Як вибрати самогонний апарат

d90ebffa22ab6e14a86f28956bc6bb42 Як вибрати самогонний апарат

Жодне свято чи застілля не обходиться без алкогольних напоїв. В магазинах представлений широкий асортимент всіляких алкогольних напоїв, тільки от їх вартість досить значна, і може серйозно позначитися на сімейному бюджеті. Саме тому все більше людей віддають перевагу самостійному виготовленню алкоголю за допомогою самогонних апаратів. Про те, як вибрати самогонний апарат, що врахувати при виборі, який матеріал і потужність вибрати, розповідається в цій статті.

Зміст

  • 1 Як правильно вибрати самогонний апарат
    • 1.1 Який вид самогонного апарату вибрати
    • 1.2 Які обсяги апарату вибрати
    • 1.3 Вибір матеріалу для дистилятора
    • 1.4 Важливість правильного очищення дистилятора
  • 2 Який краще вибрати самогонний апарат: огляд марок
  • 3 Як правильно вибрати самогонний апарат: корисні поради
  • 4 Як вибрати самогонний апарат: відео

Як правильно вибрати самогонний апарат

Алкоголь вже давно увійшов в повсякденне життя практично кожної людини. Це невід’ємний атрибут будь-якого застілля і свята, без якого практично не обійтися. Саме алкогольні пари створюють атмосферу веселощів і нестримної радості. Тільки от необхідно уважно стежити за дозою алкоголю, яку ви плануєте вжити. Надмірне зловживання будь-якими спиртовмісними напоями може призвести до трагічних наслідків.

В даний час купити алкоголь не складе ніяких зусиль. Досить відвідати найближчий магазин і вибрати напій з великого асортименту винно-горілчаних виробів. Тільки от вартість алкоголю завжди була на високому рівні, і покупка спиртного до свята може істотно підкосити бюджет. З давнього часу люди вчилися виготовляти алкогольні напої по-домашньому. Це ні краплі не складно, якщо знати технологію виробництва і мати під рукою самогонний апарат.

Найважливіший елемент виробництва алкоголю на дому — самогонний апарат. Часто саме від нього буде залежати, наскільки якісний напій вийде на виході. Тому вибирати обладнання необхідно гранично уважно і обережно. Спочатку варто звернути увагу на такі характеристики:

  • Мета покупки. Перш ніж придбати апарат, потрібно гарненько подумати, для яких цілей буде служити покупка. Як відомо, виробництво різних напоїв потреби в різному обладнанні та складових, тому зупинити свій вибір стоїть на тому апараті, за допомогою якого ви зможе приготувати улюблений спиртосодержащий напій.
  • Габарити самогонного апарату. Проаналізуйте, який саме самогонний апарат необхідний для вашого користування. Якщо ви плануєте виготовляти алкоголь виключно для себе, то варто віддати перевагу недорогим і малогабаритним апаратів з невеликим об’ємом. Якщо ж ви плануєте виробляти алкоголь у великих обсягах, то і самогонний апарат вам знадобитися під стать.
  • Експлуатаційні та споживчі характеристики. Будь-яке обладнання може похвалитися окремими характеристиками. І перш ніж витрачатися і купувати самогонний апарат, їх доведеться вивчити. Зокрема, рекомендується звернути увагу на матеріал виготовлення обладнання, його довговічність і простоту у використанні.
  • f02aaa38a72933851845ac13c1ca3141 Як вибрати самогонний апарат

    Який вид самогонного апарату вибрати

    Говорячи про те, як вибрати самогонний апарат для дому, необхідно згадати всі існуючі різновиди цього обладнання. Як і будь-який технічний засіб, характеристики і можливості різних видів устаткування відрізняються між собою. І перш ніж остаточно відповісти на питання: «Який самогонний апарат вибрати?», необхідно вивчити всі особливості і відмінності його різновидів.
    В даний час структуру самогонних апаратів можна розділити на три групи.

  • Дистилятори. Це самий звичний і поширений вид самогонного апарату. Його вигляд знайомий більшості людей, оскільки саме цей тип обладнання найчастіше зустрічається в побутовому застосуванні. Основний принцип дії цього типу обладнання полягає в планомірному нагріванні спиртовмісних речовин до температури кипіння, а потім охолодження і конденсації отриманих парів.
    Дистилятори використовують для приготування кустарних алкогольних напоїв, тобто тих, які не відрізняються особливими властивостями, складом і технологічними особливостями. Головне достоїнство дистилятора полягає в тому, що при його використанні зберігається унікальний аромат сировини, яку було використано для приготування напою. За допомогою дистилятора можна зробити в домашніх умовах ром, бурбон, віскі, бренді, горілку, граппу і інші напої.
  • Ректифікаційна колона. Обладнання цього типу з’явилося відносно недавно, але вже встигла набути шанувальників серед любителів міцних напоїв. Колону використовують в тих випадках, коли необхідно провести 96% спирт або ж напої підвищеної міцності — горілку, джин і т. д. Продукт ректифікаційної колони часто використовується для подальшого приготування різноманітних настоянок і лікерів.
    Головна відмінна риса ректифікаційної колони полягає в тому, що на виході завжди виходить продукт, міцність якого не нижче 90%. І найголовніше — в отриманому продукті будуть повністю відсутні так звані «самогонні» аромати. Це дозволяє надалі виготовляти напої високої якості та елітний алкоголь. І саме з цим допоможе споживачеві ректифікаційна колона.
  • Аламбік (він же алькитар). Це обладнання прийшло до нас з глибокої давнини. Аламбиками користувалися ще в Середні Століття, і вони заслужили свою частку нинішню популярність. При їх допомозі можна виготовити якісний алкоголь з тонким ароматом. Найчастіше це обладнання застосовують для виробництва коньяків, віскі і запашних вин. Головне достоїнство аламбіку — він не надає напою ніяких сторонніх запахів, тому в алкоголі зберігається тільки той аромат, який додає йому сировина.
    Аламбики виготовлені з чистої міді, яка володіє солідними антисептичними властивостями і не впливає на органолептику напою. При їх виробництві не використовуються сторонні добавки. Єдиний мінус аламбіку — він має досить невеликими габаритами, і приготувати велику кількість алкоголю за його допомогою вкрай складно.
  • d0f37960174ca89362b9a8a129601cd9 Як вибрати самогонний апарат

    Які обсяги апарату вибрати

    Говорячи про те, як вибрати найкращий самогонний апарат, не можна забувати про таку важливу характеристику, як габарити устаткування. Надмірно великий апарат може бути незручним в обслуговуванні, і приготувати алкоголь з його допомогою буде вкрай непросто.

    Варто пам’ятати, що основний показник продуктивності самогонного апарату буде залежати від того, який обсяг він буде мати. В середньому, для перегону 20 л браги потрібно обсяг близько 12 л На ринку сьогодні можна знайти як мініатюрні апарати з обсягом близько 2-5 л, так і більш громіздке обладнання з обсягом близько 50 л, що більше підходить для невеликого виробництва.

    Важливо! Перед покупкою самогонного апарату проаналізуйте, який обсяг алкоголю ви хочете виготовляти.

    Експерти рекомендують не купувати обладнання, яке володіє надмірно великою місткістю. В іншому випадку, при невеликих виробничих нормах ви просто будете нести великі збитки. Крім того, не варто забувати і про наявність сировини. Якщо його недостатньо, то немає сенсу купувати громіздке обладнання.

    97b616d35f96255b117f6ad2bb12eb1d Як вибрати самогонний апарат

    Вибір матеріалу для дистилятора

    Якщо говорити про те, як вибрати самогонний апарат з сухопарником, то варто врахувати такий важливий параметр, як матеріал, з якого обладнання виготовлено. Саме від нього залежать багато експлуатаційні та споживчі показники. А у багатьох випадках, правильний вибір матеріалу для дистилятора дозволить виготовляти якісний продукт.

    Експерти рекомендують віддавати перевагу дистилляторам, в основу яких нержавіюча сталь. Однак має бути не звичайною, а спеціалізованою, тобто тієї, яку можна використовувати у харчовій і медичній промисловості без наслідків. Такий матеріал має маркування за Гостом, і його застосування дозволить уникнути неприємних запахів і шкідливих домішок.

    Важливий параметр — товщина сталі. Прийнято вважати, що чим більш міцним буде самогонний апарат, тим краще. Це в принципі так, але не варто перестаратися, оскільки за рахунок товстих стін, загальна маса апарату може збільшитися в рази, так і тен не завжди буде правильно нагрівати обладнання. Про те, якої потужності тен вибрати для самогонного апарату, краще міркувати заздалегідь і орієнтуватися на можливості своєї електричної мережі.

    Важливо! Оптимальна товщина сталі в самогонному апараті не повинна бути менше 2 мм, інакше брага буде підгоряти.

    75eafdb3a1b5e38a9c2e84d03ae85ef1 Як вибрати самогонний апарат

    Важливість правильного очищення дистилятора

    Найважливішою метою самогоноваріння вважають отримання ідеально чистого продукту. А цей параметр залежить від наявності сухопарника. Саме в ньому залишаться всі домішки і шкідливі сивушні масла, які у процесі перегонки браги будуть виникати в продукті.

    Наявність сухопарника є обов’язковою умовою для приготування алкоголю будинку. Якщо цей елемент апарату буде відсутній, то висока ймовірність на виході отримати неякісний продукт з великою кількістю канцерогенів, якими можна отруїтися.

    Експерти рекомендують звертати увагу на апарати з розбірним сухопарником. Тоді в нього можна буде помістити спеції, фрукти, мед та інші елементи, які дозволять на виході отримати не просто самогон, а речовина, яка стане основою для подальшого приготування усіляких шляхетних спиртовмісних напоїв, таких як ковзани, запашні вина, джин, віскі та інші.

    Який краще вибрати самогонний апарат: огляд марок

    На ринку запропоновано велику кількість самогонних апаратів. Кожен з них має свої особливі характеристики та показники. Тому, кажучи про те, який самогонний апарат вибрати для дому, постараємося розглянути найбільш ходові моделі, які користуються великим попитом.

  • Могорич. Це бюджетний самогонний апарат. Його середня вартість — 5700 рублів, і саме цей фактор є вирішальним при виборі цього агрегату. Але разом з низькою ціною, споживач отримає ще й масу недоліків, якими володіє ця модель. Це і відсутність шлангів в комплекті, погане якість змійовика, сухопарник без зливу, недостатня товщина сталевого покриття (від 0,8 до 1 мм) і маленький гарантійний термін, який не перевищує 12 місяців.
  • Селянка. Ця марка відрізняється чудовими експлуатаційними показниками. Гарантія від виробника складає близько 7 років. І взагалі, достоїнств цієї моделі є маса. Це, насамперед, товщина стали — 2 мм, зручний розбірний сухопарник зі зливом, наявність шлангів, подовжений змійовик і багато іншого. Але разом з тим, є у моделі деякі мінуси. Це занадто вузька горловина і досить висока вартість — 8590 рублів.
  • Баварія. На ринку ця марка вважається однією з найдорожчих. Але, незважаючи на це, мінусів у цій моделі предостатньо. Приміром, сухопарник в Баварії не розбирається, а з’єднувальні трубки занадто вузькі. Слід зауважити, що за подібну ціну — 11790 рублів, якість обладнання не відповідає дійсності.
  • Нептун. Ще один представник категорії бюджетних самогонних апаратів. Його відмінні риси: невисока вартість — 5900 рублів, широка горловина і компактні розміри. Але мінусів у цієї марки куди більше. Сухопарник у моделі відсутня взагалі, немає можливості користувачеві контролювати процес перегонки браги, а сама швидкість перегонки занадто низька.
  • Німеччина. Ця марка вважається однією з найбільш прийнятних за співвідношенням «ціна-якість». Негативних характеристик тут не знайти взагалі, а головним достоїнством моделі можна вважати 10-річну гарантію і повну комплектацію. Середня вартість обладнання — 11500 рублів.
  • 186bb585b8f4b8c4f536a1006851324e Як вибрати самогонний апарат

    Як правильно вибрати самогонний апарат: корисні поради

    Варто скористатися корисними порадами, що стануть у пригоді громадянам, які в найближчому майбутньому мають намір зайнятися виготовленням домашнього алкоголю.

  • Самогонний апарат повинен бути безпечним. Уважно вивчіть модель перед покупкою на предмет безпеки для користувача.
  • Перш ніж зважитися на покупку самогонного апарату подумайте, якими габаритами і характеристиками повинен володіти найбільш оптимальний варіант.
  • При покупці переконайтеся, що самогонний апарат має повну комплектацію. В іншому випадку вам доведеться докуповувати окремо деталі механізмів, що збільшить ваші витрати.
  • Простежте за тим, щоб після покупки товару вам вручили гарантійний талон. Але перш ніж остаточно визначитися з вибором і придбати агрегат, постарайтеся віддати перевагу тому типу обладнання, яке має максимально великі гарантійні зобов’язання від виробника. Таким чином, ви отримаєте якісний товар, який прослужить дуже довго без поломок.
  • Не забувайте ретельно чистити самогонний апарат після кожного застосування. В результаті хімічних процесів всередині обладнання, можуть створюватися сполуки, які в подальшому призведуть до поломки апарату, забиваючи його труби. Тому краще відразу ж видаляти всі непотрібні елементи. Заодно, регулярна чистка дозволить вашого обладнання залишатися привабливим зовні досить довгий час.
  • 1ceeaa2fcf806ccdbda96f101f1ec80a Як вибрати самогонний апарат

    Як вибрати самогонний апарат: відео

    Оцініть статтю
    Довідник корисних порад
    Залишити відповідь