Кето дієта: що таке жирний пост

Жирний піст — це техніка, яка призначена для метаболічно стійких людей. Тут варто уточнити, що вона повинна використовуватися тільки в двох ситуаціях:

  • Якщо у вас не йде вага вже дві або більше тижнів.
  • Якщо ви хочете швидше увійти в стан кетозу.

Якщо ви легко втрачаєте весь, то жирний пост може бути для вас небезпечний, тому не використовуйте його.

        

Що таке жирний пост

Жирний пост змусить тіло пройти ліполіз, щоб він спалював жир, який зберігається в організмі.

Ліполіз — це процес, пов’язаний з розщепленням жирів, перетворенням тригліцеридів у гліцерин і вільні жирні кислоти. Чим довше ви сидите на жирному пості, тим більше таких кислот з’явиться. Чому це важливо? Добре жирні кислоти використовуються печінкою для створення невеликих кількостей кетонових тіл, а також в якості палива.

eb1f668b599428d2e6a7e705f0384d00 Кето дієта: що таке жирний постЯкщо в організм надходить значна кількість глюкози, ліполіз не почнеться, але оскільки 80%-90% того, що ви будете їсти, — це жири, вам не потрібно турбуватися про те, що надлишок білка або вуглеводів перетворюється в глюкозу.

Отже, що ж таке товстий пост? Він споживає від 1000 до 1200 калорій в день, коли від 80% до 90% ваших калорій надходить з жиру. Ви розбиваєте ці 1000-1200 калорій на 4 або 5 прийомів їжі в день, які складають 200-250 калорій за один раз.

Зазвичай жирний піст триває протягом 2-4 днів, але ніколи не сидите на ньому довше 5 днів. Якщо ви підете далі, це призведе ваше тіло до цього голодування, під час якого організм буде брати енергію з м’язової маси — тобто, повна протилежність того, що ви хочете.

Голодні? Швидше за все, спочатку так і буде, але як тільки ваше тіло почне пристосовуватись до того, як ви їсте, голод помалу пройде. Це пов’язано з тим, що ви будете часто є їжу з великою кількістю жиру, що збільшує рівень ситості.

Якщо ви вирішили вибрати жирний посаду, то краще всього сидіти на ньому 3 дні. Зазвичай це становить близько 2,5 — 3,5 кг жиру і води. Коли ви перейдете на нормальну дієту, до вас повернеться близько 1 — 1,3 кг цієї ваги.

Поради перед початком:

В ідеалі ви повинні купити мультивітамін, щоб швидко заповнити відсутні мікроелементи.
Під час жирного посту, не плануйте робити які-небудь важкі вправи. Втім, це не означає, що ви повинні кинути всю активність. Ви завжди можете займатися легким кардіо (ходьба) або тренуваннями будинку (присідання тощо).

Що є

278a16cb4a8113dae11caf288cb82f1c Кето дієта: що таке жирний постЩо ви повинні їсти? Ну, це залежить від вас. У вас не так багато вибору, оскільки вам потрібно тримати калорії відносно низькими, а жир дуже високим. Ось декілька варіантів одноразового харчування:

  • 30 грам горіхів макадамії
  • Масло макадамії з 60 грам вершкового сиру
  • 30 грам курки з 2 ст. л. майонезу
  • 2 яєчних жовтки з 1 ст. л. Майонез
  • 1 чашка кави з ¼ чашкою жирного крему
  • ¼ Чашки жирного крему, збитого з ароматизованим сиропом

Не соромтеся додавати м’ясо, але будьте обережні з його кількістю, оскільки більшість з видів м’яса містить багато білка. Гарним доповненням буде невелика кількість курки, індички, бекону, прошутто (італійська шинка) і т. д.

Більш легкий рецепт

de2ef8fa829197d38abeee35755aab1d Кето дієта: що таке жирний пост
Якщо ви просто любите вершковий сир, то протягом дня ви можете перекусити 226 г вершкового сиру, а вранці випити чашку кави з 2 ½ ст. л. кокосового масла.

Вершковий сир з кава — один з кращих способів отримати багато жиру, так як він містить:

  • 1020 калорій
  • 97 г жиру (86% калорій з жиру протягом дня)
  • 8 г вуглеводів (3% калорій з вуглеводів у день)
  • 16 г білка (6% калорій з білка протягом дня)

Увага!

Ще раз — це спосіб підходить тільки тим, хто хоче максимально швидко потрапити в кетоз, або ж якщо вага застряг на одній позначці і не хоче опускатися вниз вже кілька тижнів. Всім іншим краще не використовувати техніку жирного посту.

        

Оцініть статтю
Довідник корисних порад
Залишити відповідь