Кінза посадка і догляд у відкритому грунті, фото, розмноження, сорти, як вирощувати і з чим можна садити

637cd7a6a059d2a44fbd2c3816767e8e Кінза посадка і догляд у відкритому грунті, фото, розмноження, сорти, як вирощувати і з чим можна садитиКінза – невибаглива у догляді культура, не вимагає особливих умов при посадці. Практично всі її сорти чудово відчувають себе у відкритому грунті. Але багато любителів кінзи вирощують її і вдома. Їстівними є і зелені частини, і насіння рослини. А в залежності від того, що з цього краще при отриманні врожаю, потрібно враховувати певні особливості при вирощуванні культури.

Зміст

  • Опис: сорти і різновиди культури
  • Посадка рослини
  • Догляд за культурою
  • Добриво і підгодівля кінзи (коріандру)
  • Розмноження рослини
  • Які хвороби та шкідники є у цієї рослини?
  • Поєднання кінзи (коріандру) з іншими рослинами
  • Вирощування кінзи: відео
  • Кінза (коріандр): фото

Опис: сорти і різновиди культури

Ця культура є однорічній. Її називають кінзою у разі, коли її вирощують на зелень. Якщо ж вирощування проводиться заради насіння, використовується інша назва – коріандр. Багато хто просто не знають, що кінза коріандр — це одне рослина.

Це трав’яниста рослина з красивими ажурними листочками (схожі на листочки петрушки) виглядає дуже привабливо як у відкритому грунті на грядці, так і в будинку, у чому можна переконатися при перегляді відповідних фото. Кінза володіє сильним пряним смаком і дуже незвичайним ароматом, який багатьом не подобається. Але при регулярному вживанні рослини до оригінального запаху досить швидко звикають.

c4b2d9bf48279210ad1936d07fa0f54e Кінза посадка і догляд у відкритому грунті, фото, розмноження, сорти, як вирощувати і з чим можна садитиЛистя і насіння кінзи

Культура невибаглива в виростанні, не вимагає до себе занадто багато уваги і якихось особливих умов у посадці чи догляді. Її розмноження може відбуватися і самосівом, коли частина саджанців з визрілими насінням були залишені восени. Є безліч сортів цієї культури. Всі вони дуже схожі між собою зовні. У цьому легко переконатися, переглядаючи фото різних сортів.

В залежності від того, для отримання зелені або заради насіння проводиться вирощування культури, відбувається і вибір відповідного сорту з урахуванням строків дозрівання. Бувають ранні, середньостиглі, пізні сорти. А до найбільш затребуваним у городників для вирощування у відкритому грунті можна віднести такі з них, як:

  • Король Ринку – ранній, з великим об’ємом соковитої зелені;
  • Бурштин – густо облистяний, з ніжною зеленню і запашними насінням;
  • Олексіївський – середніх строків дозрівання і пізнього цвітіння, стійкий до пониження температур;
  • Бородінський – середньостиглий, смак у зелені м’який, рослина висока, але компактна;
  • Венера – відноситься більше до салатних сортів;
  • Тайга – пізньостиглий, стійкий до цвітіння, густо облистяний.

Посадка рослини

Щоб отримати відмінний урожай, для посадки кінзи вибирають добре освітлені або злегка затінені місця. Під тінню самих дерев рослини погано розвиватися. Вони почнуть тягнутися до світла і стануть слабкими. Краще росте на рівних або підвищених ділянках без близького розташування грунтових вод, що потрібно враховувати, плануючи роботи з посадки культур навесні на городі.

Увага! Посадка кінзи в низьких місцях, де можливий застій води, небажане, так як рослини можуть загинути ще до дозрівання від надлишку вологи.

Грунт під посадку культури повинен бути легким, родючим рихлим і. Ґрунту переважно нейтральні. Добрива в грядку, заплановану під вирощування кінзи, краще вносити восени. А безпосередньо перед посадкою ділянка теж удобрюють, а також добре перекопують і зволожують його. Садять рослини сухими насінням у відкритий грунт на глибину близько 1,5 см. Роблять це приблизно в середині квітня, коли грунт повністю розмерзнеться і достатньо прогріється.

fa6448829540223f4fe0899c3a7fa8fa Кінза посадка і догляд у відкритому грунті, фото, розмноження, сорти, як вирощувати і з чим можна садитиПаростки кінзи

Посів може здійснюватися за різними схемами:

  • рядами – для полегшення догляду за рослинами необхідно дотримувати відстань між рядками не менше 15 см;
  • в лунки – садять по 2-3 штуки насіння в кожну з відстанню між ними 10-15 см;
  • врозкид – цим способом насіння розкидають по грядці в довільному порядку, але без надмірного загущення.

Висівати кінзу у відкритий грунт можна в період усього сезону, що й роблять багато городників на своїх дачах і присадибних ділянках. Такий підхід дозволяє забезпечити себе свіжою ароматною зеленню все літо й осінь до настання холодів.

Рада. Щоб кінза добре нарощувала зелену масу і занадто рано не зацвіла, варто уникати дуже густого посіву культури. Так буде простіше городникові при подальшому догляді за нею.

Догляд за культурою

Кінза відрізняється невибагливістю у вирощуванні, не вимагаючи будь-яких особливих маніпуляцій при догляді. Він полягає в:

  • видалення бур’янів;
  • розпушуванні землі близько саджанців;
  • регулярному поливі;
  • проріджуванні (при необхідності).

Добрива слід вносити ж тільки восени або навесні безпосередньо перед посадкою культури. В подальшому догляді внесення підгодівлі не потрібно. Але особливо потрібно звернути увагу на полив рослин. Вони повинні отримувати достатньо вологи, необхідної для їх нормального росту. Полив кінзи в малій кількості призводить до погіршення якості зелені. Вона набуває сухість і жорсткість. Для затримання вологи можна проводити мульчування. Але надлишок води теж несприятливо позначається на культурі. Крім того, потрібно рідше поливати коріандр в період дозрівання насіння, які в подальшому будуть використовуватися в їжу або для розмноження рослин.

974e5e5112a0f49bbfbe7d8a055ecf8b Кінза посадка і догляд у відкритому грунті, фото, розмноження, сорти, як вирощувати і з чим можна садитиЗелень не потрібно підгодовувати

Добриво і підгодівля кінзи (коріандру)

Культура віддає перевагу багаті гумусом грунту. Але підгодівлі під час росту кінзи проводити не рекомендується, так як це сприяє накопиченню в зелені деяких речовин, шкідливих для людини. Гній або перегній потрібно вносити в землю відразу ж, ще на етапі підготовки грядок під посадку культури. Сприятливо позначається на рослинах і внесення деревної золи. Також можна додавати і добрива, що містять фосфор або калій.

Розмноження рослини

Розмноження даної культури проводиться насінням. Вони повинні повністю визріти. Це визначається за кольором плодів. Коли вони буріють, купуючи коричневий колір, легко знімаються рукою з рослини або починають обсипатися, насіння визріли і готові до збирання. Розмноження коріандру може відбуватися і внаслідок самосіву, коли деяка частина насіння пропущена при зборі і обсипалася потім на землю. Цілком благополучно перезимували під снігом, вони зазвичай досить дружно сходять навесні.

Які хвороби та шкідники є у цієї рослини?

Рослини можуть покриватися такими захворюваннями, як борошниста роса і рамуляриоз. Серед шкідників, вражаючих цю культуру можна назвати коріандрового семяеда, клопів (різні види), зонтичну моль, а також озиму совку, подгрызающую стебло рослини, і дротяників, який пошкоджує кореневу систему.

Поєднання кінзи (коріандру) з іншими рослинами

Культура прекрасно сусідить практично з будь-якими рослинами. Особливо непогано садити її в поєднанні з іншими пряними травами, наприклад, анісом або кмином. Не дуже добре позначається поєднання з цією рослиною тільки для фенхелю. Коріандр його пригнічує. Кращими ж попередниками для кінзи можна назвати багаторічні трави, озимі, просапні культури.

Кінза (коріандр) – невибаглива до умов вирощування культура. Посіявши її на своїй ділянці, можна не тільки забезпечити себе свіжою зеленню з пряним смаком протягом всього теплого сезону, але і заготовити ароматні насіння, щоб використовувати їх потім у випічці і для приготування різноманітних страв.

Вирощування кінзи: відео

Кінза (коріандр): фото

699da3d4f09bf39f7786091a3324b805 Кінза посадка і догляд у відкритому грунті, фото, розмноження, сорти, як вирощувати і з чим можна садити


1d1b4b3b5807b28cef69c77dcfc45978 Кінза посадка і догляд у відкритому грунті, фото, розмноження, сорти, як вирощувати і з чим можна садити


75083c225692297dda683ee6bc557f60 Кінза посадка і догляд у відкритому грунті, фото, розмноження, сорти, як вирощувати і з чим можна садити


4678111bf33ddd2307934f1f7a4a5e4e Кінза посадка і догляд у відкритому грунті, фото, розмноження, сорти, як вирощувати і з чим можна садити

Оцініть статтю
Довідник корисних порад