Мангали з піччю з цегли своїми руками в альтанці: конструкція, вибір місця, виготовлення

1ccc43a3a5b5a0ceab43b17ae1e28024 Мангали з піччю з цегли своїми руками в альтанці: конструкція, вибір місця, виготовленняБудь-який час року можна використовувати з користю. Зазвичай вихідні проводять на природі, проте з часом це стає досить звичним заняттям, з-за чого вже просто набридає. Але у кожного з нас є можливість зробити відпочинок незабутнім. Якщо, приміром, на дачі побудувати спеціальне місце, навколо якого організувати комфортний відпочинок з близькими чи друзями, то такою можливістю буде радий скористатися кожен.

Найчастіше багато хто замислюється про пристрої майданчики для барбекю. Природно, одного цього пристосування часто буває недостатньо, тому нерідко його облаштовують прямо в альтанці.

Процес виготовлення альтанки з мангалом-барбекю своїми руками є в деякому роді складним, проте всі зусилля згодом компенсуються незабутнім задоволенням від відпочинку в цьому місці.

Як побудувати своїми руками альтанку з мангалом?

d086ac6ab274c1a7876ad9dcedf82972 Мангали з піччю з цегли своїми руками в альтанці: конструкція, вибір місця, виготовленняЯкщо ви хочете, щоб відпочинок приніс вам максимум позитивних емоцій, то мангала в альтанці під дахом допоможе вам у цьому. Але для цього необхідно спочатку вибрати місце, де буде побудована альтанка з мангалом своїми руками. Спорудивши фундамент для печі-барбекю, ви зведете до мінімуму ризик займання, завдяки чому ваша альтанка зможе служити вам протягом довгого часу.

Ще до будівництва альтанки і печі під дахом вам належить виконати ряд підготовчих заходів. Вирішуючи питання з місцем, де буде побудована альтанка, врахуйте, що бажано розміщувати її на незначній відстані від будинку. Краще всього, якщо ви побудуєте на рівній площадці, яка розташована поблизу водойми або оточена деревами. При цьому альтанка повинна знаходитися на такій відстані, щоб дим від мангала не створював незручності людям, які проживають в будинку.

Не менш важливим питанням, яке вам доведеться вирішити на етапі підготовки, є будівництво фундаменту для печі.

Вибираючи місце для нього, слід звертати увагу на ґрунт, яка повинна бути стійкою і витримувати серйозну навантаження.

Зазвичай піч-барбекю будується на стрічковому фундаменті, який в той же час з успіхом може замінити монолітна бетонна подушка на піщаній основі.

Конструкція альтанки

fc3c7a059637737c23ebe26f2a006b87 Мангали з піччю з цегли своїми руками в альтанці: конструкція, вибір місця, виготовленняКоли ви визначитеся з місцем для фундаменту і альтанки, вам необхідно вирішити, яку конструкцію вона буде мати. Тут вам необхідно виходити в першу чергу з особистих потреб, оскільки для кожної людини підходящим варіантом альтанки може бути конструкція певних розмірів і форми. Також не завадить тут передбачити можливість демонтажу альтанки на зиму. Якщо ви хочете проводити відпочинок в альтанці і влітку, і взимку, то найкращим для вас варіантом буде капітальна конструкція, виконана з високоміцних матеріалів.

Існує кілька видів альтанок, в яких можна влаштуватися мангал для відпочинку:

  • Відкрита конструкція, обладнана укриттям. Привабливість цього варіанту альтанки обумовлена тим, що через дах можна буде без особливих проблем вивести димохідну трубу. Наявність навісу дозволить забезпечити захист від сонця і опадів, при цьому завдяки відкритого простору у що знаходяться в альтанці людей буде прекрасна можливість насолоджуватися навколишнім виглядом. Важливо й те, що дим від печі не буде створювати незручностей для відпочиваючих.
  • Компактна альтанка, обладнана маленької піччю, обіднім столом і лавками. Цей варіант підходить для будь-яких дачних ділянок незалежно від їх розмірів. Стандартний варіант виконання такої альтанки включає опорні стовпчики і навіс, які доповнені спеціальною майданчиком і столиком. З приходом зими у власника буде можливість прибрати меблі в приміщення для зберігання. Незважаючи на те, що осередок не є достатньо просторим, на ньому все ж можна без особливих проблем готувати різні смачні страви, якими можна годувати і велику кампанію.
  • Капітальна простора альтанка, що включає кілька окремих функціональних зон. За своїм змістом ця альтанка є повноцінним житловим будовою, яка може передбачати частково закриті стінки. Для цегляного мангалу відводиться спеціально виділена зона. При цьому він жодною мірою не взаємодіє з зоною відпочинку.

Вирішивши питання з місцем і конструкцією альтанки, можна приступати до наступного етапу — розробки проекту майбутнього цегляного мангалу, підготовки необхідних матеріалів і інструментів. І першою дією, яке доведеться здійснити при зведенні альтанки, стане підготовка майданчика і фундаменту для майбутньої печі.

Мангал з цегли

f7d675bcbaedb8f4a19db37abc9ce6ae Мангали з піччю з цегли своїми руками в альтанці: конструкція, вибір місця, виготовленняВласник дачної ділянки, на території якого є цегляний мангал, отримує прекрасну можливість організувати чудове місце для відпочинку. Однак, щоб цей задум був якісно реалізовано, потрібно проявити грамотний підхід. Краще всього представити цей процес у вигляді окремих етапів, що допоможе уникнути помилок і зекономити час на виконання необхідних робіт.

В першу чергу, важливо подбати про те, щоб альтанка була зручною в експлуатації. А для цього доведеться заздалегідь визначитися з місцем, де буде розташований мангал. На цьому етапі слід пам’ятати про правила безпеки. Майте на увазі, що найчастіше для печі відводиться місце під дахом альтанки. Пам’ятаючи про те, що процес приготування їжі супроводжується підвищенням температури, необхідно підібрати для спорудження цієї зони відповідні матеріали, які будуть добре справлятися з таким впливом.

Для такого варіанту альтанки потрібно навіс, який необхідно влаштувати над мангалом. Краще всього відразу побудувати цегляну піч-барбекю з навісом, тоді вам вже не доведеться витрачати сили і час на спорудження додаткової даху.

Вибір місця для печі

Вирішуючи питання, де буде розташована цегляна піч, майте на увазі, що це зажадає поділ альтанки на дві зони:

  • Робоча зона, де буде проходити процес приготування їжі;
  • Зона для відпочинку, для якої можна відвести місце безпосередньо під дахом або ж на відкритому повітрі.

В процесі пристрою вище означених зон потрібно вжити необхідні заходи щодо створення комфортних умов у них. Вони повинні відрізнятися великим простором, щоб там можна було знайти місце для приготування їжі, складування палива та необхідного інвентарю. Вирішуючи, де розмістити мангал, майте на увазі, що для нього буде потрібно звести фундамент, якому буде під силу впоратися з вагою печі.

Вибираємо цегла

d5902b2558568b30d0a38f531d295011 Мангали з піччю з цегли своїми руками в альтанці: конструкція, вибір місця, виготовленняПеред тим, як приступити до зведення печі, потрібно вирішити питання, які матеріали використовувати для роботи. Причому мова йде не тільки про те, що використовувати для будівництва фундаменту, але і який цегла необхідно застосовувати для зведення печі.

Якщо ви плануєте побудувати важку піч і для вас важливо спорудити досить міцний фундамент, то рекомендується вибирати в якості матеріалу для нього бетон. Бетонна суміш – це лише один з компонентів, яким буде заливатися заздалегідь виритий котлован. А перед цим необхідно буде заповнити дно траншеї очищеним піском.

Правила вибору

З особливою ретельністю слід підійти до вибору цегли для печі. Щоб уникнути помилок, потрібно врахувати наступні критерії:

  • Період експлуатації печі для барбекю. Якщо ви плануєте користуватися нею цілий рік, то вибирати потрібно такий матеріал, який буде здатний впоратися з будь-якими критичними температурами, уникаючи тим самим руйнування;
  • Використання печі для приготування продуктів харчування. З цього слід зробити висновок, що найкраще використовувати керамічна, вогнетривка цегла, в процесі нагріву якого буде відсутня виділення шкідливих сполук.
  • Якщо в якості матеріалу для зведення мангалу ви вибрали саморобні цеглу, то майте на увазі, що розчин доведеться готувати виключно на глиняно-піщаної суміші. Тут необхідно в точності дотримати технологію, яка передбачає вимочування глини в простій воді протягом двох діб. Під час замішування розчину для цегли необхідно домогтися його однорідної маси, яка не повинна містити грудок. На етапі формування цеглин потрібно стежити за тим, щоб вони виглядали рівними, мали точні розміри і форму.

Технологія будівництва

В принципі побудувати мангал з цегли не так вже й складно, однак його технологія передбачає певні нюанси, які можуть призвести до певних помилок. І щоб їх уникнути, треба дотримуватися певного порядку дій:

  • 745e4e01e8cda7a40785a626a91779d0 Мангали з піччю з цегли своїми руками в альтанці: конструкція, вибір місця, виготовленняВизначившись з місцем для альтанки, починають рити котлован, де буде побудована піч-барбекю. Оптимальними для неї розмірами будуть глибина, дорівнює 600 мм, ширина і довжина 800 x 1600 мм. Коли котлован буде готовий, його дно заповнюється піском шаром 100 мм;
  • Далі треба взяти вологостійку фанеру і виготовити з неї опалубку, щоб згодом залити в неї фундамент. Слідом виконують армування;
  • Коли опалубка буде готова, її заповнюють бетонною сумішшю;
  • Готовий фундамент для барбекю в обов’язковому порядку підлягає гідроізоляції: в якості матеріалу для цієї роботи використовують поліетиленову плівку або руберойдовий лист, яку кладуть зверху;
  • Кладка цегли для печі є важливим етапом, якому потрібно приділити особливу увагу. Після укладання чергових двох шарів цегли повинно бути виконано армування з металевої сітки. Через 6 і 7 рядів від основи необхідно виконати перекриття. Завершальні ряди утворюють робочу поверхню, яка буде використовуватися для приготування їжі. Тут необхідно подбати про створення особливих зазорів невеликих розмірів, щоб дати можливість проникати через них повітря;
  • Завершивши роботу по зведенню печі для барбекю, її стінки з зовнішньої сторони опрацьовують шаром штукатурки або ж використовують інший варіант обробки.

На етапі зведення цегляної печі майте на увазі, що в кожному випадку укладання може виконуватися за своєю технологією. Визначальне значення тут набуває тип конструкції, обраний для неї. Також потрібно подбати про дотримання правил безпеки під час експлуатації печі-барбекю. Тому ви вчините правильно, якщо будете споруджувати її зі спеціальної вогнетривкої цегли. Для виготовлення навісу рекомендується використовувати матеріали, які добре переносять вплив високих температур або ж пройшли спеціальну обробку з використанням особливих складів.

Висновок

Маючи на дачі цегляний мангал в альтанці, власник отримує унікальну можливість відпочити та насолодитися чудовими свіжоприготовленими стравами. Але щоб скористатися перевагою цієї споруди, необхідно грамотно підійти до процесу будівництва альтанки з мангалом своїми руками. Незважаючи на те що, технологія його будівництва здається складною, її осилити може кожна людина. Тут важливо врахувати всі моменти, не забуваючи про правила безпеки. Тоді альтанка з мангалом послужить вам довго і буде радувати вас кожен рік смачними стравами, приготованими своїми руками.

 

Оцініть статтю
Довідник корисних порад