Імбир: вирощування в домашніх умовах (як посадити корінь імбиру)

1fadbe5041ccb698cda02274717c1db8 Імбир: вирощування в домашніх умовах (як посадити корінь імбиру)Про користь імбиру сьогодні знають абсолютно все. Він лікує застуду, зміцнює імунітет, підвищує тиск, гемоглобін і тонус, налагоджує травлення, бореться із зайвою вагою… Перераховувати його переваги можна дуже довго. Але мало хто знає, що цей диво-корінь не обов’язково купувати. Дотримуючись певні умови, його можна виростити вдома. Так ця рослина стане не тільки корисним, але і декоративним. Також імбир можна посадити на присадибній ділянці.

Зміст

  • Опис і особливості імбиру
  • Вирощування імбиру будинку
  • Догляд за імбиром в домашніх умовах
  • Вирощування імбиру на присадибній ділянці
  • Посадка імбиру: відео
  • Вирощування імбиру: фото

Опис і особливості імбиру

Більшість людей знайомі тільки з коренем імбиру. Він твердий і світлий, з тонкою шкіркою — схожий на ріг тварини. Багатьом відомий і його специфічний смак — гострий і пряний. Але не можна недооцінювати і декоративні властивості цього тропічного рослини, який прийшов до нас з Азії. Адже воно належить до одного сімейства з сіамським тюльпаном, кардамоном, куркумою, альпинией, глоббой.

Зовні імбир дуже схожий на траву. Він має високий і тонкий псевдостебель. Листя на ньому довгі, згорнуті в трубочку, як цигарки, ростуть по черзі. Особливою красою відрізняється світло-жовта квітка імбиру з ліловим відтінком. Він утворюється на прикореневому стеблі.

9c38f5100f6c81c2fdb232120f69ae20 Імбир: вирощування в домашніх умовах (як посадити корінь імбиру)Стебла імбиру

Потужний корінь може виходити на поверхню. По суті ж, це навіть не корінь, а підземний стебло рослини. Деяким цей підземний стебло нагадує людську руку з пальцями.

Якщо висаджувати рослину в горщику в домашніх умовах, висота його може досягти від 60 см. до 1 м. Кімната, де росте імбир, наповнюється тонким лимонним ароматом.

Вирощування імбиру будинку

Імбир можна почати вирощувати в домашніх умовах в будь-який час року. Але краще це робити ранньою весною, на початку березня. Саме така рослина швидко дасть пагони і подарує своєму господареві красиві квіти.

Увага! Імбир розмножується за допомогою кореня, тому з насінням мати справу не доведеться. Якщо людина до цього колись садив картоплю, ці знання йому вельми стануть в нагоді і в посадці імбиру.

  • Потрібно купити свіжий і здоровий корінь імбиру — без темних плям і м’яких ділянок. На корені повинні бути маленькі бруньки, з яких і буде розвиватися наземний стебло. Якщо таких нирок немає, доведеться стимулювати їх зростання самостійно. Для цього корінь поміщають на кілька годин в теплу воду (60-70 °C).
  • Поки корінь «обзаводиться нирками, слід приготувати відповідну для цього рослини ґрунт. За складом вона близькі до грунту, на якому добре вирощувати овочі. Мова йде про суміші глини і торфу 1:3.
  • Горщик для імбиру має бути просторим: коли корінь розростеться, йому знадобиться досить місця. Також в кашпо потрібно зробити дренаж. Найменший натяк на гниття або умови для його виникнення погубить рослина.

38d1b903efa80d1203fdff22ec344e49 Імбир: вирощування в домашніх умовах (як посадити корінь імбиру)Для посадки правильно розділіть корінь

  • Коли з’являться бруньки, корінь слід розрізати на кілька невеликих частин, не пошкодивши зачатків стебла. Тепер корінь можна занурювати у грунт на глибину 1 см таким чином, щоб нирки «дивилися» вгору.
  • Після посадки корінь слід рясно полити і накрити поліетиленовою плівкою. Головне — створити для імбиру своєрідну теплицю.

Рада. Плівку можна замінити пластиковою пляшкою. Для цього її розрізають навпіл і використовують нижню частину.

  • У такому вигляді майбутнє рослина поміщається в світле місце, температура в якій не повинна бути нижче 25°C. Через місяць, коли з’являться паростки, плівку або пляшку можна прибирати.

Догляд за імбиром в домашніх умовах

Поява пагонів — це половина успіху. Далі слід націлюватися на правильний догляд за цим вибагливим тропічною рослиною.

Увага! При вирощуванні імбиру потрібно пам’ятати, що він любить тепло і вологу.

  • Горщик з імбиром слід поставити на вікно з південної або південно-східної сторони. При цьому квітка ховають від прямих сонячних променів. Якщо такої можливості немає, потрібно постаратися забезпечити рослині світло штучними джерелами.
  • Теплим або навіть жарким літом імбир добре було б винести на двір або поставити на балконі, лоджії. Краще, щоб на нього падала невелика тінь від листя дерев, створюючи розріджений світло.
  • Поливати імбир слід помірно, щоб підтримувати грунт вологою, але не спровокувати гниття. Рослина добре реагує на обприскування водою кімнатної температури.
  • На стадії раннього розвитку ця рослина вимагає підживлення у вигляді мінеральних та органічних добрив. Для зростання імбиру найкраще підійде калій, а ось фосфор простимулює цвітіння. Хоча, квітка з’явиться не відразу, доведеться чекати кілька років.
  • 690e2d4f3a70b705abc61e2ae5f0abcf Імбир: вирощування в домашніх умовах (як посадити корінь імбиру)Корінь імбиру

    На зиму рослина йде на спочинок, його листя засихають. У цей час його не потрібно поливати. Тепле приміщення слід змінити на прохолоду. Деякі квітникарі радять навіть ставити горщик з імбиром в холодильник.

    Вирощування імбиру на присадибній ділянці

    Починати тут треба так само, як і у випадку домашнього вирощування. Коли ж корінь дасть паросток, його переносять на відкритий грунт. Щоб він краще ріс, слід дотримуватися такі умови:

    • вибрати ділянку, максимально захищений від прямих сонячних променів;
    • регулярно обприскувати паростки, щоб вони не пересихали;
    • підгодовувати імбир розчином коров’яку у воді (1:10), в серпні додати калійні добрива;
    • регулярно поливати рослину, щоб земля була волога, але без калюж;
    • перед збором врожаю припинити полив.

    Влітку можна використовувати листя і стебла імбиру для приготування салату. А ось коріння викопують у вересні, коли верхня частина рослини жовтіше і висихає. Якщо імбир росте на ділянці в декоративних цілях, його слід залишити зимувати в ґрунті.

    Виростити імбир будинку або на присадибній ділянці — відмінна ідея. Це корисне, красиве і ароматне рослина. Воно стане прикрасою будь-якої кімнати або саду настільки, що його шкода буде викопувати для кулінарних або лікувальних цілей. Благо, що корінь можна купити в магазині, а зеленого улюбленця залишити цілим і неушкодженим.

    Посадка імбиру: відео

    Вирощування імбиру: фото

    1fcefe7803ef423be6ff46645e1205a0 Імбир: вирощування в домашніх умовах (як посадити корінь імбиру)


    e5f6ab4d5ecf309dfe7f3a66bc604847 Імбир: вирощування в домашніх умовах (як посадити корінь імбиру)


    7cd17c5dccb954e709c400cf215cfd32 Імбир: вирощування в домашніх умовах (як посадити корінь імбиру)


    665313ad36e72cdb97e6338846de765e Імбир: вирощування в домашніх умовах (як посадити корінь імбиру)


    9e55d4688c1e357df9d44d55c8bc9f5d Імбир: вирощування в домашніх умовах (як посадити корінь імбиру)

    Оцініть статтю
    Довідник корисних порад