Ниркова колька може виникнути як ускладнення багатьох захворювань нирок. Найчастіше її причиною є сечокам’яна хвороба, а виражений больовий синдром виникає при переміщенні конкрементів у сечових шляхах. Так як розвиток кольки не пов’язане з харчуванням, дієта в даній ситуації є профілактичним заходом, а не лікувальною. У будь-якому випадку необхідно шукати і усувати причину цього стану, а зміна раціону харчування при нирковій коліці допоможе зменшити навантаження на хворий орган.
Ниркова коліка супроводжується вкрай інтенсивним больовим синдромом, із-за чого пацієнти дуже часто звертаються за медичною допомогою. Крім того, у хворих можуть з’явитися нудота, блювання, підвищення температури тіла. В такому стані апетит зазвичай знижений або відсутній зовсім, але насильно приймати їжу не варто. А ось пити рідину потрібно обов’язково, невеликими порціями, особливо якщо у хворого є блювання і лихоманка.
Для того щоб знизити навантаження на нирки під час коліки, необхідно зменшити кількість споживаних білків, жирів, повністю виключити сіль (вона затримує рідину в організмі) і дотримуватися питний режим. Основу харчування повинні складати складні вуглеводи. Після одужання при відсутності протипоказань необхідно повернутися до звичайного повноцінного раціону харчування.
Харчування при нирковій коліці
Особливу увагу потрібно приділити питного режиму. У добу необхідно випивати не менше 2-3 літрів рідини (при умові, що немає захворювань, при яких не рекомендується рясне пиття). На протязі усього дня цей обсяг потрібно розподіляти рівномірно, слід враховувати, що в нього входять і супи. Рекомендується пити очищену воду, свіжовичавлені соки (крім соків з петрушки, селери, шпинату, часнику), неміцний чорний чай, трав’яні чаї та відвари, компоти, киселі. Особливо корисно вживати журавлинний і брусничний морси. Вони надають антисептичну дію, тому є одним із засобів профілактики інфекційних ускладнень ниркової коліки. Мінеральні води дозволяється пити лише за призначенням лікаря. Останній прийом рідини повинен бути не пізніше, ніж за 1,5-2 години до сну.
У раціоні повинна переважати рослинна їжа, дозволяється їсти практично всі овочі і фрукти, особливо корисні кавуни, дині, кабачки та гарбузи. У дієті обов’язково повинні бути присутніми крупи, оскільки саме каші – джерело складних вуглеводів, а значить і енергії для організму. Дозволяється вживати в їжу макаронні вироби.
Білок при захворюваннях нирок обмежується, але не виключається повністю. Треба обов’язково їсти нежирне м’ясо і рибу, дуже корисні морепродукти (кальмари, мідії, креветки, гребінці, краби та ін). Супи потрібно варити на вторинних бульйонах, вегетаріанські, молочні. Дозволяється також вживати яйця у вигляді омлетів, зварені некруто, у день можна з’їдати не більш 2-3 яєць, враховуючи ті, які додані до страви.
У страви дозволяється додавати трохи вершкового масла, також слід вживати оливкова, лляна, соняшникова та ін. олії. Вони містять необхідні організму рослинні жири. У раціоні обов’язково повинні бути молочні продукти зі зниженою жирністю (сир, ряжанка, кефір, не солоні і не гострі сири та ін).
Приймати їжу потрібно 4-5 разів на день. Краще всього вживати парові, тушковані, варені і запечені страви, від смаженої їжі доведеться відмовитися. Сіль і спеції виключаються повністю, дозволяється додати дрібку солі в тарілку. Оскільки страви відрізняються пресностью, для поліпшення смаку потрібно використовувати кислі і солодкі овочеві, фруктові, молочні, сметанні соуси, лимонний сік, трави.
Що не можна їсти при нирковій коліці?
- міцна кава і чорний чай, какао;
- солодкі газовані напої;
- будь-які алкогольні напої (категорично заборонено);
- свіжий хліб, здобну випічку;
- жирні сорти м’яса, птиці, субпродукти, консерви, ковбасні вироби, паштети;
- жирну рибу, ікру;
- сало, тваринні жири;
- первинні м’ясні і рибні бульйони, кислі щі, холодник, розсольник;
- маргарин;
- яйця, зварені круто, яєчню;
- соління, маринади, копченості;
- жирні молочні продукти;
- гриби;
- бобові, щавель, спаржу, шпинат, ревінь, редис, цибулю і часник (у свіжому вигляді);
- гірчицю, перець, хрін, кетчуп, спеції і гострі приправи;
- шоколад, кондитерські вироби з жирними кремами, збитими вершками;
- продукти, що містять штучні барвники, консерванти, харчові добавки.
Якщо ниркова коліка розвинулася на тлі сечокам’яної хвороби, то раціон коригують з урахуванням хімічного складу виявлених каменів.
