Сорбет з авокадо, лайма і кінзи

Рецепт

  • 2 середній авокадо
  • ¼ Склянки порошкоподібного эритрита
  • 2 середніх лайма, сік і цедра
  • 1 стакан кокосового молока
  • ¼ Чайної ложки рідкої стевії
  • ½ Склянки нарізаної кінзи

Приготування

1. Наріжте авокадо навпіл, потім наріжте їх по довжині тонкими скибочками.

ca902f3638bd725240f425f80633874e Сорбет з авокадо, лайма і кінзи

        

2. За допомогою ложки виберіть серцевину. Покладіть половинки авокадо на фольгу і полийте соком 1/2 лайма. Переконайтеся, що кожна частина покрита соком.

db549d60003a16232f65d0485449332a Сорбет з авокадо, лайма і кінзи

3. Помістіть авокадо в морозильну камеру на мінімум 3 години.

943034c0991ecb9bec7fa3058cd0e8c9 Сорбет з авокадо, лайма і кінзи

4. Подрібніть эритрит в порошок. Додайте в каструлю кокосове молоко, эритрит і цедру другого лайма, і доведіть до кипіння на середньому вогні.

c3a9408d92f23543d0d00189d1aee3b3 Сорбет з авокадо, лайма і кінзи

d06a96c64df779d0913af423dec33df2 Сорбет з авокадо, лайма і кінзи

6bb4ef73f7a567e0aeb9c6f24bdab295 Сорбет з авокадо, лайма і кінзи

aac7f6570cb770830f78b3767354abe7 Сорбет з авокадо, лайма і кінзи

5. Потім вилийте в контейнер і остудіть в морозильній камері до повного загустіння.

8d22f13da1a3113e070db7367fc5e08e Сорбет з авокадо, лайма і кінзи 80cdbadfce72e2b8a8f7d687f3b77f36 Сорбет з авокадо, лайма і кінзи

6. Грубо наріжте кінзу потім витягніть авокадо з морозильної камери і додайте в кухонний комбайн. Посипте кінзою і полийте соком 1 1/2 лайма.

067a944c0fc6e26ad5e054604d4ee23c Сорбет з авокадо, лайма і кінзи f1a8ea6d53fadef47c1ee630f7faee59 Сорбет з авокадо, лайма і кінзи

7. Добре всі подрібніть, потім додайте кокосове молоко і стевію. Продовжуйте збивати до тих пір, поки не буде досягнута бажана консистенція.

33f2a4f50fd116d514299eee8174dc69 Сорбет з авокадо, лайма і кінзи f3b966590710d662a90300be295ee592 Сорбет з авокадо, лайма і кінзи 15f34a0802adf98e1941852ac5cf67a1 Сорбет з авокадо, лайма і кінзи

В цілому тут 4 порції. Кожна порція містить 131,75 калорій, 11,64 г жиру, 3,36 г чистих вуглеводів і 1,49 г білка.

        

Оцініть статтю
Довідник корисних порад
Залишити відповідь