Духовка – одне з найбільш складних, в плані підтримки чистоти, місць на кухні.

При її використанні часто утворюється стійкий нагар. Це відбувається навіть у тому випадку, коли приладом користуються дуже акуратно.

Справитися з нагаром і відновити зовнішній вигляд духовки допоможуть спеціальні засоби і домашні рецепти. Детальніше про те, чим очистити нагар в духовці, розповість ця стаття.

Від куди береться наліт і навіщо його видаляти?

Бризки жиру в процесі приготування страв в духовці призводять до того, що на внутрішніх поверхнях починає утворюватися нагар.

Ситуацію погіршує висока температура, конденсат і випаровування. При багаторазовому використанні духовки на внутрішніх стінках відкладаються щільні хімічні сполуки.

При нагріванні плити вони починають виділяти утворювати дим, виділяти неприємний запах і шкідливі для здоров'я речовини.

Щоб нагар не утворювався, необхідний регулярний догляд. Це дозволяє підтримати гігієнічність місця, в якому готуватися їжа, і уникнути виділення в повітря шкідливих для здоров'я, а часто і небезпечних, з'єднань. Справитися з завданням буде набагато простіше, якщо не запускати ситуацію, і не давати нагару накопичуватися.

Як прибрати за допомогою народних рецептів?

Домашні рецепти для чищення духовки використовують ті кошти, які є в наявності в домашньому господарстві.

При виборі методу впливу слід враховувати ступінь забруднення внутрішніх поверхонь.

Гель для миття посуду

Даний спосіб миття духовки підходить для здійснення регулярного прибирання, з метою підтримки чистоти і недопущення утворення товстого нагару. Але із застарілими відкладеннями такий метод не буде ефективним.

Порядок дій:

  • приготувати розчин з 1 літра води і 1 ст. л. гелю;
  • збити складу в піну;
  • розподілити засіб по поверхнях за допомогою губки;
  • потерти;
  • ретельно змити водою;
  • витерти насухо.

Оцет і сода

Для усунення нагару легкого та середнього ступеня можна використовувати чистку в кілька етапів:

  1. Пачку соди розвести водою так, щоб вийшла дуже густа кашка.
  2. Нанести склад на внутрішні поверхні. Для старого нагару шар засобу повинен бути товстим.
  3. Залишити постояти 10 годин.
  4. Використовуючи губку і пластиковий скребок, провести чистку.
  5. В окремій ємності змішати 0,5 склянки води і стільки ж оцту.
  6. Перелити отриманий розчин у флакон з розпилювачем.
  7. Розпорошити оцтовий розчин на стінки духовки. При цьому повинно відбутися утворення піни.
  8. Після закінчення реакції духовку потрібно вимити і витерти.

Використання такого способу вимагає багато часу, протягом якого духовкою користуватися не можна.

нашатир

Застосування нашатирю дозволить прибрати навіть старий нагар. Даний спосіб вимагає попередньої підготовки:

  • організації гарного провітрювання приміщення;
  • обов'язкового використання гумових рукавичок;
  • застосування засобів захисту органів дихання.

Етапи чистки:

  1. Нагріти духовку до 200ºС.
  2. У жаростійкий ємність влити 5 флаконів нашатирю.
  3. Поставити ємність в нижню частину духовки.
  4. Вимкнути духовку.
  5. Залишити стояти 12 годин.
  6. Прибрати ємність з духовки.
  7. Застосовуючи соду, протерти всі поверхні губкою.
  8. Змити водою, витерти.

Провітрювати духову шафу після такої обробки доведеться досить довго.

Спосіб з лимонною кислотою

Для усунення нагару може бути застосована лимонна кислота. Кращий результат при такій обробці досягається шляхом прогріву духової шафи.

Методика обробки:

  • виставити нагрів духовки на 200ºС;
  • в широку вогнетривку ємність (наприклад, в деко з бортами) налити розчин з 0,5 л води і 20 грам оцтової кислоти;
  • поставити ємність в нижню частину духовки;
  • закрити дверцята;
  • почекати до закипання води;
  • після закипання розчину і появи крапельок води на внутрішній поверхні скла, вимкнути нагрів;
  • витримати час до охолодження духовки;
  • протерти всі внутрішні поверхні губкою;
  • провітрити.

Посилити ефект від чищення може розпорошення на стінки концентрованого оцтового розчину, приготованого в пропорції 1: 1.

Побутова хімія: що вибрати і як використовувати?

Для чищення духовок випускається велика кількість різних засобів вітчизняними і зарубіжними виробниками. Такі препарати дозволяють провести чистку швидше, ніж за деякими домашніми рецептами, і без неприємного запаху, які властивий, наприклад, нашатирю і оцту.

Засоби для чищення духовок випускаються в різних видах. Це можуть бути порошки, аерозолі, гелі і т.д.

Вибираючи конкретний препарат, слід враховувати такі моменти:

  1. Ціна.
  2. Запах. Чим він менше виражений – тим краще. Це дозволить бути впевненим в тому, що сторонній аромат швидко вивітриться, і в майбутньому не вплине на готується страва.
  3. Склад. Більшість препаратів мають в своєму складі їдкі для шкіри компоненти. Використовувати такі кошти без рукавичок заборонено. Якщо на упаковці є позначка про екологічність – склад нешкідливий, має входження натуральних компонентів.

Очищувач духовок Sano Forte Plus

Концентрований засіб Sano підходить для видалення нагару, в тому числі застарілого. Крім духовок, обробляти їм можна мікрохвильовки, плити і грилі. Підходить для догляду за керамічними поверхнями. Засіб при нанесенні за допомогою розпилювача утворює піну.

Переваги препарату:

  • не має їдкого запаху;
  • діє за лічені хвилини;
  • справляється із застарілими відкладеннями жиру;
  • дає високоефективну обробку.

Мінус – ціна, близько 600 рублів за флакон. Відгуки читайте тут і тут.

Sanita жіроудалітель

Засіб випускається в рідкій формі і наноситься шляхом розпилення на поверхні з металу і склокераміки. Жіроудалітель підходить для усунення застарілого жиру. При нанесенні препарат утворює піну.

Переваги удалителя жиру:

  • легке розщеплення жиру;
  • просте змивання;
  • надає аромат чистоти;
  • безпечно для шкіри рук;
  • доступна ціна;
  • не залишає розлучень.

Мінус: спрей може не впоратися зі старим нагаром з першого разу. Ціна в середньому – від 200 рублів. Відгуки читайте тут і тут, тут і тут, тут.

HG

Препарат при нанесенні утворює рясну піну. Використовуватися може для догляду за грилем, кухонною плитою і духовкою.

Переваги засоби:

  • підходить для регулярного чищення, і для видалення застарілого нагару;
  • гарну освіту піни;
  • швидке дію;
  • ефективність.

мінуси:

  • висока вартість;
  • необхідність прикладати зусилля при чищенні.

Ціна – близько 500 рублів за флакон. Відгуки читайте тут і тут, тут і тут.

4 заборони при чищенні

Внутрішня поверхня духової шафи знаходиться близько до готуються продуктам, що накладає цілий ряд обмежень на проведення чистки.

У число заборон потрапляють:

  1. При чищенні духовки не слід використовувати препарати побутової хімії, які не призначені для цих цілей.
  2. Для прибирання не слід використовувати інструменти з абразивними поверхнями, так як при цьому збільшитися ризик пошкодження внутрішніх стінок духової шафи.
  3. Після чищення духовки будь-яким способом, слід обов'язково змивати очищуючий склад. Що залишився на стінках, він може випадково потрапити на продукти, а також потрапляти в повітря при роботі духовки, що становить загрозу для здоров'я.
  4. Не слід використовувати засоби для чищення в тих випадках, коли духова шафа має функцію самоочищення.

5 рекомендацій

Для того щоб догляд за духовою шафою проходив без неприємних наслідків, рекомендується скористатися наступними порадами фахівців:

  1. Народні методи чистки часто не менш ефективні, ніж покупні засоби.
  2. Роботи по очищенню духовки бажано проводити в гумових рукавичках.
  3. Перед використанням конкретного препарату для духовки обов'язково слід вивчити до нього інструкцію.
  4. При митті духовки не слід забувати про дверцята. Її внутрішню частину миють тим же складом, що і весь духову шафу.
  5. Чистку духовки слід починати тільки після вилучення з неї посуду, решіток і листів.

Способи і засоби очищення різних поверхонь від нагару представлені в даному розділі.

Відео по темі статті

Як очистити духовку від нагару, підкаже відео:

висновок

Очистити нагар в духовці можливо за допомогою підручних засобів і спеціальних, придбаних у відділах товарів побутової хімії.

У незапущених випадках впоратися з прибиранням духовки не складно і не довго за часом, але якщо стан запущене, доведеться витратити більше часу і зусиль для досягнення результату.