Кращі кето-продукти при жирової хвороби печінки

Жирова хвороба печінки виникає, коли більше 5% гепатоцитів печінки складаються з тригліцеридів. Цей стан також відомо як стеатоз печінки.

І хоча цю хворобу може викликати надмірне вживання алкоголю, багато людей, у яких є це захворювання, не п’ють або п’ють дуже мало. У таких людей вона називається неалкогольною жировою хворобою печінки.

        

Стеатоз печінки є найбільш раннім етапом цієї хвороби, і він зачіпає близько 25% людей в західних країнах. Деякі дослідники називають це першим ударом прогресування жирової хвороби печінки, хоча на цьому етапі її можна запобігти, змінивши спосіб життя. Його відмінними рисами є високий рівень тригліцеридів і збільшення ферментів печінки ALT, AST та GGT.

У цій статті ви дізнаєтеся про кето-продукти, які можуть бути корисними під час лікування жирової хвороби печінки.

Зелений чай

7cb91912dcb881fd50f8474342abfeee Кращі кето продукти при жирової хвороби печінкиЗелений чай багатий катехінами, в тому числі особливо потужним — эпигаллокатехином галлатом. У 12-тижневому контрольованому дослідженні, люди з жировою хворобою печінки, які щодня споживали чай, що містить щонайменше 1 грам катехінів, мали більш високе зниження вмісту жиру в печінці, ферментів печінки та інших маркерів запалення у порівнянні з групами, які споживали зелений чай з низкимсодержанием катехіну або напій плацебо.

Продукти з високим вмістом мононенасичених жирів

21c9e62d31f21f26e6d8023f5ccfae54 Кращі кето продукти при жирової хвороби печінкиКрім користі для серцево-судинної системи, мононенасичені жири надають захисну дію на здоров’я печінки. Одне дослідження, проведене у дорослих з надмірною вагою з діабетом типу 2, показало, що дієта з високим вмістом таких жирів призвела до значного зниження рівня жиру в печінці порівняно із звичайною дієтою, незалежно від того, скільки фізичної активності виконувала кожна група.

Кращі джерела мононенасичених жирів — оливкова олія, оливки, авокадо, горіхи макадамії, мигдаль і арахіс.

Сироватковий протеїн

9e943e95b12a91029fa90c8c93066590 Кращі кето продукти при жирової хвороби печінкиСироватковий білок може бути корисний для людей з жировою хворобою печінки з-за його здатності підвищувати рівні глутатіону. Глутатіон — це антиоксидант, який робить ваше тіло, щоб допомогти нейтралізувати вільні радикали і захистити клітини. В одному з досліджень 38 пацієнтів з хворобою печінки вживали 20 г сироваткового білка в день протягом 12 тижнів, що призвело до значного збільшення рівнів глутатіону, зменшення ферментів печінки та маркерів окисного стресу, і зменшення жиру в печінці.

Жирна риба

f0dc79830b74035b034469fb36373211 Кращі кето продукти при жирової хвороби печінкиЖирна або масляна риба багата поліненасиченими жирними кислотами омега-3, які володіють сильними протизапальними властивостями. У докладному огляді 10 контрольованих досліджень було виявлено, що омега-3 зменшують вміст жиру в печінці та інші маркери жирової хвороби печінки (29).

Краще всього підійдуть лосось, сардини, скумбрія, оселедець і анчоуси.

Продукти з високим вмістом поліфенолів

a84863758cd35bc3e9ddbd7abf304654 Кращі кето продукти при жирової хвороби печінкиПоліфеноли відносяться до групи сполук, відомих як фітохімічні речовини, які є антиоксидантами, виявленими в рослинних пігментів. Катехіни в зеленому чаї є одним з видів поліфенолів, при цьому дослідники ідентифікували щонайменше 4000 інших видів. Ранні дослідження показують, що продукти з високим вмістом поліфенолів можуть бути корисні для людей з жировою хворобою печінки.

Такі продукти включають в себе ягоди, зелені овочі, солодкий перець, помідори, какао, кава, вино, оливки і спеції, такі як куркума і кориця.

  • Найкращі фрукти з низьким вмістом вуглеводів
  • Пробіотики

    1ee922555ef91bf25c2058bc614bc13d Кращі кето продукти при жирової хвороби печінкиВідомо, що жирова хвороба печінки тісно пов’язана з дисбалансом в кишкових бактерій. У 2017 році дослідники, які провели метааналіз семи досліджень, прийшли до висновку, що пробіотики можуть бути корисні для зниження змісту жиру в печінці та ферментів печінки. Однак поліпшення серед випробуваних сильно відрізнялися, і дослідники частково зійшлися до різних пробиотическим штамам, дозування та тривалості лікування.

    І хоча ще занадто рано давати рекомендації щодо конкретних добавок, низькокалорійні ферментовані продукти, такі як простий грецький йогурт, квашена капуста і кімчхі, містять природні пробіотики, які підтримують здоров’я кишечника і можуть потенційно поліпшити ваш стан.

            

    Оцініть статтю
    Довідник корисних порад
    Залишити відповідь