Смажена ковбаса з вершковим соусом

Рецепт

  • 113 г ковбаси для сніданку
  • 2 столові ложки вершкового масла
  • 1 стакан жирних вершків
  • ½ Чайної ложки гуарової камеді
  • Сіль і перець за смаком

Приготування

1. Обсмажте ковбаси до коричневого кольору з усіх сторони і відкладіть в сторону.

7b67d725e4b426201e3e9c9a2336f5c1 Смажена ковбаса з вершковим соусом

        

2. Додайте на сковороду 2 ст. л. вершкового масла і дайте йому розплавитися. Потім додайте жирні вершки і розмішати, поки маса не почне пузиритися.

7523164aae243493d37f6defd9004375 Смажена ковбаса з вершковим соусом

ed5567e16fb322f817e89c1572bba534 Смажена ковбаса з вершковим соусом

3. Додайте гуарова камедь і енергійно змішуйте до тих пір, поки все не загусне.

bb54b0e2a9465a7c609436a94375034d Смажена ковбаса з вершковим соусом

4. Додайте ковбасу назад на сковороду і перемішати все разом.

В цілому тут 4 порції. Кожна порція становить 277,25 калорій, 36,08 г жиру, 1,82 м чистих вуглеводів і 5,77 г білка.

        

Оцініть статтю
Довідник корисних порад
Залишити відповідь