Дієта при артриті: як її дотримуватися

Зміст

  • 1 Дієта при артриті
  • 2 Загальні рекомендації
  • 3 Дієта при артриті колінного суглоба
  • 4 Дієта при поліартриті
    • 4.1 Ревматоїдний поліартрит
    • 4.2 Подагричний поліартрит
  • 5 Артрит в поєднанні з псоріазом

Дієта при артриті

Терміном «артрит» позначається ураження суглобів (гомілковостопного, кульшового, пальців рук тощо). Для полегшення стану хворих розробляються не тільки методи лікування, але і рекомендації по харчуванню. Тому люди, охочі допомогти собі і близьким, нерідко набирають у пошукових системах слова «дієта артрит».

Якою має бути дієта при артриті? Однозначної відповіді на це питання не існує, оскільки раціон залежить від видів захворювання. Крім того, дієта при артриті – назва умовна, оскільки у лікарів немає єдиної думки про необхідність обмежень у харчуванні пацієнтів і вплив тих чи інших речовин на перебіг хвороби. Мова йде про продукти, ймовірно, знижують запалення і біль (щоб забезпечити можливість рухатися і повернути в робочий стан суглоби пальців рук), а також про обмеження або повне виключення страв, які погіршують стан хворого. Тому статті по запросу «дієта артрит» можуть відрізнятися за змістом.

Сучасна медицина виділяє ревматоїдний, псоріатичний, подагричний і інші артрити. Також бувають:

  • моноартриты (запалюється один суглоб);
  • олігоартріти (мається кілька поразок, наприклад, суглоби пальців рук);
  • поліартрити (страждає багато суглобів або все відразу).

З приводу харчування пропонуються як поради для всіх, так і своя дієта при артриті для кожної його різновиди. Зупинимося на цьому детальніше.

cc5ccceded2bbf922d80e5188501e0ba Дієта при артриті: як її дотримуватися

Загальні рекомендації

Відмова від жирної і солодкої їжі допомагає підтримувати нормальну масу тіла. Зайва вага забезпечує сильну навантаження на всі органи, з-за чого больові відчуття посилюються. Саме тому слова «дієта артрит» повинні бути на вустах у всіх, кого не обійшов цей недуг.

Щоб уникнути неприємностей потрібно їсти часто, але трохи, ретельно пережовувати їжу і щоранку вставати на ваги.

Раціональне харчування – це вже дієта при артриті.

Відчути себе краще допомагають продукти, що містять омега-3 жирні кислоти:

  • морська риба;
  • риб’ячий жир;
  • лляне масло.

З мешканкою підводних глибин краще бути обережними, так як вона показана не всім (детальніше про це – у матеріалах за запитом «дієта артрит» і далі в статті).

Не слід включати в раціон:

  • міцні напої (чай, кава, алкоголь);
  • гострі соління, прянощі і приправи;
  • пасльонові (картопля, солодкий перець, баклажани, томати).

Харчування повинно бути збалансованим, низькокалорійним, багатим вітамінами і мінералами. Підібрати підходящий полівітамінний комплекс допоможе лікар.

8e09a9d044e405cb4cc7546f4d004ab9 Дієта при артриті: як її дотримуватися

Дієта при артриті колінного суглоба

Віддається перевага:

  • того, що росте на присадибній ділянці;
  • хліба, виробів з круп;
  • молока, йогурту, кефіру;
  • пісного м’яса і птиці.

Хворі повністю відмовляються від алкоголю і чаю з сечогінним ефектом.

Дієта при поліартриті

Як було сказано вище, у даному випадку мова йде про запалення багатьох суглобів, у тому числі, пальців рук. Оскільки ця недуга теж має різновиди, відрізняється і меню. Деякі вчені пропонують середземноморську кухню, для якої характерна велика кількість оливкової олії. Так що, в пошуках рецептів за запитом «дієта артрит» легко виявити способи приготування овочевий лазаньї або доради.

Не слід забувати і про ряжанці, кисляку, адже в них міститься кальцій. При відсутності цього елемента виникає ймовірність остеопорозу та як наслідок, перелому не тільки пальців рук, але й, приміром, шийки стегна.

Найбільшому ризику піддаються літні дами. Для них поєднання слів «дієта артрит» – одне з найбільш актуальних. Рекомендована норма споживання кальцію – тисяча міліграмів на добу. Також на столі повинна бути їжа, багата залізом. Воно міститься в листових овочах (салат, шпинат), яблуках і у риб’ячому жирі. Заповнити запаси такого потрібного речовини, як селен, допоможуть рис, ячна крупа і бразильський горіх.

016b631b72e3ef9ece7e92709175c8c7 Дієта при артриті: як її дотримуватися

Ревматоїдний поліартрит

Людям, які страждають цим захворюванням, лікарі радять звернути увагу на дари моря. Є ймовірність, що жирні сорти риби і риб’ячий жир при регулярному вживанні повністю усувають запалення в суглобах не тільки пальців рук, але й інших частин тіла. Тоді не доведеться шукати матеріали за запитом «дієта артрит». Капсули риб’ячого жиру, сьомгу або форель потрібно їсти два рази на день протягом трьох місяців.

Подагричний поліартрит

Його причиною є скупчення в суглобах сечової кислоти, дія якої руйнівно. Отже, необхідно виключити продукти, що містять пурин, – речовина, при розпаді якого утворюється сечова кислота:

  • м’ясні бульйони;
  • нирки, печінка, мізки;
  • оселедець, сардини, мідії;
  • дріжджі;
  • какао.

Також слід повністю відмовитися від спиртних напоїв і частіше пити воду. Рідина перешкоджає утворенню сечової кислоти і виводить солі з організму, в тому числі, з суглобів пальців рук.

331195d3d68b778890ac4abb46baa47a Дієта при артриті: як її дотримуватися

Артрит в поєднанні з псоріазом

Дієта при псоріатичний артрит передбачає зведення до мінімуму використання в готуванні солі та тваринних жирів. Крім цього, не вживаються:

  • екзотичні фрукти (авокадо, гранати і т. д.);
  • малина та інші червоні ягоди;
  • червона риба, консерви, суші;
  • червоне м’ясо;
  • боби і кукурудза;
  • пасльонові (картопля, солодкий перець, кабачки, баклажани, томати).

Дозволено їсти білу рибу, овочі, зелені яблука, банани, а також каші з висівками або без них.

Крім дієти, пацієнти регулярно приймають ліки, дотримуються режиму праці і відпочинку та займаються лікувальною фізичною культурою.

Оцініть статтю
Довідник корисних порад