Салат з лососем

Рецепт

  • 2 аркуша салату біб-латук
  • 39 г (~ 6 листків) свіжого базиліка, дрібно нарізаного
  • ½ Ч. л. часникового порошку
  • 1 ч. л. лимонного соку
  • 4 ст. л. майонезу
  • 140 г лосося
  • 28 г нарізаного червоного цибулі
  • ½ Середньої авокадо, нарізаного кубиками
  • 2 ст. л. сиру Пармезан, нарізаного кубиками

Приготування

1. Добре промийте і очистіть листя салату — вони послужать як тарілки.

6f8327f2aa75eebb7a52247774001085 Салат з лососем

        

2. Змішайте лимонний сік, дрібно нарізаний базилік і часниковий порошок.

b6c563fefff62170e1fbb611c98e9b1a Салат з лососем

3. Додайте майонез і добре перемішайте. Відставте в сторону.

e57346bf8ffe64c3f118332e078b2ed7 Салат з лососем

4. Заповніть кожну «тарілку» з листя салату половиною дрібно нарізаного лосося, а потім авокадо і кільцями цибулі.

a1fe794f7e60968336a0772d8a693261 Салат з лососем

5. Зверху рівномірно розкладіть отриманий раніше майонез (близько 2 столових ложки на порцію), після чого покладіть кубики пармезану.

Кожна порція становить 373,5 калорій, 30,87 г жиру, 2,83 м чистих вуглеводів і 19,63 г білка.

        

Оцініть статтю
Довідник корисних порад
Залишити відповідь