Хрусткі курячі стегна каррі

Рецепт

  • 8 курячих стегон
  • 1/4 склянки оливкової олії
  • 2 ч. л. жовтого каррі
  • 1 1/2 ч. л. солі
  • 1 ч. л. меленого кмину
  • 1 ч. л. паприки
  • 1 ч. л. часникового порошку
  • 1/2 ч. л. каєнського перцю
  • 1/2 ч. л. гвоздики
  • 1/2 ч. л. порошку чілі
  • 1/2 ч. л. меленого коріандру
  • 1/4 ч. л. меленого кардамону
  • 1/4 ч. л. меленої кориці
  • 1/4 ч. л. імбиру

Приготування

1. Розігрійте духовку до 218 градусів.

2. Змішайте всі спеції в мисці.

        

a5a6c3ed0376b260e4902775c70fb5f4 Хрусткі курячі стегна каррі

7999a0f721a40c7fd3116c5ce4d53728 Хрусткі курячі стегна каррі

3. Оберніть лист для випічки в фольгу і покладіть на нього курячі стегна.

48bbce8ad584f18ae8dc00eaf26f9105 Хрусткі курячі стегна каррі

4. Розлийте оливкова олія рівномірно по всьому стегон.

5. Змастіть обидві сторони курки сумішшю прянощів.

050826dd601012254a2f34bbc5125cf5 Хрусткі курячі стегна каррі

6. Випікайте 50 хвилин.

7d8f1a39e18d4f738331675e19cc1ccc Хрусткі курячі стегна каррі

b10140f42d12e33cbac631a4feb6202e Хрусткі курячі стегна каррі

Кожне стегно містить 277 калорій, 19,9 г жиру, 0,6 г чистого вуглеводу і 21,1 г білка.

        

Оцініть статтю
Довідник корисних порад
Залишити відповідь