Кращі сорти редиски для відкритого грунту і теплиць: білий редис, всесезонний і інші

Зміст

Всіма улюблений редис – овоч, який рано дає урожай. Він низькокалорійний, але в ньому багато корисних речовин. Редиску добре вживати в їжу, будь це салат або ж просто свіжа нарізка для прикраси столу. Поговоримо про те, як правильно виростити коренеплід, які види існують і чим вони відрізняються один від одного.

Різновиди редису за кольором

Загальна характеристика сортів редису

Сорти коренеплоду різноманітні і відрізняються по:

кольором (червоний, рожевий, білий, жовтий, фіолетовий, чорний);
формі (кругла, овальна, конічна);
часу дозрівання плоду (ранні, пізні, середні сорти);
стійкості до цветушности;
способі вирощування (в теплиці або відкритому грунті).

Ці чинники враховують при посадці. Вибір сорту залежить від особистого смаку садівника і умов, в яких буде зростати овоч.

Як вибрати хороший сорт

Кожен вид має свої особливості. Як вибрати хороший сорт?

Якщо хочете виростити редис з яскравим смаком, вибирайте сорт, стійкий до стрілкування.

Максимально корисною для вживання в їжу буде редиска, що не стрілку. Справа в тому, що стрілка забирає велику кількість поживних елементів. Це відбивається на смакових якостях плода. Якщо стрілка виростає занадто довгою, то, швидше за все, овоч буде несмачним. Для соковитих плодів вибирайте сорти, які будуть менше цвісти, але добре переносити хвороби.
Садіть насіння в той тип ґрунту, в якій редиска буде відчувати себе комфортно. Не варто розводити вид, що не підходив для конкретного клімату. Або створюйте звичні для коренеплоду умови.
Не забувайте про те, що окремий плід має свій період дозрівання. Якщо ваша мета – отримати сходи якомога раніше, саджайте сорти, які дають урожай першими. Наприклад, скоростиглий редис.
Смак деяких коренеплодів відрізняється за ступенем терпкості і в'язкості. Перед посадкою краще заздалегідь дізнатися, який саме овоч буде без гіркоти. Багатьом доводиться до смаку солодка редиска.
Вибираючи насіння редиски, потрібно звернути увагу на їх чистоту. Сміття, сміттєві рослини і різні домішки негативно позначаться на врожаї.
Бажано, щоб вік насіння був не більше 2-3 років. Посівний матеріал повинен бути дозрілим.
На якість впливає і те, який має редис вага. Потрібно врахувати розмір коренеплоду.
Квітень, травень – вдалий час для швидких видів. Світловий день цих весняних місяців ще короткий, що є оптимальними умовами для дозрівання коренеплоду. Але якщо в цей час посадити редиску довгого світлового дня, то можна отримати не той результат. Умови не дуже добре позначаться на розвитку плоду – овоч може пустити стрілку, втратити частину смакових властивостей. У такому випадку навіть хороший сорт не виправдає очікування.
Для літнього посіву існують особливі сорти. Є ті, які садять восени. Наприклад, редиска всесезонна добре росте в весняні та осінні місяці.

Сорти і гібриди за термінами дозрівання

Звернемося тепер до такого важливого параметру, як термін дозрівання. Бувають скоростиглі, середньостиглі і пізньостиглі сорти. Залежно від часу посадки той чи інший коренеплід буде більш підходящим для того, щоб виростити.

Ранні паростки редису

скоростиглі

Редис ранній можна садити в парниках в березні. Уже через 20-25 днів рослина дасть свої плоди. Цей вид має стійкість до стрілкування і несприятливих погодних умов. На смак не дуже гострий. Швидше, він більш м'який, солодкий. Один з плюсів скоростиглого червоного коренеплоду – збереження властивостей при довгому зберіганні. Овоч добре є, так як його м'якоть хрустка, соковита.

Найпопулярніші скоростиглі сорти:

всесезонний
дека
спека
18 днів
Дієго
Два тижні
Полінка
Рубін
Селеста
мізинчик
Кармен
Сахарок
Камелот
Відень
ультраранній
Дабел

Скоростиглі сорти редиски одні з перших дадуть урожай

Полінка – не так давно з'явився сорт. Але він чудово плодоносить при ранній посадці, зберігає свіжий вигляд під час зберігання. Редис Дабел з білою м'якоттю може дати урожай через 18 днів. В цілому ранньостиглі плоди сподобаються всім, хто вже навесні хоче ласувати цим корисним, поживним овочем.

середньостиглі

Назва цієї групи говорить сама за себе – це «золота середина» видів редиски. Коренеплоди дозрівають близько 30-35 днів. Прийнятні терміни зростання і відмінний смак роблять овочі популярними для того, щоб виростити.

Найбільш часто садять:

Дуро
Параті
Ілка
Злата
Геліос
Альба
Журавлина в цукрі
Сакса
слава
Родос
Квант
Дуганскій
фараон
Ребел
Віра

Сорт Злата стане відмінною прикрасою святкових страв

Сорт Злата добре виглядає на столі, так як має оригінальну яскраве забарвлення. Жовта редиска може служити прикрасою різних блюд. Крім того, її плоди великі, стійкі до випусканню стебел. У коренеплоду Дуро шкірка червона, а м'якоть біла, гоструватий. Редис Параті не чутливий до тривалості світлового дня, тому його можна вирощувати все літо. До кінця вересня овоч буде давати врожай.

пізньостиглі

Серед цієї групи в основному зустрічаються великі сорти. Висаджують пізні види в травні-червні. Коренеплоди цвітуть мало або не цвітуть зовсім. Їх добре посадити влітку, так як наявність великої кількості світла не завадить редисці нормально розвиватися. Дозріють такі овочі тільки через 35-50 днів. Але якщо вирощувати не тільки скоростиглі і середньостиглі, а й пізньостиглі овочі, то можна забезпечити себе врожаєм на весь сезон.

Пізній редис:

Червоний велетень;
Осінній гігант;
Білий клик;
Льодяна бурулька;
Російський розмір;
Зеніт;
Дуганскій;
чемпіон;
Рампоуш.

Великий розмір і приємний смак – редис білий популярний у садівників

Біле ікло відмінно росте, дуже приємний на смак. Види Русский размер, Льодяна бурулька і Осінній гігант – великі. Овочі не дрябнуть і добре зберігаються в холодну пору. Червоний велетень – великоплідний сорт, хороший для літнього посіву. Восени його садити не варто.

Кращі сорти і гібриди для відкритого грунту

Один з найпростіших способів вирощування коренеплоду – посадка у відкритий грунт. Можна посадити скоростиглі, середньостиглі і пізньостиглі сорти. Але все-таки деякі види більш успішно уживаються поза теплиці і парника. Кращі сорти редиски для відкритого грунту:

Редис Рамтоуш не здатний цвісти, зростає тільки у відкритому грунті.
Спека примітний стійкістю до холодів, а й непереносимістю до дуже високих температур.
Гібрид Селеста F1 невибагливий, відкрита грунт буде підходить цьому сорту.
Французький сніданок – редис з білим кінчиком. Чи не примхливий, вирощування на відкритій території буде для нього прийнятним.
Октава – білий редис. Коренеплід буде добре себе почувати у відкритому ґрунті.
Чемпіон – швидко зростає, має хрусткий смак, не в'яне.
Плід сорти Льодяна бурулька дуже довгий. Підходить і для теплиць, і для відкритих територій.
Дунганский 12/8 – один з найбільш плодоносних. Вдалий варіант для любителів коренеплодів.
Камелот – вид, відповідний для відкритого ґрунту. Період вегетації становить приблизно 23 дня.
18 днів – скоростиглий сорт, може рости під плівковим покриттям і без нього.
Вирівська білий підходить тільки для відкритого грунту, зате стійкий до стеблування.

Перед посівом важливо правильно підготувати грунт. Овоч добре росте на пухких, вологих ґрунтах в добре освітлених місцях. Важливо, щоб земля добре пропускала кисень. Не слід садити насіння дуже близько один до одного – так підростаючі плоди будуть відчувати себе більш комфортно.

Редис можна вирощувати і в теплиці, і у відкритому грунті. Але деякі сорти добре садити тільки на відкритих територіях.

Органічні добрива (наприклад, перегній) допоможуть виростити багатий урожай. Якщо ви вирішили садити коренеплід відразу у відкритий грунт, то враховуйте температурний режим. Звичайно, редис починає проростати при температурі + 3 ° С, але це буде повільніше, ніж в більш теплих умовах. Оптимальною температурою буде +20 градусів. А далі потрібно стандартний, нескладний догляд за овочами – полив і прополка.

Для вирощування в теплиці

У теплицях, парниках можна вирощувати редиску круглий рік. Непогано б поставити ємність з водою, стежити за тим, щоб земля залишалася вологою. Корисним буде проріджування сходів. Види, які найбільше підходять для зростання в теплиці, повинні бути стійкі до хвороб (особливо до грибка). Відсутність схильності до стрілкування теж не менш значимий фактор.

Кращі сорти редиски для теплиць

Не варто забувати про хороше освітлення, яке важливо для гармонійного дозрівання овоча. Бажано, щоб коренеплід був готовий до нестачі світла. До відповідним сортам редису для теплиці відносяться:

Сакса – редис червоний, витримує легкі заморозки. Можна висаджувати в ранній період.
Алекс встигає дуже рано, ідеально підходить для теплиць. Плюс в тому, що він ще він і не стрілкою.
Тепличний Грибовський – назва цього виду говорить сама за себе, відмінно росте в парнику.
Херло з плодами круглої форм. Підходить тільки для теплиць.
Варта має ніжний смак. Розмір плодів залежить від кількості світла в парнику.
Форма редиски Сізелія – циліндрична. Вона не схильна до стрілкування.
Глобус вважає ультраранні сортом, відповідним для теплиць.
Краса – високоврожайний вид, добре почувається під плівковим покриттям.
Моховскій – відмінно підходить для посадки в теплиці. Зберігає свої кращі якості протягом часу.

Стійкі до стрілкування

Якщо редиска не випускає довге стебло, то зберігає в собі більше поживних елементів. Вирощувати нестрелкующіхся коренеплоди простіше, так як вони менш залежні від довжини світлового дня. До того ж не схильний до цвітіння редис може рости кілька сезонів.

Популярні сорти, не схильні до цветушности

Тому сорти редиски, стійкі до стрілкування, є одними з найбільш популярних:

Ілка – володіє пружною м'якоттю, правильний догляд за коренеплодом принесе постійний урожай.
Злата – овоч стійкий не тільки до цветушности, але і до посухи, хвороб і шкідників.
Віра MC має невеликі плоди, дає хороший урожай, чи не стрілку.
Престо – невибагливий сорт, до того ж не випускає стебло.
Меркадо – прекрасно зберігається, зберігає смак, колір, товарний вигляд довгий час.
Дуро краснодарське – невибагливий, приживається на різних грунтах. Володіє високим ступенем схожості насіння.
Глобус – ультраскоростиглий сорт, не схильний до стрілкування.
Сілезія має імунітет до хвороб, м'якоть щільна і соковита.
Сора – справляється з перепадами температур, довго зберігається. Навіть перезрілий редис не стрілку.

Великоплідні і солодкі

Звернемо увагу на розмір і інші якості плода. Великоплідних вважається редис в залежності від форми в наступних випадках:

Якщо кругла форма редису складає в діаметрі 30-40 міліметрів, а вага понад 20 грам.
Якщо циліндрична форма довжиною і діаметром більше 40 міліметрів, а важить більше 25 грам.

Деякі сорти редиски, що дають великі плоди:

дамські пальчики
Анжеліка
Сакса
конфетті F1
Мікс-Макс
російський розмір

редис Дайкон

Один з кращих великих коренеплодів – Дайкон, що означає «великий корінь». Це Японський сорт білого редису, теплолюбна рослина, яке швидко в'яне після збору врожаю. Тому ця редиска рідко зустрічається на прилавках магазина. Коренеплоду дайкон характерний дуже ніжний смак. Його варто додавати в їжу, завдяки винятковим смаковим якостям.

Солодкий редис приємний на смак

Як правило, редиска гостра, гірка на смак. Але є солодкі сорти, які є улюбленим овочем для прийому в їжу:

Рубін – редис темно-червоного кольору, не гірчить.
Солодкий хрест – солодкий, трохи з невеликою гіркуватістю. Хрусткий і соковитий.
Алекс F1 – приємний на смак, без терпкості і в'язкості.

Різновиди редиски за кольором і формою

Існує такі різновиди коренеплоду за кольором:

Червоний колір коренеплоду один з найвідоміших і поширених.
Бувають сорти редиски з білим кінчиком. Наприклад, Дамський пальчики.
Жовтий редис виглядає незвично через яскравого забарвлення.
Більш ніжний колір у рожевого редису.
Фіолетова редиска також улюблена багатьма. Її плоди мають пікантний гоструватий смак, який багатьом доводиться до душі. Сорт Синій іній поширений серед цього виду.
Чорний редис – більш гострий і гіркий.
Популярна біла редиска. Вся справа в її ніжному смаку, розмірах плода, маленькою стрілкою і стійкості до погодних умов.

червоний редис
Редис з білим кінчиком
жовтий редис
рожевий редис
фіолетова редиска
чорний редис
білий редис

За формою редис буває круглий, кругло-овальний і циліндричний.

всесезонний редис

Один з найпопулярніших сортів редису – всесезонний. Назва цього коренеплоду підкреслює його здатність рости круглий рік. Відкритий грунт – місце, де овоч вирощується з весни до осені. А в ранньовесняний і поздневесенніе періоди цей редис чудовий для теплиці з полікарбонату, де захищений грунт буде благодатним грунтом для зростання і розвитку.

Редис круглий рік

Ранньостиглий коренеплід має яскраво-червоним забарвленням. Форма його плоду – кругла, а м'якоть ніжна, соковита, приємна на смак. У редисці всесезонне багато вітамінів. Для того, щоб постійно отримувати урожай, коренеплід висаджують кілька разів за сезон з інтервалом від двох тижнів. Прополка, регулярний полив допоможуть виростити смачний і поживний овоч.

голландські сорти

Якість голландських сортів редису оцінило чимало садівників. Тому попит на коренеплоди голландського виробництва великий. Вирощувати ці овочі продуктивно. Вони стабільно дають хороший урожай, переносять дефіцит вологи, не дають стрілок і відрізняються високою якістю.

Голландські сорти редиски

Які ж голландські сорти найпопулярніші?

Дабел F1 – скоростиглий гібрид. Не тільки добре росте, але і стійкий до легких морозів. Нічого страшного, якщо посіяти його насіння близько одне до одного. Цей вид не має розлогою бадилля – рослини не будуть заважати один одному і нормально розвиваються.
Рондар F1 – ще один ранній голландський сорт. На смак приємний, але, на жаль, його м'якоть має порожнечі.
Гаспар – адаптований до довгого світлового дня, ідеальний для зростання в теплиці. Чи не уповільнює зростання в холодну погоду.
Селеста F1 – редиска, що вирощується і в відкритому грунті, і теплицях.
Дієго F1 – великий, невибагливий сорт.
Осінній гігант – великий овоч, який прекрасно виростає.
Сора F1 стійка до холодів, відрізняється гарною схожістю. Плід соковитий, ніжний.
Анабель F1 росте у відкритому грунті навіть в складних умовах.
Ірен F1 добре переносить холодну погоду, відрізняється регулярним урожаєм.
Овен – підходить для прикраси блюд в якості нарізки.
Плоди сорту Покер пружні, що не дрябнуть. Це редис, яка не стрілку.

висновок

Редис – неспроста улюблений багатьма овоч! Він містить безліч корисних речовин, які допоможуть впоратися з авітамінозом в міжсезоння. Редиска круглий рік радує своїм смаком.