Спаржа – вирощування з насіння у відкритому ґрунті на дачі та городі: посадка й догляд, фото, розмноження, сорти

b62e2fd22aa738f28ca28a26f928e4d5 Спаржа   вирощування з насіння у відкритому ґрунті на дачі та городі: посадка й догляд, фото, розмноження, сортиСпаржу можна часто побачити на городах дачників і власників присадибних господарств. Але багато займаються її вирощуванням тільки в декоративних цілях, не знаючи, що молоді пагони цієї рослини їстівні. Ця овочева культура володіє унікальним складом і відрізняється чудовим смаком, так і сортів у спаржі цілком достатньо. До того ж, догляд за нею не викликає особливих складнощів, а посадка рослини можлива і насінням відразу у відкритий грунт.

Зміст

  • Опис культури: сорти і різновиди
  • Посадка рослини насінням
  • Догляд за культурою
  • Добриво і підгодівля спаржі
  • Розмноження рослини
  • Хвороби та шкідники культури
  • Поєднання спаржі з іншими рослинами
  • Як виростити спаржу: відео
  • Вирощування спаржі: фото

Опис культури: сорти і різновиди

Спаржа – багаторічна культура, що отримала досить широке поширення в багатьох регіонах. Непогано почувається і в дикій природі. Часто це трав’яниста рослина можна зустріти і на городах, адже спаржа досить невибаглива у вирощуванні і нескладна у догляді. Вона стійка до морозів і може рости без пересадки на одному місці протягом тривалого часу. Посадка культури можлива насінням у відкритий грунт, є й інші способи її розмноження на ділянці. Відрізняється хорошими смаковими властивостями і чудовими декоративними якостями, у чому можна переконатися, якщо подивитися фото різних сортів цієї рослини.

Існує понад 300 видів цієї рослини. Серед такого різноманіття можна виділити наступні різновиди культури:

  • овочеві;
  • декоративні;
  • лікарські.

a9fadb7439b6b7ce3c5db325134580f9 Спаржа   вирощування з насіння у відкритому ґрунті на дачі та городі: посадка й догляд, фото, розмноження, сортиСпаржа у відкритому грунті

Овочева спаржа досить поширена на городах, адже вона не тільки не придатна для використання в їжу, але ще і дуже декоративна. І це цілком можна оцінити по фото різних овочевих сортів цієї культури. До найбільш популярним сортів можна віднести такі:

  • Снігова головка – один з популярних овочевих сортів середньоранніх строків дозрівання з ніжною і смачною м’якоттю.
  • Слава Брауншвейга – з соковитими білими пагонами, пізніх строків дозрівання, частіше використовується для консервування.
  • Аржентейльская пізня – характеризується великими за розмірами пагонами, які придатні як для вживання в свіжому вигляді, так і для приготування різних страв і консервування.
  • Посадка рослини насінням

    Ця культура віддає перевагу добре освітлені сонцем ділянки з родючим грунтом, очищеним від смітної трави. Відмінно підходять супіщані ґрунти. Рослина при відповідному укритті восени прекрасно зимує, витримуючи навіть міцні морози. Але молоді сіянці погано переносять пониження температури. Тому посадку спаржі у відкритий грунт краще здійснювати в той час, коли загроза заморозків навесні вже мине.

    Для посадки рослини можна використовувати різні способи його розмноження. Але для вирощування нового сорту культуру можна висаджувати насінням відразу у відкритий грунт. Сухі насіння спаржі перед посадкою краще попередньо замочити у воді з додаванням в неї стимулятора росту на дві доби. Потім висіяти їх у заздалегідь підготовлену грядку. Грунт повинен бути легким, добре удобреному. Насіння висаджують на глибину не більше 1-2 см, дотримуючись відстань між ними близько 5-7 див. Відстань між рядками повинна становити не менше 25-30 див.

    8bf54e4c0b54aedf97ddaaff5886d65e Спаржа   вирощування з насіння у відкритому ґрунті на дачі та городі: посадка й догляд, фото, розмноження, сортиНасіння спаржі

    Проростає спаржа довго, до 1-1,5 місяців. Коли з’являться паростки, їх потрібно прорідити, залишивши тільки найсильніші з відстанню між ними 10-15 див. В рік посадки молоді сіянці залишають на цій же грядці, не забуваючи про належний догляд за ними, а також про регулярне внесення в грунт підживлень і добрив. Пересаджувати на постійне місце спаржу можна через один або два сезони.

    Догляд за культурою

    Спаржа – досить невибаглива у догляді рослина. Звичайно, певний відхід їй все-таки потрібен, і він складається з:

    • своєчасного поливу;
    • внесення підгодівлі і добрив;
    • видалення бур’янистих трав;
    • розпушування грунту після поливу і дощів або прополки.

    Особливу увагу потрібно приділити поливу рослин. Він повинен бути систематичним. Небажано допускати пересихання землі. Це може несприятливо позначитися на зростанні і розвитку рослини. Краще поливати потроху і з наступним розпушуванням землі близько саджанців.

    Увага! Культура дуже погано переносить застій води. Це слід враховувати при виборі ділянки під посадку спаржі і при подальшому догляді за нею.

    Восени пагони спаржі краще зрізати біля землі, не ушкоджуючи кореневища. Щоб убезпечити коріння рослини від вимерзання, їх можна прикрити на зиму соломою, листям, торфом або гноєм.

    08ba76323fe1ff883838944c9847a9b5 Спаржа   вирощування з насіння у відкритому ґрунті на дачі та городі: посадка й догляд, фото, розмноження, сортиПаростки спаржі

    Добриво і підгодівля спаржі

    Ріст, розвиток і врожайність спаржі безпосередньо залежать від родючості грунту, в яку вона посаджена, і від своєчасно внесених в землю добрив. Підживлення роблять кілька разів за сезон і протягом усього терміну життя рослини. Навесні перед посадкою вноситься перегній. Потім протягом сезону потрібно буде ще вносити підживлення, використовуючи і органіку, і мінеральні добрива. Останній раз підгодувати рослина краще комплексним добривом восени перед холодами.

    Розмноження рослини

    Існує кілька різних способів розмноження цієї рослини:

    • насіннєвий – спаржа є дводомних рослин, на жіночих примірниках спочатку утворяться зав’язі, а після – невеличкі червоні ягоди, які не можна вживати в їжу. На чоловічих ж рослинах утворюється пилок;
    • живцями – для цього беруть зелені пагони з дорослої рослини. Щоб вони вкоренилися, їх потрібно висадити у зволожений пісок;
    • діленням куща – найлегший і популярний у городників спосіб розмноження цієї рослини. Найзручніше ділити кущ при пересадці.

    Хвороби та шкідники культури

    Спаржа є досить стійкою до хвороб культурою. Але вона може дивуватися таким небезпечним для рослини захворюванням, як Helicobasidium purpureum. Цей грибок викликає червону гниль коренів і їх відмирання. А після загибелі відбувається відмирання коренів і надземної частини рослини. При появі грибка застосовують «Фундазол», а при сильному ураженні рослину повністю знищують.

    e6b92ccc4d78fcd1f652c6aa4792c7ce Спаржа   вирощування з насіння у відкритому ґрунті на дачі та городі: посадка й догляд, фото, розмноження, сортиПлоди спаржі вживати в їжу не можна

    Є у даної культури і комахи-шкідники. Найбільш небезпечний спаржевый листоїд. Можуть завдати шкоди рослинам та інші шкідники: спаржеві мухи, капустянки, дротянки, слимаки.

    Рада. Обприскування рослини під час цвітіння системним інсектицидом в цілях профілактики допомагає відлякати від спаржі багатьох шкідників.

    Поєднання спаржі з іншими рослинами

    Для успішного вирощування культури потрібно врахувати сусідство інших рослин поряд з нею. Сприятливо для спаржі її поєднання на грядці з кропом або суницею. Кореопсис, космея, алтей – теж досить вдале поєднання для спаржі при посадці на одному ділянці. Сумісна також з помідорами, базиліком, петрушкою.

    Молоді пагони спаржі смачні і дуже корисні. Тому, варто подумати про вирощування цієї культури на своєму городі, тим більше, що догляд за нею досить простий і зазвичай не викликає якихось особливих складнощів.

    Як виростити спаржу: відео

    Вирощування спаржі: фото

    7ff5d40d134c4bd44ab41e9a1bc30bf1 Спаржа   вирощування з насіння у відкритому ґрунті на дачі та городі: посадка й догляд, фото, розмноження, сорти


    8e98439e23529b76db4d76211c6e8ef2 Спаржа   вирощування з насіння у відкритому ґрунті на дачі та городі: посадка й догляд, фото, розмноження, сорти


    a29d2ef2a085f82f6adc310d6de4d232 Спаржа   вирощування з насіння у відкритому ґрунті на дачі та городі: посадка й догляд, фото, розмноження, сорти


    1cec3630fc3f6a41019484b1bbcdcbc2 Спаржа   вирощування з насіння у відкритому ґрунті на дачі та городі: посадка й догляд, фото, розмноження, сорти

    Оцініть статтю
    Довідник корисних порад