Кето-суп з беконом, сиром і брокколі

Рецепт

  • 8 скибочок нарізаного бекону
  • 4 чашки смаженої брокколі
  • ½ Великого нарізаного лука
  • 2 чашки подрібненого сиру чеддер
  • 2 чашки курячого бульйону
  • ¼ Чашки подрібненого сиру Пармезан
  • 2 столові ложки вершкового масла
  • 2 столові ложки кокосової борошна
  • ½ Склянки жирних вершків
  • 2 чайні ложки подрібненого часнику
  • ½ Чайної ложки солі
  • ¼ Чайної ложки кайенского перцю

Приготування

1. Обсмажте бекон на середньому вогні. Поки готується бекон, подрібніть ½ лука.

0652f41a82bd49932ca9d581a5c8239f Кето суп з беконом, сиром і брокколі

        

812b1b6cce1d6bba6abf12650ef10856 Кето суп з беконом, сиром і брокколі

2. Витягніть бекон і дайте йому висохнути на паперовому рушнику. Залиште в сковороді 3 ст. л. жиру з бекону.

3. Додайте жир олія, цибуля і часник і обсмажуйте протягом 4-5 хвилин.

aa3b8860307a9a42ed6e65d5ddffdbc3 Кето суп з беконом, сиром і брокколі

be700f4a97292decc88f1c49bfc8f64b Кето суп з беконом, сиром і брокколі

c2ac2876cbd56b74f532309d0d93b4b4 Кето суп з беконом, сиром і брокколі

30d2c364c947a72af97981f0474ace18 Кето суп з беконом, сиром і брокколі

4. Після того, як цибуля стане напівпрозорим, додайте кокосову борошно і готуйте протягом 1 хвилини.

a684f402718d435e53241116eefacd19 Кето суп з беконом, сиром і брокколі

d4c483f4b4e6ab7152375a37e775db15 Кето суп з беконом, сиром і брокколі

5. Змішайте разом вершки і молоко. Додайте суміш в сковороду і почекайте, поки вона не почне пузиритися. Добре перемішайте і зменшіть вогонь до середнього рівня.

3bdf2b65571856e5de8d3d7e876efb8f Кето суп з беконом, сиром і брокколі

c05fbbfbafb0f1f9075551000fc3f542 Кето суп з беконом, сиром і брокколі

feb23fa38bff2b4a5500bcb8a28bc32c Кето суп з беконом, сиром і брокколі

a44ec2ae9a12d8b72936353cec242f38 Кето суп з беконом, сиром і брокколі

6. Додайте сир чеддер і пармезан, і добре перемішайте.

04e3deecb35cb08e2db2978db193b0f5 Кето суп з беконом, сиром і брокколі

bf2ca5f07e3eea3ad5450cbf30d6c638 Кето суп з беконом, сиром і брокколі

d59cdb684970ffa018e497954d198db0 Кето суп з беконом, сиром і брокколі

7. Готуйте на повільному вогні 2-3 хвилини, після чого додайте брокколі і готуйте 2-3 хвилини.

fd91e12e1ce51da2db4cc4b06fd0118d Кето суп з беконом, сиром і брокколі

d8694e8eeaa84de0bab425c656a2eb7d Кето суп з беконом, сиром і брокколі

8. Додайте бекон і готуйте 5 хвилин.

ae8ea256312910301984d2b65090bc7c Кето суп з беконом, сиром і брокколі

60673af7348728f4c6cc2fc1ffb3c390 Кето суп з беконом, сиром і брокколі

9. Змішайте все блендером, потім додайте бульйон, кайенский перець і знову перемішайте.

8d93a131aa7d6f898dd6627e0e9d0daa Кето суп з беконом, сиром і брокколі

bcc3a870ab8038fd8789546503c136fa Кето суп з беконом, сиром і брокколі

9d834416ae590d5b9ba432720698053a Кето суп з беконом, сиром і брокколі

01c4e2b229a85313c080124abd5dfc56 Кето суп з беконом, сиром і брокколі

10. Дайте покипіти протягом 20-30 хвилин, помішуючи кожні 5 хвилин.

2a4374cfa4a1e9a12800ac005e769c68 Кето суп з беконом, сиром і брокколі

e7aa070e30b17aa5ef3153e4d1535204 Кето суп з беконом, сиром і брокколі

В цілому тут 6 (¾ чашки) порцій. Кожна порція становить 476,83 калорій, 40,41 г жиру, 7,99 р чистих вуглеводів і 20,06 г білка.

        

Оцініть статтю
Довідник корисних порад
Залишити відповідь