Бурякова дієта

Бурякова дієта
Анна

Рейтинг бурякової дієти

Ефективність

Безпека

Різноманітність продуктів

Загальна: Бурякова дієта дозволяє скинути до 4-5 кг за тиждень. Плюси: дешеві продукти, легко готувати страви для дієти, непогано переноситься. Мінуси: невелике різноманітність продуктів у деяких видах дієти, є протипоказання.

3.2

Можна пробувати

Ваш рейтинг
Користувальницький рейтинг
: 4.8 (3 голосів)

Найпростіший і дешевий спосіб скинути за тиждень до 5 кг ваги – це бурякова дієта. Продукти використовуються доступні, дешеві, не завдають шкоди організму. Крім того, це прекрасний метод, що дозволяє звільнити організм від шлаків і токсинів.

Зміст:

  • Суть та принципи дієти
  • Правила
  • Зразкове меню дієти на буряках
  • Дієта на буряках і кефірі
  • Буряково-капустяний варіант
  • Варіант на 3 дні з меню
  • Плюси і мінуси, протипоказання

Суть дієти на буряках

Принцип будь-якої дієти простий: одержуване кількість калорій повинно бути менше витрачаються. Бурякова не стала винятком. Спробуємо порахувати. Отже, в 100 гр. буряка – 100 ккал. На добу людина витрачає 1800 – 2 000 ккал. Виходить, що протягом дня людина може з’їдати близько 2 кг цього продукту. Це ще не все. Буряк – овоч, який сприяє спалюванню жиру. Навіть якщо ви ведете малорухливий спосіб життя, бурякова дієта допоможе скинути до 1 кг за добу.

Суть дієти також полягає в тому, що під час схуднення людина повинна вживати буряковий сік. Оскільки він може викликати блювоту, після приготування сік слід залишити на 2-3 години, після чого – розбавити кип’яченою водою (кімнатної температури), відваром шипшини або соком моркви.

Важливо: Якщо плануєте використовувати цукрову дієту для схуднення, переконайтеся, що у вас немає проблем з шлунково-кишковим трактом.

Користь буряків для організму

Буряк була завезена в Київську Русь із Візантії. Вже в ті часи вчені знали, що це цінний і корисний продукт. Сучасні дослідники смачної, корисної їжі, це лише підтвердили: овоч дійсно унікальний, необхідний в людському раціоні. У його складі є:

  • глюкоза;
  • сахароза;
  • фруктоза;
  • пектини;
  • мінерали, мікроелементи;
  • пантотенова кислота, фолієва кислота;
  • магній, залізо, калій.

Саме основне – велика кількість клітковини.

3f70fa3d981bd97d954924a414ad6a58 Бурякова дієта
Буряк має сечогінну, заспокійливу, проносним ефектом. Прекрасний помічник у боротьбі з депресією, непоганий засіб від похмілля. Цей овоч бажано вживати вагітним. Фолієва кислота, яку він містить, необхідна на початковій стадії, як майбутньої матері, так і дитині.

Це цікаво: Існує думка, що бетаїн, що знаходиться в продукті, стримує розвиток злоякісних пухлин.

Правила бурякової дієти

Щоб досягти результатів, треба дотримуватися певних правил:

  • На весь термін скоротіть вживання жирів до мінімуму, відмовтеся від вживання спиртних напоїв. Хочеться м’яса? Їжте пісне.
  • Забудьте про газовані напої, солодкі вироби, копчене і смажене.
  • Вживайте багато рідини (не менше 2-х літрів в день): буряковий сік, чисту воду, зелений чай.
  • Можна їсти фрукти: яблука, груші, апельсини, грейпфрути. Банани, виноград на час викресліть зі списку.
  • Страви можуть бути сирими, вареними, приготованими на пару.
  • Під час схуднення ви постійно відчуваєте голод? Не знущайтеся над своїм організмом. Приготуйте собі гречану кашу, варену рибу. З’їжте шматочок хліба з висівок.
  • Ніколи не переїдайте.
  • Бурякова дієта — зразкове меню

    Прийом їжі
    Час
    Продукти

    Сніданок
    З 8 до 9
    Близько 300 гр. бурякового салату з морквою або кислим яблуком. Додатково – 100 гр. нежирного сиру, яєчня з білків.

    Перекус
    З 11 до 12
    Відвар із шипшини

    Обід
    З 14 до 15
    За 20 хвилин до їжі склянку буряково-морквяного соку. Гречана, вівсяна каша, відварне нежирне м’ясо.

    Вечеря
    З 17 до 18
    Буряковий сік, розведений водою, 1 апельсин. Через 20 хвилин: тушковані овочі, відварна риба.

    3c6d20a8a5bfd45f2c40dc7a35eda75c Бурякова дієта Рецепт бурякового соку для дієти:

    Сік буряка обов’язковий атрибут цієї дієти, його потрібно їсти випивати перед обідом і вечерею по 1 склянці.

    Для 1 порції соку потрібно :

    • 1 буряк середнього розміру;
    • 2 моркви;
    • 1 апельсин;

    Закидаємо всі овочі і фрукти в соковижималку і готово! Сік можна приготувати з запасом і залити в скляну банку або пляшку, зберігати в холодильнику 1-2 дні.

    Якщо немає соковижималки, то можна натерти овочі на дрібну тертку, а потім віджати все через марлю.

    Буряково-кефірна дієта

    Хочете швидко схуднути, при цьому не завдати шкоди організму? Тоді дієта кефір з буряком прекрасний варіант. Користуючись цим методом схуднення, ви не будете відчувати голод. Продукти, дозволені до вживання, містять всі необхідні вітаміни, мінерали. Основне правило – протягом 7 днів основа вашого меню — буряк і кефір. Дозволяється їсти буряковий суп скільки завгодно, м’ясо – раз в тиждень.

    На замітку: Якщо у вас проблеми з кишечником, а вживання буряка і кефіру викликає розлад шлунка, спробуйте продукти чергувати.

    Зразкове меню дієти на 7 днів:

    Прийом їжі
    Час
    Продукти

    1, 4 день
    Будь, їжу можна вживати навіть вночі
    Буряковий суп (буряк, селера, кефір)+ салат з буряка з волоськими горіхами

    2, 5 день
    Будь
    Буряковий суп з капусти, заправлений кефіром.

    Гуляш з буряків, квасолі + цибуля, зелень.

    3, 6 день
    Будь
    Окрошка на кефірі, приготовлена з відвареної картоплі, редиски, зеленої цибулі. Відварне м’ясо.

    7 день
    Будь
    Борщ на курячому бульйоні. Готується з курячої грудки, буряка, рису, цибулини.

    Це цікаво: Кефір здатний відновлювати мікрофлору кишечника, яка допомагає організму засвоювати корисні мінерали, вітаміни. Внаслідок чого людина позбувається від нудоти, здуття живота.

    Дієта на буряках і капусті

    Оскільки дієта на буряках і капусті досить жорстка, лікарі не рекомендують її дотримуватися більше 1-2 днів. У чому вона полягає? Потрібно вживати салати, приготовані одним із способів.

    1. 100 гр. капусти, моркви, буряка потрібно потерти на тертці + 100 гр. морської капусти і одне яблуко. Заправляти салат можна оливковою олією, лимонним соком. При бажанні додайте чорнослив.
    2. Буряк, капуста, моркву змішують в однакових пропорціях + яблуко. В якості заправки слід використовувати лимонний сік.

    Такий салат вживається в усі прийоми їжі протягом дня. Так як строга дієта, то краще її використовувати в якості розвантаження на 1-2 дні!

    0f79ebaa662d8b6fde5513f68d91a9c6 Бурякова дієта

    Бурякова дієта на 3 дні

    Використовуючи такий метод схуднення, ви можете скинути за цей час до 3 кг ваги. Сувора дієта, потрібно дотримуватися кількох правил.

  • Денний раціон – не більше 700 кал.
  • Тільки триразове харчування. Всякі ланчі, перекуси суворо заборонено (можна напої).
  • Кава, чай без цукру, відвари з трав, чиста вода можна в будь-якій кількості
  • Зразкове меню на день:

    Прийом їжі
    Час
    Продукти

    Сніданок
    9.00
    Терта варена буряк, сира морква, заправлені нежирної сметаною

    Обід
    14.00
    Суп із буряків та моркви, буряково-морквяний салат з часником

    Перекус
    16.00
    Буряковий сік, чай, відвар (на вибір)

    Вечеря
    18.00
    Салат з буряка та моркви, заправлений рослинним маслом

    Правила виходу з дієти

    Якщо ви використовували буряк з кефіром для схуднення (або інший варіант) по закінченні курсу, потрібно правильно вийти з неї. Таким чином, організм не отримає стресу, а ви будете себе прекрасно почувати.

    • Спробуйте протягом 7 днів в свій раціон включати продукти, які ви вживали під час схуднення.
    • Хоча б через день пийте кефір або інші кисломолочні продукти.
    • На протязі 1-3 днів після закінчення дієти не готуйте смажену і жирну їжу, краще віддати перевагу запеченої або вареної.
    • Не переїдайте і не накидайтеся на борошняне, інакше наберете вагу швидше, ніж скинули.

    Плюси, мінуси бурякової дієти та протипоказання

    Буряк – продукт, який може викликати алергічні реакції. Якщо ви вирішили пробувати цукрову дієту – порадьтеся з лікарем!

    Не рекомендується використовувати цей метод тим, у кого:

    • проблеми з шлунково-кишковим трактом і нирками;
    • людям, які страждають на цукровий діабет;
    • вагітним і годуючим мамам.
    • людям з алергією на буряки.

    Якщо подивитися відгуки, можна помітити, що бурякова дієта для схуднення має свої плюси і мінуси. Ось що говорять люди:

  • Сувора дієта, тому її може витримати не кожен.
  • При вживанні кефіру і буряка разом спостерігається розлад шлунку, здуття живота.
  • Володіє сечогінним ефектом. Тому тим, хто вирішив худнути таким способом у цей час краще не планувати довгих поїздок.
  • Такий спосіб харчування дозволяє швидко скинути до 4 кг ваги за тиждень.
  • Доступність, дешевизна продуктів. Всі інгредієнти для приготування супів, салатів, коктейлів можна купити в найближчому супермаркеті.
  • Радує тривалість дієти. На ній можна «сидіти» як 3, так і більше днів.
  • Оцініть статтю
    Довідник корисних порад