Легко приготувати томатний сік у домашніх умовах?

913deb054f109d8a35522682a05bca96 Легко приготувати томатний сік у домашніх умовах?Ми п’ємо томатний сік, часто навіть не підозрюючи про те, що він дає нашому організму. Це освіжаючий, зміцнюючий напій. Він багатий мікро – і макроелементами, органічними кислотами, фруктозою, марганцем, залізом і йодом. Багато в ньому і лікопіну, каротину, лізину, серотоніну і фитонцида. Томатний сік є одним з часто споживаних нами напоїв. Він містить мінімум калорій, але здатний знизити відчуття голоду. Крім того, він може швидко втамувати спрагу, забезпечивши при цьому організм чималою кількістю кальцію.

У чому ж користь знаменитого напою?

  • Джерело вітамінів. Однієї склянки соку достатньо, щоб забезпечити організм добовою нормою таких вітамінів, як C і A. У томатах багато корисних речовин, які запобігають старінню і зміцнюють імунітет. Крім цього, томат багатий вітамінами K – і B-групи, цинком, хромом, міддю та ін.

  • Засіб профілактики ракових захворювань. Науково доведено: лікопін є найсильнішим елементом проти раку, а його в соку із томатів досить багато. Він може запобігти небезпечні патології: рак молочної та підшлункової залоз, простати, товстої кишки, легенів.

  • Захищає організм від серцево-судинних захворювань, оскільки калій сприятливо впливає на роботу серцевого м’яза.

  • Потужний засіб для зміцнення імунітету. Якщо пити по склянці соку з помідорів щоденно протягом 14 днів, то імунна система істотно зміцніє і зможе протистояти різних простудних і грипозним захворювань.

  • Знижує холестерин. Якщо у вас виявили перевищений вміст в крові холестерину, то потрібно звести нанівець вживання жирних продуктів і почати пити томатний сік щодня. Здавши аналізи повторно через пару-трійку тижнів, ви переконаєтеся, що сік з томатів впорався з цією неприємністю.

  • 5175b14fcc7b60ae405a864d33672cb4 Легко приготувати томатний сік у домашніх умовах?Стимулятор травних процесів. Томатний сік рятує від запорів, полегшує процес дотримання дієт, даючи відчуття ситості. Тому такий сік присутній у багатьох дієтах як обов’язковий продукт. А велика кількість клітковини в томатах сприятливо відбивається на очищення кишечника, що теж допомагає схуднути. Слід враховувати, що схуднути на соку із томатів вдасться, якщо поєднувати його з правильними продуктами: горіхами, оливковою олією, сиром і часником. А ось крохмалисту або білкову їжу з таким соком поєднувати не можна, оскільки це загрожує розладом травлення, камнеобразованием в сечовому міхурі і нирках.

  • Зміцнює кістки. Це властивість соку особливо корисно взимку, коли з-за ожеледі дуже багато отримують переломи і вивихи. Пийте в день хоча б склянку соку з помідорів, тим самим ви зміцните кістковий скелет.

  • Знімає похмільний синдром. Томатний сік корисний при отруєннях – як токсичних, так і алкогольних.

  • Корисний при глаукомі. Дослідження довели, що регулярне споживання соку томатів знижує внутрішньоочний тиск. Так і просто для зору томат дуже корисний завдяки A-вітаміну.

  • Сильний антистрес. Антиоксиданти, наявні в помідорах, сприяють виробленню гормону радості – серотоніну, що корисно при стресах.

  • Користь томатного соку для чоловіків. Крім всіх корисних якостей, сік з томатів благотворно діє на чоловіче здоров’я. За статистикою, чоловік, який випиває протягом тижня не менше п’яти склянок цього соку, хворіє на рак простати в три рази рідше. Все завдяки лікопіну, що захищає організм від ракових утворень.

Приготування томатного соку

Дуже часто люди цікавляться «як зробити томатний сік», насправді рецепт приготування до смішного простий!
Що потрібно на склянку соку:

  • блендер
  • 3 середніх томату
  • базилік
  • петрушка
  • лимон

Як готуємо:

  • Ретельно моєму томати.
  • Нарізаємо часточками.
  • Кладемо в блендер нарізані томати, базилік, петрушку.
  • За бажанням додаємо чайну ложку лимонного соку.
  • Також можна розбавити такий сік гарбузовим або яблучним соком.
    Ось бачите? Рецепт приготування томатного соку із томатів дуже легкий і під силу кожному!

    Як і коли пити

    Чи знаєте Ви, що томатний сік офіційно визнаний натуральним рослинним медикаментом з лікувальними властивостями.

    Багато часто солять томатний сік, не підозрюючи, що сіль суттєво зменшує цілющу силу соку із томатів.
    Найкраще випивати сік з томатів за півгодини до обіду (сніданку, вечері), тоді його користь у травленні буде максимальною.
    До речі, дорогі читачі, не варто забувати про те, що можна приготувати чудовий домашній томатний сік в соковарці!

    Томатний сік при вагітності

    1dc4c09410193bdf1c22732dca10c41c Легко приготувати томатний сік у домашніх умовах?Багато суперечок існує щодо питання про користь томатного соку в період вагітності. Більшість вважає, що він все-таки корисний, але тільки без додавання цукру і солі. Адже такий сік сам по собі багатий на вітаміни. Краще, звичайно, приготувати сік з помідорів самостійно, пропустивши їх через соковижималку. Просто виробники додають в продукцію консерванти, щоб довше зберегти сік свіжим. А вони не можуть бути корисними не вагітній жінці, ні її дитині.

    Той факт, що томати сприяють виробленню сератоніна, теж говорить на користь томатного соку. Адже гормон радості, безумовно, корисний жінці в делікатному становищі.

    Протипоказання

    Не слід пити томатний сік при наявності в сечовому міхурі камінців, оскільки він може спровокувати напад.

    Язвенникам, а також хворим з гастритом, холециститом, панкреатитом та іншими подібними хворобами ШКТ, пити сік з томатів заборонено, оскільки він підвищує кислотність в шлунку.
    Не можна вживати томатний сік і страждають подагрою.

    Відео з приготування домашнього томатного соку:

    Приємного апетиту!

    Оцініть статтю
    Довідник корисних порад