Як зробити мангал з металу своїми руками: підготовка і порядок виготовлення, фото, схеми і креслення

093c1c3dc1d2ce595dbaefb06f717f1f Як зробити мангал з металу своїми руками: підготовка і порядок виготовлення, фото, схеми і кресленняЛіто — улюблена пора для багатьох з нас, адже це час у багатьох асоціюється з можливістю скупатися в річці, а також скуштувати смачний шашлик. Технологія приготування цієї страви досить проста: для нього використовується попередньо замариноване м’ясо, яке насаджують на шампури, що представляють собою гострі прути, яке згодом смажать на гарячому вугіллі, розташованих на дні мангалу. У підсумку виходять соковиті шматочки з хрусткою скоринкою, від яких віє ароматним запахом димку.

По своєму виконанню мангал є нічим іншим, як металевою коробкою на ніжках, що має отвору, через яке виходить повітря, а також поглиблення на стінках, які необхідні для укладання шампурів.

Види металевих мангалів

На поточний момент відомі 2 різновиди мангалів:

  • стаціонарні;
  • переносні.

Стаціонарні

Перший тип пристосувань отримав широке поширення на заміських ділянках. Нерідко зустрічаються такі їх модифікації, які передбачають елементи кування, а також обробку з каменю. Є мангали, які розміщуються на цегляному фундаменті. Такий варіант мангалу робить його більш привабливим і оригінальним. Деякі власники не обмежуються одним лише мангалом і додають до нього навіс або ж саму конструкцію встановлюють прямо в альтанку. Таке рішення значно розширює можливості власника, оскільки в цьому випадку він може займатися приготуванням шашликів та інших смачних страв незалежно від погодних умов.

Переносні

e096e01994b9f2c260f4e314986dbb6a Як зробити мангал з металу своїми руками: підготовка і порядок виготовлення, фото, схеми і кресленняЦе менш поширений варіант, який беруть у походи, а також при виїзді на природу. З особливостей цих засобів слід виділити невеликі габарити і вага. Тому нерідко для подібних мангалів передбачений спеціальний металевий чемоданчик, який спрощує процес їх транспортування.

Найпростіший варіант мангалу виконаний у вигляді двох сталевих рамок, куди вкладаються шампури. Мінусом таких мангалів є те, що за один прийом можна приготувати лише невелика кількість порцій шашлику.

Якщо розглядати більш складні і, відповідно, більш важкі модифікації цих пристроїв, то у їх конструкції можуть бути присутніми додаткові елементи у вигляді висувного столика, решіток і регульованого піддування. Зважаючи на те, що подібний варіант має більш значну вагу, з його транспортуванням виникають труднощі. Тому тут необхідно використовувати автомобільний транспорт.

В залежності від товщини металу, що використовується для виготовлення мангалів, вони можуть бути представлені у вигляді наступних груп:

  • тонкостінні;
  • товстостінні.

Тонкостінні

Найчастіше саме в тонкостенном варіанті виконуються переносні види мангалів. Використовувана в них сталь має невелику товщину, що робить ці пристрої більш легковажними. Однак це негативним чином позначається на терміні служби таких пристроїв. Тонкостінні моделі можуть працювати на готових вугіллі, що продаються в магазинах, або тих, які були заздалегідь приготовані на багатті. Займатися приготуванням вугілля прямо в сталевій коробці не рекомендується, оскільки в результаті впливу високої температури трапиться прогоряння стали, і тоді мангал вже не можна буде використовувати за призначенням.

Товстостінні

Толстостенное виконання зазвичай мають стаціонарні моделі. Їх виготовляють із застосуванням сталі, мінімальна товщина якої становить 4 мм. Незважаючи на те що вони коштують значно дорожче, це компенсується більш тривалим терміном служби, ніж вони перевершують тонкостінні конструкції.

Мангал з бочки

a0d31e9a9cd9dd7eeab9c6b48f7a59fe Як зробити мангал з металу своїми руками: підготовка і порядок виготовлення, фото, схеми і кресленняОдна з особливостей стандартного мангалу — він має форму прямокутника. Якщо ж виникло бажання зробити своїми руками пристосування для смаження шашлику, то для цього можна пристосувати газовий балон або стару бочку. При цьому тара, в якій зберігалися паливно-мастильні матеріали, не підходить для цієї мети. Особливу увагу потрібно приділити тому, щоб метал мав необхідну товщину, щоб створювана конструкція могла протягом тривалого часу зберігати свою цілісність.

Бочка – не єдине, що потрібно для виготовлення мангалу своїми руками. До числа додаткових інструментів слід віднести:

  • зварювальний апарат;
  • болгарка;
  • дриль;
  • металеві куточки.

Тепер ми підійшли до процесу виготовлення мангалу, який передбачає проведення таких етапів:

  • На першому етапі потрібно виконати розмітку, орієнтуючись на яку за допомогою болгарки відрізають верхню половину бочки таким чином, щоб торці залишилися недоторканими. Відрізана частина в подальшому послужить матеріалом для створення кришки.
  • На основі металевих куточків нами будуть виготовлені ніжки для мангалу. Куточки необхідно розрізати таким чином, щоб з них вийшло 4 однакових відрізки, які потім потрібно приварити до торцевої частини бочки.
  • Далі потрібно виміряти довжину бочки, після чого відрізають два куточка, що мають довжину, відповідну раніше розрахованому відстані ємності. Їм буде відведена роль опори для шампурів. На куточках виконують надрізи, розташовуючи їх на відстані 4-6 см один від одного. Після цього їх потрібно приварити на внутрішню частину бочки.
  • На завершення беремо сталеві петлі і дві ручки і приварюють їх до кришки. Це забезпечить захист мангала і вугілля, якщо раптом почнуться дощі.
  • Розбірний металевий мангал своїми руками

    Основними елементами конструкції розбірного мангала з металу є наступні:

    • чотири ніжки;
    • чотири прямокутні стінки з отворами;
    • дно.

    Перш ніж приступити до роботи, необхідно створити креслення та підготувати необхідні матеріали.

    Для виготовлення розбірної мангалу своїми руками нам буде потрібно:

    • c4be16c296c7e546227943a1f62bd6d7 Як зробити мангал з металу своїми руками: підготовка і порядок виготовлення, фото, схеми і кресленняметалевий лист;
    • Сталеві куточки або прути з гайками, які будуть використані для створення ніжок мангалу;
    • Апарат для зварювання і електроди;
    • Дриль;
    • Болгарка з відрізними колами, замість якої можна використовувати ножівку по металу.

    Після того як матеріали будуть підготовлені, приступаємо до створення креслення, де будуть відображені розміри конструкції.

    Для більшої зручності наносити ескіз пристосування для приготування шашликів слід на аркуші в клітинку. У ньому необхідно в обов’язковому порядку відобразити довжину ніжок, розміри мангала, а також відстань між отворами на стінках і направляючими фасками для шампурів. Кількість фасок повинно бути 8 штук. При виборі місця для отворів, які будуть забезпечувати вентиляцію, необхідно виходити з відстані 7-10 див. В той же час потрібно подбати про те, щоб вони знаходилися на висоті 5-10 см від дна мангалу. При розрахунку довжини ніжок особливих правил немає, тому для них можна вибрати будь-які розміри.

    Порядок роботи

    • a15e48c875a21caa824a2baa4e8f4bb1 Як зробити мангал з металу своїми руками: підготовка і порядок виготовлення, фото, схеми і кресленняБеремо металевий лист і наносимо на нього розмітку стінок і дна мангалу. Оптимальною буде вважатися товщина металу, що дорівнює 1,5-2 мм. Не страшно, якщо вона виявиться більшою, оскільки це тільки продовжить термін служби конструкції і створить сприятливі умови для хорошого прогріву вугілля і їжі.
    • Орієнтуючись на розмітку, починаємо розрізати метал, використовуючи болгарку або ножівку по металу.
    • Потім, використовуючи дриль, робимо отвори на стінці.
    • На наступному етапі потрібно зробити надрізи на верхніх кромках стінок мангалу за допомогою болгарки або ножівки.
    • Тепер потрібно з’єднати дно і стінки конструкції за допомогою зварювання.
    • Для виготовлення ніжок потрібно загострити металеві куточки з одного боку – це робиться шляхом зрізання частини металу в похилому положенні. Таким чином ми досягнемо того, що мангал зможе легше увійти в землю.
    • Завершальним етапом є з’єднання куточків і металевого короба за допомогою зварювання.

    Якщо в якості матеріалу для виготовлення ніжок ви використовуєте металеві прути, то до кутах днища мангалу доведеться приварити чотири однакових за розміром гайки, при цьому їх треба розділити на чотири рівні частини, до кожної з яких доведеться зробити різьбу. В підсумку наша конструкція придбає розбірні ніжки, які в будь-який момент можна буде зняти.

    Також можна запропонувати ще одну ідею з виготовлення розбірних ніжок: для цього потрібні металеві куточки, де роблять отвори для болтів, якими вони будуть фіксуватися до короба конструкції. Після використання мангала їх буде досить просто відкрутити і скласти. Однак перш ніж розібрати конструкцію, доведеться дочекатися, поки метал повністю охолоне.

    Якщо ви вирішили створити мангал з досить довгими ніжками, то незайвим буде додати між ними металеві перемички, що підвищить стійкість конструкції. Якщо ви додасте до нього дах, то вона захистить її від дощу.

    Розбірний мангал з металу своїми руками

    Для виготовлення розбірної мангала з металу своїми руками потрібні практично ті ж самі інструменти, проте до зварювального апарату це не відноситься. Повний список інструментів виглядає наступним чином:

    • aca12f77cb6c7b342a9884c0125eaa90 Як зробити мангал з металу своїми руками: підготовка і порядок виготовлення, фото, схеми і кресленняДриль;
    • Свердла;
    • Ножівка по металу або болгарка з відрізними дисками;
    • Болти і гайки;
    • Лист сталі, що має товщину 1,5-2 мм;
    • Металеві куточки для виготовлення ніжок;
    • Рулетка.

    Починається процес виготовлення нашої мангалу своїми руками аналогічним чином, що і в разі створення нерозбірного мангалу: необхідно виконати креслення і вирізати елементи мангала з металевого листа. Однак тут є одна особливість. До елементів конструкції необхідно додати 3-4 см, які підуть на стики.

    По боках і з торців конструкції потрібно виконати невеликі надрізи, після чого листи потрібно зігнути таким чином, щоб у подальшому можна було виконати стиковку кутів і укладання дна.

    Додатково на бічних кромках потрібно зробити отвори під шурупи, що в подальшому дозволить збільшити міцність з’єднання деталей, коли буде готуватися їжа.

    Для виготовлення ніжок потрібні загострені куточки, при цьому в стінках необхідно зробити отвори, щоб можна було скріпити стінки мангала з ніжками за допомогою болтів.

    Складаний металевий мангал

    477ff8e2f2e96bc9509a5e94a6bea991 Як зробити мангал з металу своїми руками: підготовка і порядок виготовлення, фото, схеми і кресленняПо своєму виконанню такий варіант мангалу нагадує конструкцію нерозбірного типу. Він має прямокутну форму. Серед його особливостей слід виділити те, що для скріплення один з одним стінок конструкції використовується зварювання, а рухомі меблеві обважування. Подібне рішення дозволить складати мангал після експлуатації.

    Щоб зафіксувати стінки в необхідному положенні, на верхній частині стінок потрібно передбачити металеві гачки, які кріплять туди за допомогою зварювання. Одним з переваг такого варіанту мангалу є простота при транспортуванні.

    Висновок

    Мангал на дачі багатьма сприймається як обов’язковий елемент, без якого неможливо уявити літній відпочинок. При цьому необов’язково купувати готовий, оскільки кожен власник може виготовити його своїми руками будь-яких розмірів. Для цього знадобляться досить доступні інструменти і матеріали. Враховуючи, що є безліч схем виготовлення подібного пристосування з дахом і без, кожен може підібрати для себе оптимальний варіант. Якщо у точності дотримуватися технології виготовлення мангалу своїми руками, то можна отримати цілком надійне пристосування для приготування шашлику, яке протягом довгого часу служити вам безвідмовно.

     

    Оцініть статтю
    Довідник корисних порад