Калорійність груш

Калорійність груш

06470885edf16e5a3cf4da4c94df2a34 Калорійність грушГрушу відносять до сімейства рожевих. Її плід має видовжену форму з потовщенням внизу, форма груші залежить від сорту – дикорослі груші більш круглі, культурні витягнуті. Забарвлення плоду може мати зелений, жовтий і навіть коричневий колір. Вважається, що вперше груші з’явилися на території Римської імперії, Персії, але зараз культура поширена по всій Європі, у деяких країнах Африки.

Завдяки старанням вчених селекціонерів ми маємо кілька тисяч сортів даної рослини.

Склад і калорійність груш залежить від сорту, але для зручності розрахунків беруть середньостатистичний. На кожні 100 грамів м’якоті плоду припадає близько 80% води, 0,5% білків, жиру і 0,1 12% вуглеводів, також в плоді є різні вітаміни – повністю представлена група В, а також А,З, Тобто З мінеральних речовин – залізо, мідь, цинк, фосфор, калій, магній, кальцій. Крім усього плоди насичені органічними кислотами і клітковиною.

Середня калорійність груші становить 45 кіло калорій на 100 грамів продукту, тому даний продукт рекомендований дієтологами для людей, які намагаються підтримувати своє тіло в хорошій формі. Також плоди використовують в якості десерту при проведенні розвантажувальних днів з метою вивести шкідливі речовини з організму. Крім цього груші включають в раціон людей хворих таким серйозним захворюванням, як цукровий діабет. Справа в тому, що фруктоза, що входить до складу груш не викликає підвищення рівня цукру в крові людини.

Груші можна їсти свіжими або застосовувати для консервації, з сухих плодів виходять прекрасні компоти, також з них можна варити варення, готувати соки, джеми, а деякі народи використовують плоди груш для приготування алкогольних напоїв.

Плоди не викликають побічних ефектів у людей, які страждають алергічними захворюваннями, тому сік з даного фрукта нешкідливий навіть для немовлят. Також сік груші може знизити температуру пацієнта при лихоманці, а наявність глюкози і фруктози в його складі поповнює організм людини природним джерелом енергії.

Вчені помітили, що систематичне вживання груш запобігає процесам старіння організму, зменшує кров’яний тиск у людей, які страждають хворобами серця, а конкретніше підвищеним тиском, що в підсумку призводить до інсульту.

Калорійність груш невелика і тому їх використовують у багатьох дієтах, але їсти їх потрібно правильно, їх ретельно пережовують, для того щоб волокна, які містяться в м’якоті виводили шлаки з кишечника. Навіть можна вилікувати хворе горло теплим грушевим соком, змішаним з медом.

Оцініть статтю
Довідник корисних порад