Курячі яйця – це продукт в нашому холодильнику стандартний і звичний і знаємо ми про них досить багато. А ось що ми знаємо про гусячих яйцях, адже гусей теж містять багато? Коли гуски починають нестися, скільки яєць в рік від них варто чекати, скільки днів висиджує яйця гуска? Як правильно посадити її на яйця і чи можна змусити її це зробити? Як бачимо, питань, пов’язаних з гусячої несучістю, досить багато, спробуємо відповісти на них!
Особливості несучості
Так як гуси – перші приручені людиною птиці, то їх яйця з’явилися в людському раціоні дуже давно, ще в епоху неоліту. За поживними властивостями гусячі плоди перевершують курячі. Енергетична цінність 100 г гусячого яйця – приблизно 185 кКал. Зазначимо, що розмір плоду сильно залежить від породи знесла його птахи, але в середньому це досить великий продукт вагою до 200 р. Цінність гусячого яєчка в тому, що його жовток містить рідке речовина – лютень.
Лютень потужний антиоксидант, він здатний омолоджувати клітини людського організму і сповільнювати процес старіння. Зазначимо, що гусяча яйцекладка сильно відрізняється від курячої і скільки яєць ви зможете отримати з одного свійської гуски, дізнаєтеся далі.
Терміни
На те, коли ваша гуска почне нестися і скільки яєць від неї очікувати, впливає безліч факторів. По-перше – це порода, найбільшу кількість яєць в рік вам можуть принести Холмогорская, Роменська, Тулузская і Китайська породи. По-друге, на число яєць в рік впливають умови утримання та раціон годівлі, кількість одержуваного сонячного світла.
У середньому, яйцекладка гусок починається у віці від 6 місяців до 1 року. Початок яйцекладки – складний період для самки, особливо молодий. Йде гормональна перебудова організму і в цьому терміні у птаха може тимчасово відзначатися неспокійний, нервовий поведінку. Може спостерігатися так звана топталка гусей — перед тим, як занестись, самка може сідати в безпосередній близькості від гнізда. Якщо ви помітили таке у своєї молодої гуски – скоро вона заноситься.
Гуси – птиці довгожителі, 20-25 років для них звичайний вік. І на відміну від курей, у гусок несучість з віком тільки підвищується, наприклад, віком 3 роки очікується збільшення показника кількості яєць на 10-20%. До того ж, чим досвідченіше самка, тим більші продукти вона несе.
Скільки яєць несуть?
Гуси не ті птахи, від яких варто очікувати суперяйценоскости, для цього придумані спеціальні породи курей. Тому 120 яєць в рік від однієї гуски – дуже хороший показник. Є породи, для яких 20 штук в рік – граничне значення.
Найчастіше гусячі яйця в гнізді з’являються в першій половині дня, спочатку стартують старі гуски, потім до них приєднаються і молодички. У птахів в більшості випадків є точний графік знесення і вони відхиляються від нього рідко. Несуться, як правило, через день. Очікувати заплідненого яйця слід через 3 дні після спарювання.
Несуться гуски періодично, як правило, тривалість їх яйцекладки становить 2-3 місяці, потім слідує перерва 1-2 місяці, після чого яйцекладка може відновитися знову. Підвищити шанси на повторну яйцекладку у році може введення в раціон гусок вітамінів. Іноді самки можуть занестись восени, якщо довгий час тримається тепла погода.
Гуски дуже люблять ховати свої яйця. Вони можуть маскувати їх в землі, підстилці, а взимку навіть у снігу, тим самим наражаючи їх небезпеку, адже вони можуть переохолодитися і втратити свої продуктивні властивості. Стежте, щоб свої перші яйця молода гуска знесла саме в гнізді, тоді надалі, коли їй захочеться нестися, вона буде сама повертатися в гусятник і просити, щоб її підпустили до улюбленого гнізда.
Коли починає сидіти?
Після початку яйцекладки самки гусей можуть почати проявляти материнський інстинкт. Квочки і мами з них, треба сказати, виходять дуже гарні і часто вони сідають на яйця самостійно і усвідомлено. Приблизно в березні-квітні самки можуть виявляти бажання висиджувати свої плоди. Це оптимальний час для того, щоб посадити гуску в гніздо, адже попереду теплу пору року і гусенята встигнуть за цей період вирости й зміцніти. Якщо ви будете залишати в гнізді 5 і більше яєць – це додатково простимулює самку, в такому випадку перед высиживанием вона призупинить яйцекладку і візьметься за справу.
Добрим знаком є те, що гуска вищипує з себе пух і укладає його в гніздо. А якщо при вашому наближенні вона не покидає свого гнізда, сидить у ньому, шипить і розчепірює крила – користь з такої квочки точно буде і можна посадити її на яйця.
Як довго висиджує?
Термін насиджування у домашніх гусей становить близько місяця. Дуже часто пташенята гусей з’являються на світ практично одночасно, при умові, що вся кладка прогрівалася рівномірно весь термін. Для висиджування гусці краще виділити окремий темний куток, щоб родичі не відволікали її від важливої справи. Якщо ви хочете посадити відразу кілька гусячих квочок, бажано, щоб вони не бачили один одного, інакше птахи можуть хвилюватися і нервувати.
Стежте, щоб вся кладка поміщалася під гуску, якщо якесь яйце викотилося з-під самки, його краще вже не повертати на місце. Під час того, як самка сидить на гнізді, непогано просвічувати гусячі плоди і перевіряти їх на наявність зародка, на відео далі можна побачити, як це робить один заводчик.
Як посадити птицю на яйця?
Дуже зручно, коли птах, ведена інстинктами, сама перестає нестися і приймається за висиджування. Проте, так буває не завжди. Що робити, якщо гуска в призначений термін не поспішає сідати на гніздо? У такому разі птицю можна трохи обдурити і насильно посадити на яйця.
- По-перше, як ми вже відзначали, ви можете не забирати яйця з гнізда, щоденне споглядання на них може підштовхнути самку до насиживанию.
- По-друге, деякі заводчики використовують спеціальні муляжі, кладуть у гнізда псевдояйца з гіпсу і коли птах займеться їх высиживанием, акуратно підкладають справжні плоди.
- Можна з вечора насильно посадити птицю в гніздо і потім накрити її зверху ящиком, таку процедуру можна проробляти кілька днів поспіль. Іноді це спрацьовує, самка гусака підкоряється і сідає на яйця, але змусити робити самку те, що їй не хочеться, виходить не завжди. У таких випадках вас може врятувати тільки інкубатор.
Яйця для висиджування хоч під квочкою, хоч в інкубаторі повинні бути чистими, бажано попередньо і через кілька днів просвічувати їх на овоскопі. Під одну квочку краще класти не більше 10-15 яєць, головне, щоб всі вони містилися під нею і рівномірно прогрівалися.
Відео «Холмогорская гуска створює собі гніздо»
Дуже цікаве відео з гускою в головній ролі, у якій підійшов термін висиджування і вона готує собі гніздо прямо посеред двору!
Що таке Топталка гусей?
- Захворювання лап у гусей
- Стан, коли гуси топчуться біля годівниці
- Ознака наближення періоду несучості у молодої самки
- Я не знаю
Завантаження …
