Може курка нести яйця без півня? Питання аж ніяк не дитячий, та відповідь на нього деколи не знають навіть освічені та ерудовані дорослі. Не будемо мучити цікавих: звичайно, курка цілком може бігти і без півня, і це повсюдно відбувається на птахофабриках.
Однак яйця від запліднених півнями курок істотно відрізняються за якістю – вони корисніше, мають більш яскравий жовток і довше зберігаються. І стоять на ринках набагато дорожче яєць з птахофабрик. Як же виходить таке особливе сільське яєчко і що для цього треба?
Що з себе являє Павловська Срібляста порода курей, можна дізнатися в даній статті.
Зміст
- 1 Навіщо потрібен півень
- 2 Що таке незапліднені яйця?
- 3 Особливості процесу розмноження
- 4 Як отримати курчат: в інкубаторі чи без нього?
Навіщо потрібен півень
В домашніх господарствах фермери зазвичай в обов’язковому порядку заводять півня. Він стежить за порядком, охороняє курочок і попутно… осеменяется кількох осіб цілий рік поспіль. Зазвичай його вистачає на 10-15 «дівчат». Статевий акт у курки та півня називається «поцілунок клоак». Що він собою являє?
Московська чорна порода курей опис і інші дані птиці вказані в статті.
- Клоакою називаються статеві органи у птахів обох статей, і за допомогою їх тертя відбувається запліднення.
- Сперматозоїди півня потрапляють до курочці.
- Тільки завдяки такому «поцілую» відбувається запліднення і з яєць на світ можуть з’явитися курчата – по-іншому, без участі півня, вони не вилупляться.
Орловська ситцева порода курей відгуки та інші характеристики птиці зазначено у статті.
До речі, буває так, що без півня курочка відмовляється сідати на сідало. Вона інстинктивно відчуває, що не займається продовженням потомства – і тому так себе веде. Так що півень необхідний ще й для збільшення несучості пташок.
Найчастіше після запліднення курочок-несучок деякі заводчики вирішують пустити півня на м’ясо. Відбувається це тому, що його стає дорого містити: півень зробив свою справу – півень може піти. Та й від нього занадто багато шуму – постійно кличе курей і голосно кричить вранці. Але це питання вибору кожного власника ферми або присадибної ділянки.
Скільки яєць несе курка курка в місяць, зазначено в цій статті.
Таким чином, півень життєво необхідний у тому випадку, якщо власники хочуть отримати поголів’я курчат. Запліднені яйця виходять лише з участю півня. Їх можна переносити в інкубатор і чекати появи потомства. Відповідно, звичайні яйця, отримані без півня, ви в інкубаторі тільки зіпсуєте – курчата з них не вилупляться.
Вважається, що в господарстві на 15-20 курочок достатньо одного півня. Якщо півнів буде більше – курочки будуть виглядати жалюгідними і стомленими і навіть хворіти.
Що таке незапліднені яйця?
На великих фабриках господарі на півнів гроші не витрачають – курки і так несуться. Більш того, у корм додають спеціальні добавки – наприклад, стимулятори. В гіпермаркетах і торгових мережах яйця на 100 відсотків незапліднені – вони менш корисні і взагалі вважаються у фермерів «неживими». Справжні заводчики добре знають, у чому відмінність натуральних яєць з домашнього господарства від промислових.
Хоча і варто визнати, що за смаком незапліднені яйця мало відрізняються від запліднених. Вони вважаються дієтичними і менш калорійними. При цьому вважається, що в плані інфекції вони безпечніше.
Як виглядає Панциревская чорна порода курей, можна дізнатися з цієї статті.
Особливості процесу розмноження
При хороших умовах кури можуть розмножуватися цілий рік. Для цього вони повинні бути здоровими, в курнику повинно бути тепло і підтримуватися відповідна вологість, харчування повинне бути повноцінним і достатнім. Курки готові до виробництва на світло потомства приблизно з 4-5-місячного віку.
Як же утворюється яйце у курочки? Він дуже складний — спочатку в яєчнику розвиваються яйцеклітини. Це саме те, що ми називаємо жовтком. Кількість яйцеклітин у курки може доходити до трьох тисяч штук. Після досягнення статевої зрілості у курки яйцеклітини починають рости дуже швидко. Потім оболонка яєчника, розривається і яйцеклітина потрапляє в ту частину яйцепроводу, де зріє білок. У верхній частині цього органу і відбувається процес запліднення.
Яка продуктивність кури породи Кохінхіни, можна дізнатися прочитавши статтю.
На відео — розведення курей:
Лише в матці яйце «одягається» в шкаралупу, яка складається в основному з вуглекислого кальцію. Усередині цієї порожнини воно знаходиться приблизно 20 годин. Потрібно приблизно 23-25 годин часу, щоб утворилося і одяглася в шкаралупу одне яйце. Так що шкарлупка покриває яєчко вже на кінцевій стадії. Знесені курочкою яєчка вже вважаються заплідненими – з них можуть з’являтися на світло курчата. Правда, для цього теж потрібні певні умови.
Як виглядають кури породи Орпінгтон можна в статті.
Як отримати курчат: в інкубаторі чи без нього?
У курок процес розмноження істотно відрізняється від багатьох інших живих істот – ембріон зріє не всередині материнського організму, а поза його межами. Для цього потрібні хороші зовнішні умови – і вони створюються самою курочкою чи в інкубаторі. Звичайно, в ідеалі потрібно, щоб курка сама виводила своє потомство. Природна інкубація набагато краще штучною. Зауважимо, що кращі квочки – це курки мясояичных порід.
На відео в даній статті можна побачити як відбувається годівля і утримання курей несучок.
На відео — вирощування курчат:
Однак багато породи курей отримують методом селекції – і такі особини не мають інстинкту насиджування. Ось і доводиться заводити в господарстві хороший інкубатор. В ньому повинна підтримуватися відповідна вологість і температурний режим – а ще присутній режим перевороту яєць. Інакше господареві доведеться робити це вручну, що вимагає великих тимчасових витрат і не дуже зручно.
У статті описується годування несучок взимку.
Тільки дотримання температурного режиму допоможе витримати інкубацію і отримати здоровий виводок пташенят. Але для цього потрібно перевертати яйця по два-три рази в день. Автоматичний інкубатор робить це сам — тому зручніше придбати саме такий. Інкубатори зазвичай не вимагають великих вкладень. Але щоб застрахувати себе від відключень електрики (що в наших краях трапляється не так уже й рідко), радимо купувати такий інкубатор, який зможе задіяти акумулятор і забезпечити нормальний для отримання потомства температурний режим. Тоді здорові курчата вам забезпечені — ризик їх загибелі значно знижується.
Які кращі породи курей несучок, зазначено в описі даній статті.
Таким чином, курка цілком може знести яйце і без півня. І саме такий процес виробництва яєць повсюдно використовується у всьому світі — великі господарства, як ми вже сказали, на півнів не витрачаються. Однак для повноцінного відтворення потомства, тобто виробництва курчат, потрібен півень. Ми розглянули особливості розмноження курок, процес запліднення і шкарпетки яйця. Майбутній птахівник повинен бути добре обізнаний у всіх його етапах, завдяки чому він і зможе прийняти рішення, які яйця він буде отримувати — запліднені або незапліднені. Плюси і мінуси є і в тих, і в інших.