Запечений омлет з чері та моцарелою

Рецепт

  • 2 ст. л. оливкової олії
  • 113 г свіжих кульок сиру моцарелла
  • 13 г свіжого базиліка
  • 2 чашки (300 г) помідорів черрі
  • 8 великих яєць
  • Сіль і перець

Приготування

1. Нагрійте духовку до 176°C. Наріжте помідори черрі на чверті або половинки, а потім обсмажте в оливковій олії, поки помідори не пом’якшаться.

a0e1976a194d1daec9d8f7125953c997 Запечений омлет з чері та моцарелою

        

2. Відкладіть помідори в сторону, щоб остудити.

31c7b40b3174ab4ae27cdd3852ebb396 Запечений омлет з чері та моцарелою

3. Розбийте яйця в миску і додайте нарізаний базилік, сіль і перець. Добре збийте.

417cf632c034c0d8110032f82426bae2 Запечений омлет з чері та моцарелою

139a2c22fc97c6c6abf2fc7ee6a9b3f6 Запечений омлет з чері та моцарелою

4. Вилийте яйця в змащену маслом форму. Додайте приготовані помідори свіжі кульки моцарелли.

e3996e59486853d7db3eeafda7dcfea0 Запечений омлет з чері та моцарелою

84afe877c3523ad19a08b7178590bcd8 Запечений омлет з чері та моцарелою

5. Запікайте протягом 25-30 хвилин.

В цілому тут 8 порцій. Кожна містить 151 калорій, 11,38 г жиру, 1,6 м чистих вуглеводів і 9,8 г білка.

        

Оцініть статтю
Довідник корисних порад
Залишити відповідь