нежирний свіжий кефір (один стакан).
Вихід з дієти
Вихід з японської дієти не менш важливий, ніж її найсуворіше дотримання протягом усіх 14 днів.
Головні правила виходу з цієї дієти:
- Протягом тижня вживати на вечерю страви виключно з дієтичного раціону.
- Додавати звичні для вашого організму продукти поступово, невеликими порціями, не більше одного продукту в день і краще в першій половині доби.
- Уникати (особливо в перші три тижні після закінчення дієти) вживання жирної їжі, солодощів і копченостей.
- Не зменшувати споживання необхідної кількості води.
- Обмежити споживання солі і цукру і після закінчення японської дієти.
Дієтологи стверджують, що чим довше буде продовжуватися період виходу з дієти – тим менше буде стрес для організму і тим більше у вас шансів закріпити отриманий результат.
Протипоказання
Японська дієта дуже сувора і витримати її здатні не всі. А є категорії людей, яким вона повністю протипоказана.
До них відносяться:
- вагітні жінки;
- годуючі мами;
- жінки в період клімаксу;
- діти;
- люди з тяжкими хронічними захворюваннями;
- хворі з цукровим діабетом;
- люди з захворюваннями серцево-судинної системи;
- люди з захворюваннями шлунково-кишкового тракту;
- люди із захворюваннями нирок і печінки;
- люди зі слабкою імунною системою,
- люди, чия трудова діяльність пов’язана з постійним стресом, ненормованим робочим днем і важкими фізичними навантаженнями;
- алергіки.
Тому перш ніж почати відчувати свій організм японською дієтою – краще порадитися з лікарем!
Результати і відгуки
Японська дієта вимагає чималого зусилля волі і дисципліни. Однак при її чіткому дотриманні результати дійсно вас порадують.
Всього за 14 днів безсольової білкової японської дієти її послідовникам вдається позбутися від 5 до 10 зайвих кілограмів, а при дотриманні правильного харчування надалі – надовго утримати отримані результати.
Ось що говорять жінки про японську дієту:
Людмила, 39 років:
«Вперше я випробувала на собі дію японської дієти 7 років тому. Тоді, завдяки чітким віддаючи дань дієтичного меню, я схудла на 9 кг і протягом трьох наступних років утримувала вагу. 2 роки назад, трохи розслабившись, я відчула, що починаю одужувати і знову звернулася до перевіреної вже японській дієті. І, хоча це був для мене справжній подвиг, я задоволена отриманим результатом. Тепер намагаюся не піддаватися спокусам і утримувати отриманий від дієти результат».
Тетяна, 47 років:
«Я кілька разів вдавалася до японської дієти і її результати завжди мене влаштовували. Ось тільки раджу всім жінкам, що зважилися на неї, обов’язково приймати полівітаміни і не повторювати дієту частіше одного разу в два роки, інакше можна істотно ослабити імунітет».
Жанна, 33 роки:
«Для мене важливим фактором у суворому дотриманні японської дієти стало те, що мій чоловік вирішив підтримати мене і мужньо їв зі мною разом абсолютно не солону і несолодке їжу. Я дуже йому вдячна і пишаюся нами обома! Ми дійсно стали набагато стрункішою, а випробування строгою дієтою згуртували нас ще більше».
Анастасія, 26 років:
«Після японської дієти у мене кардинально змінився раціон харчування. Тепер відсутність солодкої і пряної їжі для мене абсолютно не проблема. Я зрозуміла, що здорова їжа, навіть несолона, теж може бути смачною. Так що тепер проблем із зайвою вагою у мене просто немає!».
