Индоутками у нас називають Мускусних качок. Вони мають ряд відмінностей від інших порід і в зовнішньому вигляді, і в поведінці, і за смаковими якостями м’яса і яєць. Індокачок активно вирощують в домашніх умовах оскільки вони дуже спокійні, не створюють зайвого шуму (вони тільки сичать), не вибагливі у догляді і харчуванні, але при цьому їх м’ясо відноситься до розряду дієтичного. Відсоток жирності не перевищує 25%. Їх яйця по смакових якостях не відрізняються від курячих, тому їх вживають в їжу, вони досить великі, маса дорослої качки досягає 3.5 кг, селезня -6. Шляхом селекції мускусних і простих каченят, був отриманий гібрид Мулардов. Ця порода відрізняється швидким ростом, середній вага тушки – 4 кг. На відміну від індокачок, які мають яскраво виражений інстинкт розмноження, каченят Мулардов розводять в інкубаторах.
Виведення індокачок в домашніх інкубаторах
Будь-який, навіть початківець птахівник може зайнятися розведенням птиці самостійно. Благо сьогодні на ринку техніки і обладнання представлений широкий вибір інкубаторів для курячих та інших яєць, призначених для домашнього застосування. За допомогою такого обладнання можна інкубувати не тільки каченят індокачок, мулардов, але і перепелів, цесарок, бройлерів, фазанів та іншу птицю.
Виведення пташенят не такий вже простий процес, як може здатися на перший погляд. Вся справа в тому, що інкубація курячих яєць і кожної окремо взятої птиці має свої особливості, яких необхідно суворо дотримуватися, тоді відсоток виведення молодняку в домашніх інкубаторах буде високий.
Якщо ви тільки початківець птахівник і робите перші кроки в розведенні мускусних каченят, мулардов, бройлерів, фазанів, цесарок та інших домашніх птахів, то рекомендуємо детально вивчити всі рекомендації по инкубированию і поради досвідчених фахівців у цій справі.
Загальні моменти, які характерні для всіх птахів, це якість яєць. Вони повинні бути свіжі, максимум 10 днів, запліднені (дивимося на овоскопі перед закладкою), правильної форми, без зовнішніх ознак дефекту, чисті, однак мити їх не варто, просто протерти злегка губкою.
Найбільший інкубаційний період у яєць індокачок – 34-36 днів. Відрізняє їх і високий відсоток живучості пташенят. Виводити каченят у домашніх умовах можна і в інкубаторах для курячих яєць. Виділимо основні моменти цього процесу:
Це короткий опис особливостей виведення домашніх каченят мулардов, індокачок (мускусних) шляхом інкубації.
Тепер розглянемо особливості інкубації перепелів. Їх активно розводять заради отримання дієтичних яєць, які краще курячих і ніжного м’яса. Пташенят перепелів можна отримати виключно штучним шляхом, оскільки самки не мають інстинкту висиджування. Розглянемо основні моменти. Насамперед це вибір інкубатора. Оскільки їх безліч, і автоматичних і механічних, з повним набором функцій і пристосувань і обмеженим. Так само відрізняються вони і за місткістю. Вибирати необхідно, звичайно ж, враховуючи свою бюджету, а також скільки часу і сил ви готові витратити на весь процес інкубації перепелів. Запам’ятайте, чим простіше і дешевше прилад, тим більше зусиль і уваги знадобиться. Можна купити саме інкубатор, призначений для виведення перепелів, більшість моделей є пристрої, що дозволяють переобладнати для цих потреб, але можна і самостійно пристосувати його, попередньо купивши спеціальну решітку.
Безпосередньо термін виведення перепелів залежить від їх породи:
- Звичайні, японські -17.5 днів;
- Каліфорнійські -22 дня;
- Віргінські -23.
Яйця можна розміщувати як в горизонтальному, так і вертикальному положенні. Для контролю за температурою повітря всередині використовують звичайний спиртовий термометр. Після закладки, температура протягом двох годин підтримується на рівні 38.2 градусів, далі знижується до 37.6. І витримується в такому режимі до 15 дня. Потім знижуємо до 37.2-37.4 градусів до 17 дня. Коли починається лупку перепелів, температуру знижують до 37-37.1. Ще одна особливість, в умовах активного розвитку ембріона, а це на 7 день після закладки, можливо підвищення температурного режиму з-за виділення тепла яйцями. Важливо не пропустити цей момент і відрегулювати її, щоб уникнути перегріву. Перевертання необхідно проводити двічі на день з першого дня. На третій додають обприскування. Важливо стежити за вологістю повітря, надмірна сухість, так само як і надлишок вологи здатні нашкодити ембріону. При дотриманні всіх правил спостерігається організований процес лупки, коли протягом 4-7 годин з’являється молодняк.
Для отримання цесарок необхідно відібрати найбільш великі яйця з хорошою щільною шкаралупою без сколів, тріщин і інших дефектів. Перед закладкою їх ретельно оглядають і перевіряють на овоскопі. Деякі ушкодження, такі як дрібні борозенки, тріщини складно розглянути неозброєним оком, рекомендується користуватися лупою. Не варто використовувати і яйця з темними і світлими плямами, ступінь ймовірності отримання з них пташенят цесарок дуже мала.
Перед тим як зробити закладку, яйце цесарок необхідно обробити розчином хлораміну або йоду, досить змочити їм ганчірочку і легним рухом протерти шкаралупу. Для інкубації цесарок необхідно підтримувати такі умови:
1. Вологість повітря до 14 днів становить 62%, далі зменшуємо до 50.
2. Температура в перші дні -37.8 градусів. З 14 по 24 -37.5, а з 24 до появи цесарок 37.2 градуси.
3. Вентиляцію.
4. Вертикальна закладка.
Краще закладку робити у вечірній час, щоб поява цесарок довелося на ранкові години.
Так само розглянемо в яких умовах інкубують фазанів і бройлерів. Виведення фазанів будинку в інкубаторі стало поширеним явище. У них дуже смачне і дієтичне м’ясо, на фазанів завжди великий попит, а отже можна отримати хороший прибуток. Необхідно лише дотримуватися основних моментів при виведення молодняку. Перед закладкою обов’язково прогріти яйця при кімнатній температурі. Термін інкубації – 24-25 днів. Важливо стежити за температурою, вона не повинна перевищувати 37.8 градусів. З 14 дня, практикується десятихвилинне охолодження. Вологість повітря -65%. Вже в самому процесі лупки знижується температура, а ось вологість навпаки необхідно підвищити до 80%. Відмінною особливістю інкубування фазанів є кількість переворотів. Мінімальний – 5, але найкраще це робити з інтервалом у 4 години. Це необхідно для хорошого розвитку зародка і запобігання його прилипання до внутрішньої стінки. Досвідчені разводчікі фазанів рекомендую використовувати автоматичні інкубатори, де кількість переворотів вже запрограмовано. Це допоможе досягти високих результатів.
