Озимий ячмінь

Озимий ячмінь

061ccead625d2d4136662d490c5a0107 Озимий ячміньОзимий ячмінь використовують в якості фуражу і як круп’яну культуру. У його зерні мало білка (12%), у зв’язку з чим воно є цінною сировиною для пивоваріння. Солома та полова – цінний грубий корм. Має також значення і зелена маса при вирощуванні ячменю на зелений корм. Озимий ячмінь недостатньо зимостійкий, тому його вирощують переважно в більш південних областях.

Разом з тим, озимий ячмінь більш урожайний, ніж ярий. У роки, сприятливі для перезимівлі, врожайність зерна досягає 50-55 ц/га, а на сортодільницях 79-84 ц/га. Середня урожайність – 28-30 ц/га.

Біологічні особливості озимого ячменю

Озимий ячмінь менш зимостійкий, ніж пшениця озима та жито. Тривалі, навіть незначні морози (-12-15 ° С), різкі коливання температури ранньою весною призводять до вимерзання посівів. Вегетаційний період озимого ячменю на 5-7 днів коротше, ніж озимої пшениці. Насіння проростає при температурі 1-2?С. Відрізняється високою посухостійкістю. Транспіраційний коефіцієнт не перевищує 400. Внаслідок недостатньо розвиненої кореневої системи, озимий ячмінь, як і пшениця, вимогливий до ґрунтів. Краще росте, розвивається і формує високі врожаї на чорноземах, каштанових і темно-сірих суглинних грунтах.

Найбільш розповсюдженими сортами є: Бемир 2, Буран, Вавилон, Миронівський 87, Одеський 165, Основа, Радон, Таємниця та ін.

Технологія вирощування озимого ячменю

Кращими попередниками для озимого ячменю в сівозміні є чисті і зайняті пари, зернобобові, кукурудза на силос, озима пшениця, яка йде після багаторічних трав.

Головне завдання обробітку ґрунту – накопичення і збереження вологи в посівному і орному шарах. Після збирання попередника проводять лущення на глибину 6-8 см, а через 10-12 днів оранку з боронуванням або поле обробляють плоскорізами. Після просапних культур проводять поверхневий обробіток ґрунту, а якщо поле засмічено або грунт ущільнений, то відразу після збирання попередника оранку з боронуванням. Перед сівбою проводять культивацію на глибину загортання насіння.

Ячмінь вимогливий до наявності в грунті доступних елементів живлення і добре реагує на добрива, особливо азотні, що пов’язане з його інтенсивним кущением, наростанням вегетативної маси і коротким періодом засвоєння поживних речовин з ґрунту. В основне удобрення вносять по 50-60 кг/га фосфорних і калійних добрив, а після непарових попередників, крім того, по 30-40 кг/га азоту. При сівбі в рядки вносять по 50 кг/га гранульованого суперфосфату. Азотними добривами проводять підживлення ячменю тільки після непарових попередників – половиною норми навесні на другому етапі органогенезу. На засолених ґрунтах урожай ячменю значно підвищується при їх гипсовании, на кислих – при вапнуванні.

Посів озимого ячменю

Для посіву використовують відсортовані, великі насіння за схожістю не нижче 92% і чистотою 98%. Перед сівбою насіння протруюють і викладають так, як і насіння озимого жита та пшениці.

Ячмінь дуже чутливий до строків сівби. При ранній сівбі рослини переростають і не набувають необхідної зимостійкості. Рекомендується сіяти озимий ячмінь через 10-12 днів після посіву озимої пшениці. Оптимальні календарні строки припадають в західних областях на період з 25 вересня по 5 жовтня, в зоні Степу – на третю декаду вересня.

Сівбу проводять звичайним рядковим способом зерновими сівалками із залишенням технологічних шляхів. Норма висіву в Степу 3,5-4 млн. схожих насінин на 1 га (140-160 кг), в суху осінь і після стерньових попередників – до 5 млн. (200 кг), в західних областях – 5-6 млн. (200-240 кг). Глибина загортання насіння 3-4 см, а в посушливих умовах до 6-7 див.

Під час зимівлі на посівах проводять снігозатримання. Навесні їх боронують, підживлюють азотними добривами, проводять боротьбу з бур’янами, шкідниками і хворобами, обробляють ретардантами з використанням препаратів у дозах, рекомендованих для озимої пшениці. Прибирання проводять переважно роздільним способом у фазі воскової стиглості зерна. У ячменю ламкий колос і при прямому комбайнуванні у повній стиглості бувають великі втрати зерна.

Оцініть статтю
Довідник корисних порад