Кето-спагетті а-ля Карбонара

Рецепт

  • 140 г порізаного шматочками бекону
  • 226 г локшини Ширатаки
  • 3 великих яйця
  • 1 чашка тертого сиру Пармезан
  • 2 великих роздавлених зубчика часнику
  • Сіль, перець, петрушка за смаком

Приготування

1. Розтопіть масло в глибокій каструлі.

a655951b51a4eb474d6cc1f5b4573861 Кето спагетті а ля Карбонара

        

2. Додайте бекон і варіть на середньому вогні, поки він не стане хрустким.

be0f2eddc3d295e5864e547bc28f97e0 Кето спагетті а ля Карбонара

3. Додайте роздавлений часник, потім опустіть в каструлю локшину ширатаки і готуйте на середньому вогні.

7499fea348f0f2e613f5623cede87480 Кето спагетті а ля Карбонара

4. Під час готування частіше перемішуйте.

a53afb9d1696c358d21bbea0d5d948e1 Кето спагетті а ля Карбонара

5. У той же час, в окремій мисці збийте яйця і ¾ вашого сиру.

2f41d196d1f6ce3b88dbc4be48d09856 Кето спагетті а ля Карбонара

6. Як тільки локшина буде дуже теплою, зніміть її з вогню і скиньте в окрему миску.

9e8f63e6d81de6416c1a4627b85f7c8c Кето спагетті а ля Карбонара

7. Негайно перемішайте її з сумішшю яйця і сиру.

887f2f3bcd7834d05786fe0be68b0378 Кето спагетті а ля Карбонара

8. Відразу ж подавайте, заправивши петрушкою і іншою частиною вашого сиру.

В цілому тут 4 порції. Кожна порція становить 361 калорій; 28,84 г жиру; 4,67 г чистого карбюратора і 16,4 г білка.

        

Оцініть статтю
Довідник корисних порад
Залишити відповідь