Користь і шкода авокадо, корисні властивості та протипоказання авокадо

Користь авокадо полягає в його багатому «арсеналі» вітамінів (особливо B і E), мінеральних речовин і мікроелементів.

cf4e968dbc13012cfc30448dfb8360a4 Користь і шкода авокадо, корисні властивості та протипоказання авокадо

Зміст:

  • Користь і корисні властивості авокадо
  • Шкоди та протипоказання авокадо
  • Відповіді на питання
  • Підведемо підсумки або 10 причин з’їсти авокадо!

Що таке авокадо?

Авокадо – це плід вічнозеленого виду плодових рослин сімейства лаврові, батьківщиною якого вважається Мексика. З англ. звучить як алігаторова груша. Дерево також має однойменну назву авокадо, яке є швидкорослим і може досягати до 18 метрів у висоту. Стовбур, сильно розгалужених і прямої з еліптичними листям до 35 см, які опадають круглий рік. На фотографіях нижче Ви можете бачити, як росте і цвіте дерево авокадо.

Культивують цей екзотичний фрукт в тропічних районах Бразилії, США, Африки, Ізраїлю. Одне дерево здатне приносити 150-250 кг плодів. Кількість сортів авокадо перевищує 400 видів.

e2b076b4c347457031cd0f62851d9912 Користь і шкода авокадо, корисні властивості та протипоказання авокадо

Дерево авокадо з плодами

47d0c6cb472a266056b011a858ebf0bc Користь і шкода авокадо, корисні властивості та протипоказання авокадо

Так цвіте авокадо

Склад авокадо

Плоди авокадо можуть бути різної форми — овальної, грушоподібної або кулястої довгою аж до 20 см. та вагою від 200 гр. до 1.8 кг. Має тверду зелену (темно-зелену) шкірку. М’якоть зрілого плоду авокадо мають в основному жовто-зеленим (рідше зеленим) кольором, дуже масляниста. В центрі плоду знаходиться велика сім’я від 3-4 см в діаметрі, вживати його не варто в силу того, що в ньому міститися шкідливі речовини. Нижче ми розберемо користь і шкоду авокадо докладніше.

Як і багато інші фрукти, авокадо доступний на прилавках магазинів протягом усього року.

Хімічний склад авокадо

на 100 грам
Вода
Білки
Жири
Вуглеводи
Калорій

Авокадо
72.2 р.
2 р.
20 р.
7.4 р.
208 ккал (870.2 кДж)

Мінеральні речовини: Калій (K), Фосфор (P), Кальцій (Ca), Магній (Mg), Натрій (Na), Залізо (Fe)

Основні вітаміни: A, C, K, PP, E, B

Пропорції:: В 1 штуці ~ 300 гр.

Користь і корисні властивості авокадо

e90cec177f9e17354dc0c853392d80ce Користь і шкода авокадо, корисні властивості та протипоказання авокадо

Користь авокадо полягає в його багатому «арсеналі» вітамінів (особливо B і E), мінеральних речовин і мікроелементів.

100 грам продукту містить у собі 208 кілокалорій. Це означає, що авокадо найкалорійніший фрукт! Навряд чи Ви від нього схуднете, а ось корисних речовин отримаєте неодмінно.

Поживна м’якоть цього фрукта не містить в собі цукор і шкідливих жирів, тому її цілком можуть вживати діабетикам. У авокадо міститься дуже багато калію, навіть більше ніж в бананах.

В цілому авокадо дуже корисний фрукт і дуже популярний у вегетаріанців. Давайте розберемося, у чому його така корисність.

  • Очищає кров від шкідливого холестерину. Олеїнова кислота, на яку багатий наш авокадо, активно перешкоджати утворенню холестеринових бляшок, і очищати від неї кров.
  • У авокадо в рекордній кількості міститься вітамін E. Він захищає наш організм, а саме клітини від руйнівних дій вірусів, а також бореться з віковими змінами на клітинному рівні.
  • Покращує пам’ять, а також знижує ризик серцево-судинних захворювань. Завдяки вмісту в собі поліненасичених жирних кислот. Вчені довели, що саме їх нестача сприяє розвитку атеросклерозу.
  • Нормалізує роботу серця. Завдяки Калію, авокадо здатний привести в норму водно-сольовий баланс і бути більш стресоустойчивым.
  • Знижує артеріальний тиск. Буде корисний гіпертонікам, так як знижує тиск природним шляхом. А якщо Ви будете приймати його регулярно, то тиск з часом і зовсім нормалізується.
  • Нормалізує кровотеча і кровообіг організму. Завдяки вітамінно-мінерального комплексу авокадо, а саме вітаміну B2, заліза і міді, яка перешкоджає анемії (недокрів’я, особливо у дітей).
  • Підвищує працездатність. Міститься в авокадо манногептулоза, відновлює нервову систему, знімаючи дратівливість, втома і сонливість.
  • Авокадо – природний антиоксидант. Веде активну боротьбу з непов’язаними радикалами.
  • Підвищує імунітет. Завдяки вітаміну С. Буде корисний у періоди грипу, а також хорошим відновником сил для людей, які хворіють на різні простудні та вірусні захворювання.
  • Корисно при запорах. І для всієї травної системи в цілому.
  • Авокадо до перешкоджає розмноженню ракових клітин. На думку вчених, до складу цього цитрусового плоду входять фитонутриены і фитохимикалии, які руйнують, і зупиняють розвиток деяких видів пухлин.
  • Допомагає засвоєнню каротиноїдів. Регулярне додавання авокадо в салат допоможе їх засвоєнню від 7 до 15 разів. Каротиноїд – природний пігмент, який бере участь у фотосинтезі, допомагає налагодити водно-сольовий баланс. Бере участь в утворення кісток і зубів.
  • Авокадо збуджує пристрасть. Сильний афродизіак. У давнину його використовували для збільшення потенції і плодючості.
  • Зміцнює кістки і зуби. Підтримує у хорошому стані кістки і зуби людини завдяки вмісту кальцію і фосфору. Фосфор також допомагає при розумовій діяльності.
  • Джерело протеїну. Є рослинним аналогом тваринного м’яса. Буде корисний для людей, охочих набрати м’язову масу.

Масло авокадо і його користь

a7c64992097a755f238bfe20d8a54851 Користь і шкода авокадо, корисні властивості та протипоказання авокадо

Цікаво, що масло авокадо за калорійністю не поступається м’ясу і курячому яйцю, а за вмістом білків перевершує виноград, яблука, груші та інші фрукти. За змістом корисних жирів він поступається тільки кокосові.

Завдяки вмісту вітамінів A, B (B1, B2, B3, B9), C, F, E та багатим вмістом різних мікроелементів, масло авокадо містить такі корисні властивості.

  • Запобігає появі зморшок і пігментних плям. Сприятливо позначається у жінок в клімактеричний період, борючись з передчасним старінням шкіри.
  • Добре зволожує шкіру. Глибоко проникаючи в неї, захищає від висихання і лущення.
  • Допомагає регенерації клітин шкіри.
  • Нормалізує кисневий обмін і кровообіг в шкірі.
  • Посилює імунітет шкіри від різних шкірних захворювань. У Франції на основі масло авокадо створений спеціальний препарат, який може впоратися з багатьма шкірними хворобами.

Як бачите, олія з плодів авокадо застосовують в основному для косметології, приготуванні різних мазей, бальзамів, шампунів і масок.

Шкоди та протипоказання авокадо

9c6320f188b799892d552c303714a8fd Користь і шкода авокадо, корисні властивості та протипоказання авокадо

Шкода від авокадо не такий вже і великий.

  • Не слід вживати плоди при алергії на цитрусові фрукти.
  • Якщо у Вас індивідуальна непереносимість авокадо.
  • Авокадо протипоказаний для людей, у яких алергія на латекс.
  • Окрему увагу треба приділити його кісточки! Не в жодному разі не варто його вживати, так як в ній містяться різні токсичні речовини, згубно позначаються на здоров’ї людини. (Найкорисніше, що можна з неї зробити, це посадити в горщик.) Багато люди вирощують авокадо як кімнатна рослина, яка може бути довгим “деревом” аж до стелі.

Тільки не зловживайте цим фруктом, щоб не отримати «сюрпризів», алергії і т п.

Варто зауважити, що весь багатий комплекс корисних властивостей авокадо зберігається тільки при його сиром вживанні, після теплової обробки їх стає набагато менше.

З мінусів це все. Правильно вживайте фрукт!

Відповіді на питання

b13409cb5dbca21bf53f3703ef9e1ed4 Користь і шкода авокадо, корисні властивості та протипоказання авокадо

Корисні властивості авокадо для схуднення?

Авокадо найкалорійніший фрукт, худнути з ним не сама хороша ідея. Хоча від численних його калорій отримати складку під одягом складне завдання.

Авокадо як фрукт входить в багато вітамінні дієти, в тому числі і дієти для схуднення.

Яка користь авокадо для жінок?

Крім загальної користі авокадо на організм, для жінки корисно буде знати його застосування в косметологічному напрямку. Маски і масла, зроблені на основі цього фрукта, дуже добре запобігають її старість. Особливо в клімактеричний період. Зволожує та надає захист від вірусних і грибкових захворювань шкіри.

Можна їсти авокадо при вагітності?

Так, звичайно. Ніякої шкоди ці плоди не несуть. Крім кісточки звичайно. М’якоть авокадо сприятливим способом позначається на малюка і його мами з-за величезного вмісту корисних речовин.

Зауважимо, що під час вагітності жінці не варто вживати фрукти, які можуть викликати у неї загострення алергії.

Яка користь авокадо для чоловіків?

Чоловіки можуть, є авокадо при слабкій потенції. Цей фрукт, як і афродизіак сприяє посиленню потенції і плодючості. А тим, хто багато працює фізично, авокадо допоможе швидко відновлювати сили і бути продуктивним весь день.

Можна авокадо діабетикам?

Так. Вживати м’якоть авокадо навіть корисно. Лікарі часто рекомендують діабетикам включати його в свій раціон, так як в ньому немає цукру і шкідливих жирів.

Як їдять авокадо?

Авокадо має слабкі смакові якості, тому може сполучатися з багатьма продуктами харчування. Такими як — червона риба, креветки, курка, різні салати і хліб. Як говорилося вище вживати цей фрукт варто тільки в сирому вигляді.

Як почистити авокадо?

Візьміть ніж і проріже авокадо по всьому діаметру навколо великої кісточки, яка в ньому знаходиться. Потім, повертаєте дві половинки в різні сторони, при стиглому плоді Ви відокремте їх без особливої праці. Невеликий надрезчик зверху вниз на кожній половинці допоможе відокремити плід від шкірки, якщо злегка за неї потягти.

Чистка плода проводиться дуже швидко і легко. Тільки будьте обережні при роботі з ножем.

Яка користь авокадо для шкіри?

Цей фрукт дуже люблять косметологи. Роблячи на його основі маски для шкіри обличчя.

Особливо корисна для шкіри — масло авокадо. Воно дозволяє добре її зволожувати і захищати від вірусних і грибкових захворювань.

Як вибрати стиглий авокадо?

При виборі цього фрукта завжди звертайте увагу на його зовнішній вигляд. Шкірка повинна бути чистою, без плям, синців, подряпин і тріщин. При легкому натисканні, плід повинен трохи проминаться і бути в цілому м’яким. Якщо Ви виявили темні плями на шкірці – не беріть такий авокадо! Він перезрілий.

Цікаві факти

  • М’якоть авокадо легко окислюється на повітрі. Як і в яблуці в ньому є залізо.
  • Різні сорти (їх більше 400) цього фрукта виглядають по-різному і навіть мають різний смак.
  • За хімічним складом авокадо більше схожий на овоч, ніж на фрукт.
  • У авокадо є інші імена — лісове мило і алігаторова груша.
  • Є типовим мексиканським фруктом.
  • Фрукт має бути зрілим, тільки тоді його зривають з дерева. Однак експортери нехтують цим правилом, тому в магазині більше половини не стиглих і недозрілих авокадо.

Підведемо підсумки або 10 причин з’їсти авокадо

3939d9aaca06c95274087794e2c1921b Користь і шкода авокадо, корисні властивості та протипоказання авокадо

  • Знижує холестерин у крові. Олеїнова кислота, на яку багатий авокадо сприяє виводити холестеринові бляшки.
  • Знижує тиск. У цьому фрукті міститься багато калію, який регулює і нормалізує артеріальний тиск.>
  • Захищає шкіру від вірусів і грибків. Масло авокадо піднімає “імунітет шкіри і захищає її від недуг.
  • Лікує серцево-судинні захворювання. Регулярне вживання м’якуша буде хорошою профілактикою серцево-судинних захворювань завдяки вітамінами і мінералами.
  • Авокадо збуджує пристрасть. Збільшує потенцію у чоловіків.
  • Хороший антиоксидант. У ньому багато речовин, що володіють антиоксидантними властивостями. На думку вчених, цей фрукт може захистити від раку.
  • Допомагає молодіти. Зміцнює нігті і коріння волосся. Допомагає при кровотечі ясен. Завдяки маскам на основі авокадо Ви швидко впораєтеся зі старінням шкіри. Хто пробував, той знає!
  • Підвищує імунітет. М’якоть також корисна для всієї травної системи в цілому.
  • Зміцнює кістки і зуби. Містить у собі кальцій.
  • Добре впливає на печінку. Він просто необхідний для людей з захворюваннями печінки.

Відео інструкція. Як вибирати і чистити авокадо?

 

 

Новини, які допомагають!

Оцініть статтю
Довідник корисних порад