Як вибрати хлібопічку

8cd54827b1516dcff52416f06a684d89 Як вибрати хлібопічку

Мрієте радувати родину на сніданок свіжоспеченим хлібом або смачними кексами? Тепер для цього вам зовсім не обов’язково ні світ, ні зоря підхоплюватися з ліжка і бігти в булочну. Просто купіть хлібопічку і на вашому столі завжди буде різноманітна свіжа випічка. Причому, багато моделі випускаються з відкладеним стартом, а значить, закласти всі інгредієнти можна з вечора або в зручний вам час. У зазначений вами термін смачний хліб або ніжний кекс будуть готові.

Зміст

  • 1 Як вибрати хлібопічку: основні параметри і характеристики
    • 1.1 Як вибрати хлібопічку по потужності
    • 1.2 Хороша хлібопічка: як вибрати по габаритам
    • 1.3 Основні функції хлібопічки
    • 1.4 Додаткові опції хлібопічки
  • 2 Якоїсь фірми вибрати хлібопічку
  • 3 Хлібопічка як вибрати: відгуки
  • 4 Хлібопічка як вибрати: відео-огляд

Як вибрати хлібопічку: основні параметри і характеристики

Для початку необхідно визначитися для чого саме вибирається хлібопічка: для випічки хліба або ж для замісу тіста, наприклад, для вареників або пиріжків. Виходячи з цього треба і робити свій вибір. Слід розглянути більш докладно, на які параметри і характеристики кухонних помічниці варто звернути увагу, як вибрати хлібопічку з безлічі пропозицій. Отже, для правильного вибору агрегату важливі такі параметри та характеристики:

  • Об’єм випічки.
  • Габарити і вагу приладу.
  • Потужність.
  • Основні функції хлібопічки (програми).
  • Додаткові опції.
  • Фірма-виробник.

c31a3e6d8d1315dc18124e116b581ebe Як вибрати хлібопічку

Як вибрати хлібопічку по потужності

Сьогодні у продажу прилади з потужністю порядку 400-2000 Вт. Тому вирішуючи, яку вибрати хлібопічку, враховуйте, що більш потужний прилад дозволить заощадити ваш час, витративши при цьому більше електроенергії. Експерти радять придивитися до моделей з потужністю 550 Вт. За 6-годинний цикл роботи прилад витратить близько 3 кВт електроенергії. Прилади з такою потужністю добре справляються з замісом тіста і випікають хліб відмінної якості.

Хороша хлібопічка: як вибрати по габаритам

Сьогодні у продажу є різні хлібопічки, як вибрати кращу з них? Габарити і вага приладу – важливий фактор при виборі. Вага печі в середньому складає 5-8 кг, що залежить від таких характеристик приладу як матеріал корпусу (неіржавіюча сталь/пластик), об’єм выпекаемого вироби, а також використовуваний матеріал для внутрішнього відерця.

Зрозуміло, що громіздкий прилад буде недоречний на маленькій кухні. А кожен раз упаковувати прилад після використання і відправляти на зберігання на антресолі дуже трудомістко. В цьому випадку доцільно вибирати компактний пристрій, який за розмірами не сильно відрізняється від невеликої мікрохвильовки. Правда, вартість компактних приладів вище.

Вибираючи хлібопічку, більшість господинь орієнтується на такий параметр як обсяг випічки. Він варіюється в межах 500-1500 р. Тому варто звернути увагу і на розмір внутрішньої камери. Якщо сім’я невелика, оптимально вибрати прилад, розрахований на вихід готового виробу в межах 500-700 р. до Речі, випічка при такому обсязі робиться швидше. Моделі з виходом випічки 1000 г підходять для великих сімей. Форми у хлібопічках виготовляються з алюмінію, сталі, металу з тефлоновим покриттям.
Важливо! Кращими вважаються форми (внутрішні відерця), які крім антипригарного покриття мають ще і товстостінні литі стінки. Хліб, спечений у такій формі, буде завжди мати смачну підсмажену кірочку.

fdaddf9f0524b3e790d44f928ef1a664 Як вибрати хлібопічку

Основні функції хлібопічки

Хлібопічка стрімко завойовує» наші кухні і любов господинь. І не даремно: ця корисна техніка легко справляється з такою копіткою справою, як заміс тіста. Як правильно вибрати хлібопічку для будинку, щоб користуватися їй було зручно і приємно, і звичайно, було не шкода витрачених на її купівлю грошей? Вибирайте моделі з випічкою хлібобулочних виробів в автоматичному режимі. Тобто ті, де ваша участь у процесі зводиться до мінімуму, а саме до вибору програми і закладці необхідних за рецептом інгредієнтів.

Приготування домашнього хліба в більшості моделей займає 3,5 години, моделі з наявністю прискореного режиму на процес приготування витрачають 2 години. Спочатку прилад замішує тісто за допомогою знімної лопатки (одного або двох). Лопатки можуть відрізнятися формою, матеріалом і призначаються для різних програм. Процес бродіння (підняття) дріжджового тіста забезпечується вбудованим теном, підтримує потрібну температуру. Замішування дріжджового тіста проводиться розумною технікою двічі: на початку роботи і коли тісто трохи підійде. Це забезпечить домашнього хлібу рівномірну наповненість повітрям.

Важливо! Щоб хлібопічка передчасно не вийшла з ладу суворо дотримуйтесь послідовності закладання інгредієнтів. Першими закладаються тільки сухі інгредієнти – борошно, цукор, дріжджі і тільки потім додається рідина.

Функція підтримки температури після завершення випічки дозволяє залишатися хліба гарячим протягом деякого часу. У деяких моделях є функція «багет», що дозволяє в домашніх умовах випекти французький батон багет з апетитною хрусткою скоринкою і м’якою серединкою. Якщо вам подобається солодка випічка вибирайте пристрої з наявністю такої функції. У разі відсутності цієї програми випекти пиріг або кекс не вийде, оскільки солодкі компоненти будуть підгоряти. Дуже корисна опція для справжніх гурманів – вибір кольору скоринки. Вам потрібно буде встановити за бажанням який повинен бути її колір – світлий, середній, темний.

Багатьом хочеться, щоб вдома була хлібопічка, як правильно вибрати функціональну і вдалу, знають далеко не всі. У різних грубок різні програми. Більшість моделей мають у своєму розпорядженні від 8 і більше програм, включаючи базові – для замісу тіста та випікання різних сортів хліба, кексів, пирогів. А деякі моделі мають додаткові опції для приготування йогуртів і джемів, каш і овочів. За відгуками користувачів, наявність 10 програм цілком вистачає для того, щоб годувати сім’ю різноманітною випічкою. А якщо любите експерименти, вибирайте багатопрограмні моделі, в яких налічується до 20 програм!

e462ad12c429751522b78d9e28ebbce3 Як вибрати хлібопічку

Додаткові опції хлібопічки

Сучасні хлебопечки мають додаткові корисні можливості, що робить їх експлуатацію максимально зручною і безпечною. Одна з таких програм – таймер. Ця опція дозволить вам отримувати свіжоспечений хліб (і не лише) саме тоді, коли це вам необхідно: на сніданок, до моменту приходу з роботи. Всі інгредієнти закладаються в піч завчасно і вибирається потрібний час.

Моделі високої цінової категорії оснащуються диспенсером. Це спеціальний контейнер, куди закладаються додаткові інгредієнти – родзинки, горіхи, спеції, злаки. Розумна техніка сама в потрібний момент додасть їх у підготовлений продукт, а дозволить вам не відволікатися від інших справ. Якщо вам цікаво спостерігати за процесом вимішування тіста, вибирайте моделі з віконцем. В цьому випадку краще довіряти брендовим виробникам, що гарантують міцність і безпеку приладу.

В будинку необхідна хороша хлібопічка, як вибрати безпечну модель, особливо сім’ям з маленькими дітьми? Виробники подбали і про це питання. Більш дорогі моделі мають захист від дітей – блокування знімної кришки і кнопок управління. Практично всі моделі (навіть з невисокою цінової категорії) в цілях безпеки оснащуються захистом від перегріву і стрибків напруги. У деяких приладах є функція пам’яті встановленої програми. При відключенні електроенергії прилад здатний утримувати в пам’яті до 10 хвилин заданий режим, щоб відновити процес після подачі електроенергії.

00183f2b2773ce4fe28d5fa42722e3ce Як вибрати хлібопічку

Якої фірми вибрати хлібопічку

Ось як виглядає рейтинг популярності хлібопічок по виробникам:

  • Panasonic;
  • Moulinex;
  • Philips;
  • Kenwood;
  • SUPRA.
  • А наш міні-огляд деяких моделей допоможе вам зорієнтуватися в морі пропозицій.

    Panasonic SD-2501WTS. Прилад з потужністю 550 Вт. В арсеналі 12 програм випічки, з опцією підтримки температури. Піч призначена для випічки виробів, що мають максимальну вагу 1250 р. Внутрішня камера прямокутна, хліб виходить у формі звичної буханця. Є опція установки кольору скоринки. Плюси моделі: відстрочений старт – до 13 ч. Якщо вас цікавить хлібопічка для житнього хліба рекомендується вибрати саме цю модель, в ній передбачена випічка хліба з житнього борошна. Мінус приладу: не передбачена випічка багета. Ціна – від 11200 руб.

    Saturn ST-EC1775. Пристрій з потужністю 600 Вт дозволить випекти хлібобулочний виріб з максимальною вагою 0,9 кг у формі буханця. Є опція регулювання кольору скоринки. Готовий виріб збереже температуру протягом 1-го години. Можна задавати відстрочений старт – до 13 годин. Плюси моделі: наявність регулювання выпекаемого вироби, функція багет, прискорена випічка. Мінуси: без диспенсера, короткий шнур. Ціна – 2500 руб.

    Kenwood BM260. Прилад оснащений потужністю 455 Вт. Випікає хліб до 1,0 кг. Передбачено 11 програм випічки. Має пластиковий корпус. Плюси моделі: відстрочений старт до 15 годин. Мінуси: немає диспенсера. Ціна – від 9000 руб.

    Якої фірми вибрати хлібопічку? Така проблема постає перед кожним потенційним покупцем домашньої «міні-пекарні». Звичайно, в першу чергу це визначається фінансовими можливостями. Якщо вони дозволяють, вибирайте моделі Panasonic, якщо немає – зверніть увагу на бюджетні моделі виробників Saturn, Scarlett.

    702ce8364850525b58479b48ae564aa9 Як вибрати хлібопічку

    Хлібопічка як вибрати: відгуки

    Сьогодні безліч товарів купується в інтернет магазинах, в тому числі і хлібопічки. Як вибрати хорошу допоможуть відгуки. Спеціально для вас ми відібрали деякі з них. Ось що пишуть ті, хто вже зробив свій вибір.

    Світлана, Москва.

    Купила хлібопічку Hitachi HB-E303. Користуюся їй майже 5 років. За цей час жодної поломки, правда, хліб печу не щодня. Зрідка роблю кексики. Дуже якісна річ! Здорово виручає іноді, наприклад, у вихідний, коли не хочеться виходити з дому в погану погоду, печу домашній смачний хліб. Чоловікові і дітям подобається. Рекомендую.

    Ольга Петрівна.

    Мені подарували на ювілей хлібопічка Redmond RBM-1905. Відмінна модель, хоча й велика. На вигляд виглядає стильно, чорний колір корпусу відмінно підійшов до інтер’єру моєї кухні. Подобається пекти хліб, пироги з солодкою начинкою. Іноді експериментую з різними добавками. До речі, в ній можна готувати також і овочі та каші. З недоліків я б відзначила короткий шнур і те, що ця техніка досить гучна.

    Дарина Угрюмова, Зеленоград.

    Користуюся хлебопечью MYSTERY MBM-1201. Жодного разу не пошкодувала, що обрала саме цю грубку! Хліб виходить просто чудовий. Часто завантажую продукти ввечері, ставлю на відстрочений старт і вранці в квартирі стоїть такий аромат! Відразу настрій відмінний. Ми вже всі звикли до домашнього хліба і про магазинний зовсім забули. Багато роблю випічки, добре книжка рецептів велика. Та й програм цілих 12. Хоча ціна у моєї помічниці і невисока, у мене з нею ніяких проблем. Хліб пропікається, миється пічка дуже легко, не ковзає по столу і у випічці немає сторонніх запахів. Рекомендую цього виробника!

    Олеся, Москва

    Купила хлібопічку Scarlett SC-400. Повне розчарування! У магазині запевняли, що відмінна пічка. А на ділі виявилося зовсім навпаки. Хліб не пропікається, скоринка не підсмажується. Лопатка швидко вийшла з ладу. Прилад галасливий і постійно зависає, кнопки не працюють. Не раджу.

    Інна

    Послухала подругу, як вона пече вдома смачний хліб і вирішила і собі купити хлібопічку. Консультанти порадили Saturn ST-EC1775. Непогана виявилася пічка. Пекла кілька разів хліб, нічого особливого. Мені більше подобається той, який я купую в булочній. Загалом, напевно, це справа смаку. Пробувала пекти в прискореному режимі. Теж начебто нічого. Правда, хліб трохи бледноватый на вигляд.

    Хлібопічка як вибрати: відео-огляд

    Отже, вибираючи хлібопічку, обов’язково звертайте увагу на такі важливі моменти як потужність приладу, особливості та об’єм внутрішньої камери, основні програми і додаткові опції. Якщо для вас важливий розмір агрегату, не забувайте уточнити параметри. Віддавайте перевагу перевіреним фірмам-виробникам, читайте відгуки. Залишається побажати вам вдалої покупки!

    Втомилися читати про хлібопічки і як вибрати найкращу? Дивіться відео-огляд!

    Оцініть статтю
    Довідник корисних порад
    Залишити відповідь