Вимоги овочів до тепла

Вимоги овочів до тепла

953081f5234a62066e8e0e40d4e1ff7b Вимоги овочів до теплаВимоги овочів до тепла.

За вимогливістю до тепла овочеві рослини ділять на дві групи: холодостійкі і вимогливі до тепла. До холодостійким рослин відносяться капуста, морква, петрушка, ріпа, редька, редиска, салат, шпинат, горох, ревінь, цибуля і часник. Насіння цих рослин починають проростати при – 3° тепла. Короткочасні заморозки до 4-5° вони переносять легко, але тривале похолодання і цим рослинам приносить шкоду.

На ріст і розвиток багатьох мало вимогливих до тепла рослин негативний вплив робить висока температура. З цієї причини бруква, ріпа і деякі сорти капусти і редьки гірше ростуть на півдні, ніж в середніх широтах і на півночі. Більшість холодостійких рослин висівають рано навесні або восени – під зиму. Розсаду висаджують рано навесні.

Найбільш холодостійкими є багаторічні овочеві рослини: ревінь, багаторічні луки, щавель. Вони переносять сильні морози протягом тривалого зимового періоду і не страждають від весняних і осінніх заморозків. Вимогливі до тепла рослини з сімейства гарбузових – кавуни, дині, гарбузи, огірки, кабачки; з родини пасльонових – помідори, перець і баклажани; з сімейства бобових – квасоля.

Насіння гарбузових починають проростати при температурі не нижче 13-14° тепла. Сходи ростуть тим швидше, чим тепліша погода. Похолодання викликає зупинку в їх зростанні, веде до ослаблення рослин і повної загибелі. На другому місці за вимогливістю до тепла стоять пасльонові. Насіння їх проростають при тій же температурі, що і гарбузове. Однак сходи пасльонових (особливо помідорів) і дорослі рослини в меншій мірі страждають від холоду, ніж дині або огірки. Насіння вимогливих до тепла рослин висівають у відкритий грунт пізніше; ж висаджують розсаду, коли мине небезпека заморозків.

За вимогливістю до інтенсивності освітлення овочеві рослини розташовують у наступному (спадному) порядку: помідори, дині, кавуни, баклажани, перець, квасоля, огірки, горох, капуста, цибуля, часник, буряк, морква, селера, ревінь і шпинат.

В спеціальних дослідах при посадці в тіні помідори знизили врожай на 50 відсотків. В цих же умовах капуста, цибуля, часник, буряк і квасоля знизили врожай на 20-30 відсотків. Найбільш тіньовитривалими виявилися морква, селера, ревінь і шпинат.

Найкраще використання світла у відкритому ґрунті виходить при правильному розміщенні на площі овочевих рослин, своєчасного проріджування посівів і знищення бур’янів.

По відношенню до тривалості світлового дня овочеві культури поділяють на дві групи: рослини довгого дня і рослини короткого дня. До рослин довгого дня відносяться салат, шпинат, редис, капуста, морква, цибуля ріпчаста і часник. При вкороченому 10-12-годинному денному освітленні вони сповільнюють розвиток, не цвітуть або зацвітають з великим запізненням.

До рослин короткого дня відносяться квасоля, кукурудза, огірки, (помідори, перець, дині, кавуни. Вони швидше розвиваються при короткому дні, а при довгому, навпаки, уповільнюють свій розвиток.

Оцініть статтю
Довідник корисних порад