Вирощування петрушки

2755636f2fa96cdaffe35195ea552942 Вирощування петрушкиВирощують Петрушку фактично всі городники в нашій країні. Дійсно – це смачне і ароматне рослина, до того ж у його склад входить безліч вітамінів і корисних речовин. У їжу можна вживати не тільки листя, але і коріння.

Важко собі уявити борщ або інше блюдо національної кухні без петрушки, вона робить їжу більш смачною або просто служить прикрасою. Саме тому вирощування петрушки та дачах у нас настільки популярно.

Петрушка росте два роки, вирощувати її починають з насіння. Перший рік рослина дає пишний кущ листя, а на другий можна збирати і коріння. Зараз петрушка і ділиться на листову і кореневу. У нас багато вирощують кореневу петрушку, хоча городники стали більше уваги приділяти листової, яка крім смаку і користі має гарний вигляд, тому їй можна прикрасити багато страви.

Рослина стійка до морозів, тому може радувати нас своєю пишною зеленню, коли багато овочів на місті ще не доступні. Петрушка любить сонце і добре відгукується на своєчасний полив, тому при гарному догляді неважко отримати хороший урожай зелені.

Грядку для посіву петрушки готують з осені. Під перекопування необхідно вносити до 8 кілограмів перегною на квадратний метр. Висівати культуру слід в середині квітня, при посіві використовуйте попередньо змочені насіння, що прискорить проростання. Замочувати насіння потрібно в марлі за чотири дні перед висівом. За цей час у насіння починають з’являтися паростки, тому їх трохи підсушують і висівають в грунт на глибину до 1,5 см, між рядами залишають відстані до 12 сантиметрів.

При використанні раніше замочених насіння сходи з’являться через тиждень після посіву, сухими – через два-три тижні. Щоб постійно отримувати зелень петрушки її сіють в кілька етапів, з проміжком у три тижні.

Доглядаючи за петрушкою потрібно систематично її проріджувати, підгодовувати, рихлити і прополювати, а також в потрібний час проводити поливи. Щоб коріння були великими, проріджування роблять кілька разів. Перший раз відстань між двома сусідніми рослинами становить 2,5 сантиметра. При другому проріджуванні відстань доводять до 7 сантиметрів. На ранній стадії розвитку проводять кілька підживлень по междурядьям, використовуючи невеликі дози добрив з вмістом азоту і калію. Протягом сезону необхідно періодично рихлити грунт і знищувати бур’яни.

Листова петрушка добре відгукується на поливи, їх проводять протягом усього сезону, а при вирощуванні кореневої петрушки, полив проводять з кінця серпня.

Вирощування петрушки взимку теж можливо. Для її вирощування використовують квіткові горщики. При посадці в горщики перші сходи з’являються через три тижні після закладення насіння, а вже через півтора місяця на ній з’являється пишна рослинність. У кожен горщик висаджують рослини не більше двох насінин, якщо висадити більше, то рослинність буде дуже слабкою. Цей спосіб можна використовувати цілий рік, ніж багато і займаються.

Оцініть статтю
Довідник корисних порад
Залишити відповідь