Чому яйця з двома жовтками – яка прикмета

Курячі яйця ми їмо часто, але деколи в магазині можна придбати незвичайні екземпляри – з двома жовтками. Птахівники і ветеринари в один голос стверджують, що це незвичайне явище, у зв’язку з чим виникає питання, чому в яйці два жовтки.

З біологічної точки зору це пояснюється одночасним дозріванням двох яйцеклітин. Разом вони проходять весь цикл і разом з білком потрапляють в шкаралупу.

Знести яйце, в якому два жовтки, може будь-яка курка, але тільки в певний життєвий цикл. У більшості випадків це молоді несучки, у яких цикли поки не встановилися. Більшу частину двухжелтковых яйця вони відкладають у перші два тижні кладки.

Статистика говорить про те, курячі яйця з двома жовтками зустрічаються нечасто. Із загальної їх кількості на птахофабриках вони складають всього один відсоток.

a2b046454d19af411a4a34ef2f07f5a2 Чому яйця з двома жовтками   яка прикмета

Яйця, в яких відразу два жовтки, вважаються аномалією. На доказ фахівці наводять такі аргументи, як рідкість їх появи і нежиттєздатність. Як правило, пташенята з них не вилуплюються, а якщо і виводяться, то живуть недовго.

Вважається, що курки, несучі двухжелтковые яйця – високопродуктивні несучки. Причому ця здатність переходить у спадок.

Є й інша думка.

Причина яєць з двома жовтками – далеко не юний вік курки, неправильне годування, неналежний догляд, а також запалення яйцепроводу.

В останньому випадку можна виявити не тільки двухжелтковые яйця, але і безжелтковые, з наростами, кривий шкаралупою, плямами крові в білку.

02f116c1ed6c8afbdbdf8c4889ff4b00 Чому яйця з двома жовтками   яка прикмета

До недавнього часу яйця з двома жовтками вважалися нестандартними, выбраковывались і перероблялися в яєчний порошок. Сьогодні це затребуваний продукт, що обумовлено наявністю двох жовтків, відповідно, вага та кількість корисних речовин.

Визначити двухжелтковое яйце дуже просто. За розміром воно набагато крупніше, має довгасту форму і тонку шкаралупу, а за смаком нічим не відрізняється від звичайного.

З цієї причини деякі птахофабрики спеціально випускають двухжелтковые яйця. Їх можна сміливо вживати в їжу – для здоров’я вони абсолютно нешкідливі.

Яйця з двома жовтками прикмета

Двухжелтковые яйця – особливе явище, з яким пов’язано чимало прикмет.

Найпоширеніша говорить про знахідку такого яйця — це до удачі і везіння. Пояснюється це дуже просто. Відразу два жовтка в одному яйці – рідкість. На одну тисячу припадає всього один такий екземпляр.

Можливе і інше тлумачення: знайти двухжелтковое яйце – до дощу і поганій погоді.

Помічено, що в регіонах з підвищеною сейсмічною активністю за кілька днів до катастрофи курки несуть яйця, в яких можна виявити два жовтки. Можна припустити, що саме з цієї причини народний поголос пов’язує це явище з погіршенням погодних умов.
bd455c40976b6d81c4066f1a57364003 Чому яйця з двома жовтками   яка прикмета

Яйця з двома жовтками

Ще одна негативна версія говорить, що куряче яйце, в якому відразу два жовтки – провісник швидкої смерті в родині.

Щодо яйця з двома жовтками прийме багато. У деяких випадках тлумачення залежить від того, хто його знайшов або з’їв.

Наприклад, молодій дівчині воно передбачає зустріч з коханою і укладення шлюбу.

А якщо жінка заміжня, знахідка говорить про швидке народження дитини і можливо, навіть не одного. Логіка в даному випадку зрозуміла – незвичайне яйце передбачає появу на світ двох курчат з однієї шкаралупи.

Є прикмети, не пов’язані з сімейним статусом і статтю людини. Два жовтки кардинально змінять життя знайшов і тільки в кращу сторону. У селі вважається, що двухжелтковое яйце приносить в будинок успіх.

У цілому можна відзначити, що куряче яйце з двома жовтками – прикмета добра. Тому, якщо ви знайшли двухжелтковое яйце, не лякайтеся – нічого поганого не трапиться.

Оцініть статтю
Довідник корисних порад