Вирощуємо мускатную гарбуз на городі.

Як тільки у нас не величають мускатную гарбуз, уродженку Мексики, яка іменується у себе на батьківщині «Cucurbita moschata», і «гарбуз горіхова», і «мосхата», і «гарбуз кашная», і «баттернат». Південна красуня приваблює наших дачників своїми смаковими якостями і невеликими розмірами (що зручно в споживанні – не залишаються частини на зберігання). М’якоть цієї культури не тільки солодка і соковита, але і має масу корисних речовин. Крім вуглеводів і білків «мосхата» містить велику кількість вітамінів А і С, також присутні в ній вітаміни В6 і Е, і, крім того, вміст калію, марганцю і магнію в 150 гр. цього продукту, достатню для того, щоб поповнити необхідний нашому організму денний запас цих мінералів.

В наших краях вирощують кілька сортів «горіховою гарбуза», які відрізняються розмірами (плоди від менш 1кг.-2 кг. до 7-8 кг) та термінами дозрівання (від 100 до 130 днів). Не дивлячись на те, що в Південній Америці мускатні гарбуза досягають ваги декількох десятків кілограм, вони готові рости і плодоносити в більш холодних ореолах земної кулі, але їх спільна риса – волого – і теплолюбивость створюють певні незручності в культивуванні цього південного дива в умовах середньої смуги – гарбуза не встигають визрівати і тому їх висаджують навесні у вигляді розсади збільшуючи, таким чином, період вегетації.

Однак розсадним методом сідає не тільки мускатний гарбуз. Вирощування безлічі інших культур «прискорюють» подібним чином, тому це не повинно лякати тих, хто бажає обзавестися гарбузом «баттернат» і для цього читає цю статтю. Багато дачники вже познайомилися ближче з горіховою гарбузом і розробили свої методи її вирощування. Хтось мульчує плівкою грунт, прогріваючи її перед висадкою розсади мускатного гарбуза. Хтось рекомендує удобрити грунт і продовжувати підгодівлі під час цвітіння. Хтось укладає біопаливо в кореневу систему, що утеплюючи її таким чином. Але поговоримо детальніше про вирощування гарбуза «баттернат», вона ж – «гарбуз горіхова».

e510fd0c6904888a0cb39abd97dabf71 Вирощуємо мускатную гарбуз на городі.

 Гарбуз горіхова. Вирощування.

  • Розсада. Вже в березні можна посадити насіння гарбуза в окремі горщики, на глибину 3-4 см. Діаметр ємності повинен бути не менше 10 див. – це дозволить навесні з зручностями зробити перевалку рослини.
  • Підготовка грядки. Місце посадки мускатного гарбуза («баттернат») повинно бути сонячним, без заглиблень, щоб не було скупчення поливної води, промульчированное листям або сухими травами (з минулого року). Не бажано використовувати місця колишніх городів з-під кабачків, огірків і патисонів. Найкращий варіант ґрунтів для вирощування гарбузів – суглинок.
  • Посадка в грунт. На початку літа (коли нічні морози відступлять повністю) необхідно висадити розсаду у відкритий грунт, на заздалегідь підготовлені гряди. Відстань між саджанцями бажано зробити не менше 0,6 м. – в’юнкі рослини люблять простір. У початковий період адаптації рослини необхідно мати плівку, якою можна накривати саджанці в прохолодні ночі.
  • Підгодівля. Перед цвітінням: на відро води – настій коров’яку (1:10), суперфосфат (40 гр.), калій сірчанокислий (20 гр.). Під час цвітіння: на відро води – сульфат калію (50 гр.), нітрофоска (20 гр.) або склянку деревної золи.
  • Прищипування. У період цвітіння необхідно простежити, коли з’являються чоловічі квіти, потім – жіночі, і обпилити їх вручну. Не варто відставляти більше 3-х зав’язей на одній рослині. Батоги можуть досягати 3-4 метрів – це послаблює рослину, тому необхідно прищепити батіг на відстані 40-50 см. від зав’язався плода.
  • Збір врожаю. Гарбуза краще збирати в гарний сонячний день, відрізаючи їх з «хвостиком» не коротше 3-4 див. Навіть якщо гарбуз не встигла визріти, вона чудово дозріває в прохолодному затемненому місці. Звертатися з плодами треба дбайливо, т. к. шкірка у мускатної гарбуза тоненька і легко може пошкодитися (що зменшить період її зберігання).
  • Зберігання гарбуза. Всупереч існуючій думці, що «баттернат» (або горіхова гарбуз) погано зберігається, досвід показав, що ця гарбуз в народі навіть отримала назву «зимова», тобто вона добре лежить і навіть стає ще смачніше, дозревая і «набираючись» свого тонкого мускатного смаку. Умови тривалого зберігання – цілісність шкірки і наявність «хвостика».

У цій статті ми познайомилися з баштанної культурою, яка з кожним роком все активніше заселяє наші городи – це гарбуз баттернат. Вирощування гарбуза зазвичай відбувається без проблем, є лише тонкість у формуванні батогів і зав’язей, про це ми наведемо цікавий сюжет .

Оцініть статтю
Довідник корисних порад